A vöröslencse olyan esszenciális zsírsavat is tartalmaz, mint az omega-6 zsírsav, illetve antioxidánsokban is gazdag, így egyrészt erősíti az immunrendszert, másrészt sokat tesz a bőr és a haj egészségéért is. A vöröslencse lassan felszívódó szénhidrát, így anélkül telít el, hogy hirtelen megdobná a vércukorszintet.