A lutein az egészséges látás megőrzésében segíthet. A nap káros ibolyántúli sugarait semlegesíti a retinában, csökkentheti a sárgafolt-degeneráció veszélyét. Segíti az agyműködést is. Kimutatták, hogy azoknál az idős embereknél, akiknél a kognitív funkciók (memória, beszéd, tanulás) megfelelőek, magas az agy lutein szintje. MI A LUTEIN? A lutein a karotinoidok nevű vegyületcsoportba tartozik, egy sárga színű karotinoid. Megtalálható elsősorban leveles zöldségekben, spenótban, kelkáposztában, petrezselyemben, fehérrépában, brokkoliban, cukkiniben, kukoricában és borsóban. A növények a luteint elsősorban a kék színű fény elnyeléséért, valamint antioxidáns tulajdonsága miatt használják. A LUTEIN FONTOS A SZEM EGÉSZSÉGÉHEZ A lutein a Nap káros ibolyántúli sugarait semlegesíti a retinában (a szem fényérzékeny részében), megköti az itt lévő szabad gyököket, ami csökkentheti a sárgafolt-degeneráció veszélyét, az idősebb korban jelentkező gyakori szembetegség és látásvesztés fő okát. A lutein a szemben, a retinán található sárgafoltban nagy koncentrációban van jelen. A nagy energiájú fénysugarak ellen nyújt védelmet. Számos kutatás bebizonyította az elfogyasztott lutein mennyisége és a sárgafoltban található luteinmennyiség közötti kapcsolatot. Kutatások azt is megmutatták, hogy a sárgafolt pigmentálásának növelése csökkenti az időskori látásromlás esélyeit. A lutein általában természetes úton kerül be az emberi szervezetbe, zöldségek és gyümölcsök fogyasztásával. Luteinszegény életmódot folytató egyének, vagy rosszul működő emésztőrendszer esetén mesterséges pótlása ajánlott. Bár nincs maximált napi ajánlott mennyiség, túlzott bevitel esetén karotinodermiát okozhat. A lutein (a zeaxantinnal együtt) elnyeli a Nap káros ibolyántúli sugarait és semlegesíti a retinában (a szem fényérzékeny részében) lévő szabadgyököket, amivel csökkenthetik a sárgafolt-degeneráció veszélyét, az idősebb korban jelentkező gyakori szembetegség és látásvesztés fő okát. A retina középső területén