A Szafi Free tekerhető hajdinás palacsinta lisztkeverék segítségével könnyedén és gyorsan készíthető palacsinta tej és tojás felhasználása nélkül. Az így készült palacsinta a vegánok étrendjébe is beilleszthető.Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, maglisztmentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes vékony tésztás könnyen tekerhető palacsinta.Összetevők:hajdinaliszt, tápiókakeményítő, útifűmaghéjliszt, só, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát)Allergének:A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben / 1 db kész palacsintában (77g)*Energia: 1491 kJ / 352 kcal - 637 kJ / 151 kcalZsír 2g / 1,8g - amelyből telített zsírsavak: 0,5 g / 0,2 gSzénhidrát: 70,3 g / 28,3 g- amelyből cukrok: 1,4 g / 0,6 gRost: 6,2 g / 2,5 gFehérje: 10 g / 4 gSó: 0,79 g / 0,8 g* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján, édesítés nélkül, sóval készítve.Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.Palacsinta recept:Hozzávalók (1 db palacsintához):40 g Lisztkeverék5 g eritrit (vagy diéta szerinti kristályos édesítő/ cukor)75 g vízElkészítés:Melegítsünk fel egy palacsintasütőt.Mérjük ki a vizet, adjuk hozzá a cukrot/édesítőt, majd adjunk hozzá 40 g lisztkeveréket.Gyors mozdulatokkal, kézi habverővel keverjük palacsintatészta állagúra.(Pihentetés nélkül süssük ki!)Olajspray-vel kifújt serpenyőben süssük, a hagyományos palacsinta tésztához hasonlóan.Megjegyzés: A palacsintatésztákat egyenként keverjük ki, hogy sütés közben ne sűrűsödjön be! Természetesen sós változatban is elkészíthető, édesítő helyett kis csipet sóval (kb. 0,3 g!). Tökéletes tortillahelyettesítő!Vigyázzunk, hogy ne legyen túlságosan forró a palacsintasütő, mert úgy apró lyukak keletkezhetnek a palacsintatésztán!Tárolás:Száraz, hűvös helyen tartandó. Forrás:gyártó/forgalmazó 2024.