Kenyerek
Kovászos Fehér 0,5 kg
90% Garat Malom búzalisztből (BL 80) és 10% teljes kiőrlésű búza (BL 200) lisztből készítjük. BL 80-as lisztből készült kovásszal.
1200 Ft
Kovászos Krumplis 0,75 kg
90% Garat Malom búzalisztből (BL 80) és 10% Mantler teljes kiőrlésű rozslisztből készül, főzött és tört burgonya hozzáadásával. BL 80-as lisztből készült kovásszal.
1440 Ft
Kovászos 30 % rozsos 0,5 kg
70% Garat Malom búzalisztből (BL 80) és 30% Mantler teljes kiőrlésű rozslisztből készítjük. Teljes kiőrlésű rozskovásszal.
1200 Ft
Kovászos Magos 0,5 kg
70% Garat Malom búzalisztből (BL 80) és 30% teljes kiőrlésű búzalisztből (BL 200)-lisztből készítjük. Négy féle mag (len-, napraforgó-, szezám- és tökmag), valamint maláta hozzáadásával. BL 80-as lisztből készült kovásszal.
1440 Ft
Kovászos Baguette
100% Garat Malom búzalisztből (BL 80) lisztből készítjük. BL 80-as lisztből készült kovásszal.
840 Ft
Kovászos Tönkölyös 0,5 kg
50% Garat Malom búzalisztből (BL 80) és 50% Királybúzalisztből (KBL 200) készül, BL 80-as lisztből készült kovásszal.
1320 Ft
Kovászos 80 % rozs
Ez egy bajor típusú rozskenyér, amely 20%-ban Garat Malom búzalisztet (BL 80) és 80% Mantler teljes kiőrlésű rozst tartalmaz. Barnasörrel és melasszal készül, teljes kiőrlésű rozskovásszal.
1440 Ft
Leveles
Kakaós Csiga
1070 Ft(1 darab és 1070 Ft / db)
Croissant
990 Ft
Málnás Croissant
Málnakrémmel töltött croissant.
1790 Ft(1 darab és 1790 Ft / db)
Mozarellás - Paradicsomos párna
1190 Ft(1 darab és 1190 Ft / db)
Szilvalekváros Szerelmes Levél
Szilvalekvárral töltött leveles péksütemény.
990 Ft(1 darab és 990 Ft / db)
Kávés - Fehér Csokis Csónak
Házi kávékrémmel és fehér csokis ganache-sal töltött leveles péksütemény.
1430 Ft(1 darab és 1430 Ft / db)
Péksütemények
Bordás kifli
240 Ft(1 darab és 240 Ft / db)
Vajas kifli
240 Ft(1 darab és 240 Ft / db)
Kovászos Zsemle
240 Ft(1 darab és 240 Ft / db)
Kovászos Mini Baguette
420 Ft(1 darab és 420 Ft / db)
Kalács
Bukta
1070 Ft
Szendvicsek
Serrano sonkás
Kovászos mini baguette, házi sajtkrém, serrano sonka, saláta, csíra
2150 Ft(1 darab és 2150 Ft / db)
Tonhalkrémes
Kovászos mini baguette, tonhalkrém, marinált hagyma, rukkola
2150 Ft(1 darab és 2150 Ft / db)
Sonkás Brioche
Brioche, tojáskrém, saláta, sonka, torma
2150 Ft
Vegetariánus
Kovászos zsemle, hummusz, házi sajt, saláta
1550 Ft(1 darab és 1550 Ft / db)