Martell Very Superior Old Pale-t (V.S.O.P.) 1840-ben készítettek először, címkéjét XIV. Lajos képe díszíti, tisztelegve az 1715-ös esztendő, a Martell első és a napkirály utolsó esztendeje előtt. Klasszikusan sűrű és telt ízvilág jellemzi.\n\nA Martell a türelem, a tökéletesség és a szenvedély remekműve, a világ legfinomabb konyakja, a francia kultúra évszázadainak terméke. Bordeaux-tól délre, a Charante folyó mentén található Franciaország legkitűnőbb szőlőtermő vidéke, Grand Champagne, ahol Cognac városában 1715 óta készítik ezt a nemes italt. A különböző érlelési metódusoknak és időszakoknak köszönhető az egyes fajták íz- és színvilágának különbözősége. Minél hosszabb az érlelési folyamat, annál sötétebb és aromásabb a konyak.\n\nEzt a különleges, és mély színvilágot leginkább a 10 éves Troncais tölgyfahordós érlelésnek köszönheti a Martell VSOP, melynek aromáját is alaposan meghatározza ez az állapot, nem beszélve arról, hogy elkészítéséhez legalább 10 különféle, legfeljebb 12 éven át érlelt Eaux de vie-t használnak fel.