Élelmi rostban gazdag! Fehérjében gazdag! Csökkentett szénhidráttartalom!A fehérje hozzájárul a normál csontozat fenntartásához!Összetevők: búzafehérje, élelmi rost, borsófehérje, búzakorpa, tömegnövelőszer: polidextróz, hidrolizált kollagén 2%, sűrítőanyag: guar gumi, xantán, gellán gumi, étkezési sav: tejsav, emulgeálószer: E 471, lisztkeverőszer: aszkorbinsav, enzimekAllergének: GluténÁtlagos tápérték 100 g termékben:Energia: 1115 kj/267kcalZsír: 3,0 g - amelyből telített zsírsavak: 0,0 gSzénhidrát:7,3 g - amelyből cukrok: 2,0 gRost: 29,2 gFehérje: 38,0 gSó: 0,17 gFogyasztási javaslat: Általános konyhai használatra. A búzaliszt kiváltására. Kenyér készítése: 250 g CH-10 lisztkeverék összegyúrjunk 5 g sóval, 10 g friss élesztővel és 2,2-2,5 dl vízzel. Jól kidagasztjuk, 10 percig pihentetjük a tésztát. Cipót, vagy vekni formát formázunk belőle, 30-40 percig langyos helyen kelesztjük. 190-200 C-os sütőben 20-25 percig sütjük. Forrás: gyártó/forgalmazó 2021. december