Előételek 🍲
Citrusos-zöldfűszeres füstölt lazactatár
pirítóssal és balzsamecetes zöldsalátával
1900 Ft
Rántott sajt párolt rizzsel
tartármártással és csemegeuborkával
3900 Ft
Ropogós, fűszerpaprikába forgatott sült harcsaszalagok
citrusos majonézzel, borsó chutney-val, lilahagymával és balzsamecetes zöldsalátával
4100 Ft
Grillezett camembert sajt
Áfonyalekvárral és édesburgonya hasábbal
4400 Ft
Hideg Bistro Ízelítő kamránkból házi pirítóssal
prosciutto sonka és házi kelen kolbásszal, marinált olivabogyóval, aszalt paradicsommal, mini ecetes uborkával, körözöttel, zöldfűszeres sajttal, japán morzsás camemberttel kéksajttal, pekándióval, szőlővel (glutn, laktóz, tojás, ecet, mustár, dió)
4500 Ft
Grillezett kecskesajt
vajon pirított spárgával és pirított bébikukoricával
4800 Ft
Sertésből készült ételek🥓
Zöldfűszeres sertéstarja
Zöldfűszeres morzsában forgatott sertéstarja póréhagymakrémmel, mogyoróburgonyával, szalonnás zöldségraguval és cheddar sajtmártással
6700 Ft
Ropogós malaccsülök
sült savanyúkáposztás kockaburgonyával és pirított lilahagymával
6700 Ft
Szárnyasból készült ételek🍗
Sous-vide csirkemell steak currys batátapürével
4100 Ft
Pankómorzsában sült csirkemell
parmezános burgonyapürével és csemegeuborkával
4100 Ft
Halból készült ételek🐟
Pankómorzsában sült harcsafilé
kapribogyós majonézzel és házi hasábburgonyával
4800 Ft
Tonhal steak, fehérborral flambírozott kerti zöldségekkel
füstölt zöldfűszeres paradicsommal, főtt tojással, édeschilis-tejfölös mártogatóssal
6200 Ft
Levesek🥣
Újházi kakasleves cérnametélttel
2800 Ft
Marhagulyás leves hegyes erős paprikával 4dl
házi csipetkével és házi kovászolt kenyérrel
3300 Ft
Borjúból és Marhából készült ételek🥩
Borjú bécsi - Wiener Schnitzel (20dkg)
hasábburgonyával és áfonyás lilahagyma salátával
6400 Ft
Vörösboros marhapörkölt
juhtúrós galuskával, kovászos uborkával és helyben sütött kovászolt kenyérrel
5100 Ft
Tészták és rizottók🍝
Spagetti carbonara kolozsvári szalonnával
3900 Ft
Bolognai spagetti marhahússal, parmezán és trappista sajtforgácsokkal
4400 Ft
Tejszínes-spenótos tagliatelle
japán morzsában sütött camemberttel és pirított fenyőmaggal
4800 Ft
Street food🍔
Bistro sertésburger steak burgonyával
Bistro öntet, saláta, paradicsom, parmezán sajt, sertéshús, szalonna, tojás, jalapeno
4800 Ft
Camembert sajtos hamburger házi hasábburgonyával
(remoulade-mártás, rukkola, áfonyalekvár, fenyőmag)
4800 Ft
Ropogós csirkeszárny-kosár
édes chiliszósszal és snidlinges tejföllel (laktóz- és gluténmentesen is kérhető)
4800 Ft
A HÁZ BURGERE: Bistro marhaburger steak burgonyával
(Bistro öntet, saláta, coleslaw, marhahús, cheddar sajt, bacon, lilahagymalekvár
5600 Ft
Grillezett garnélarák (12db) nyárson
édes chiliszósszal
5600 Ft
Saláták🥗
Bistorant kevert saláta kapros, joghurtos öntettel
(kevert zöldsaláta, kápia paprika, lilahagyma, kígyóuborka, koktélparadicsom, kapros-joghurtos öntet)
2600 Ft
Cézár saláta (húsmentes)
(kevert zöldsaláta, baguette chips, szardellás majonéz, parmezán sajt, csirkemellcsíkok, worcester szósz, fokhagyma, citromlé, olívaolajos, joghurt, magos mustár)
2600 Ft
Cézár saláta csirkével
(kevert zöldsaláta, baguette chips, szardellás majonéz, parmezán sajt, csirkemellcsíkok, worcester szósz, fokhagyma, citromlé, olívaolajos, joghurt, magos mustár)
3900 Ft
Cézár saláta tonhallal
(kevert zöldsaláta, baguette chips, szardellás majonéz, parmezán sajt, csirkemellcsíkok, worcester szósz, fokhagyma, citromlé, olívaolajos, joghurt, magos mustár)
4500 Ft(1 darab és 4500 Ft / db)
Cézár saláta garnélával
(kevert zöldsaláta, baguette chips, szardellás majonéz, parmezán sajt, csirkemellcsíkok, worcester szósz, fokhagyma, citromlé, olívaolajos, joghurt, magos mustár)
4800 Ft(1 darab és 4800 Ft / db)
Desszertek🧁
Cukrozott tenyeres házi fánk
barack-/ áfonyalekvárral vagy akár mogyorókrémmel
1900 Ft
Steakek és egyéb húsok
Füstölt csirkemell steak
2500 Ft
Konfitált füstölt tarja steak
2800 Ft
Afrikai harcsa steak
2800 Ft
Grillezett manouri kecskesajt
3300 Ft
Vöröslazac steak
5100 Ft
Tonhal steak
4500 Ft
Bőrén sült kacsamell steak
5100 Ft
Köretek
Steak burgonya
1100 Ft
Jázminrizs
1100 Ft
Sült édesburgonya
1400 Ft
Friss, vegyes salátalevelek citrus dressinggel
1400 Ft
Grillzöldség
1800 Ft
Párolt zöldség
1800 Ft
Tejszínes parmezános rizottó
2300 Ft
Házi hasábburgonya
A kép illusztráció
1100 Ft
Szószok, Mártások
Fokhagymás tejföl
A kép illusztráció
600 Ft
Tartármártás
A kép illusztráció
800 Ft
Dijoni mustár
A kép illusztráció
600 Ft
Tejszínes zöldborsmártás
A kép illusztráció
800 Ft
Házi BBQ szósz
A kép illusztráció
800 Ft
Édes-chili mártás
A kép illusztráció
800 Ft
Tökmagmajonéz
A kép illusztráció
800 Ft
Savanyúságok
Tejfölös uborkasaláta
A kép illusztráció
900 Ft
Kovászos uborka
A kép illusztráció
800 Ft
Paradicsomsaláta
A kép illusztráció
900 Ft
Csemegeuborka
A kép illusztráció
800 Ft
Házi, vegyes vágott
A kép illusztráció
800 Ft