HBH Bajor Étterem

Éttermünket 1987 szeptemberében nyitottuk

A legtöbbet rendelt

Húsleves gazdagon

Főtt marhahús, zöldség, tészta

2350 Ft

Töltött kijevi jércemell rántva

Fűszervajjal, sajttal töltve, vegyes körettel

6100 Ft

Jókai bableves

3100 Ft

Szegedi gulyásleves

3100 Ft

Húsleves csészében csigatésztával

1300 Ft

Tárkonyos borjúraguleves tejföllel

2350 Ft

Sajttal sonkával töltött szelet

Vegyes körettel

5850 Ft

Vörösboros marhapörkölt

Galuskával

6100 Ft

Chedaros sajtkrém leves csészében 2.5 dl

bacon chipsel

1335 Ft

Rántott borda

Sült burgonya körettel

5590 Ft

Szatymazi töltött csirkemell rántva

Őszibarackkal, sajttal töltve, röszti burgonya, gyümölcssalátával

6100 Ft

Tiszaparti töltött csirkemell filé rántva

Fűszeres steak burgonyával, füstölt sajttal, lilahagymával töltve

6100 Ft

SÖRKORCSOLYÁK – HIDEG ELŐÉTELEK

Libatepertő lila hagymával

3100 Ft

Hideg libamáj szeletek 15 dkg

Saját zsírjában sütve

9500 Ft

Tatár Beefsteak (20 dkg)

Friss zöldséggel, pirítóssal

8550 Ft

LEVESEK

Húsleves gazdagon

Főtt marhahús, zöldség, tészta

2350 Ft

Népszerű

Húsleves csészében csigatésztával

1300 Ft

Tárkonyos borjúraguleves tejföllel

2350 Ft

Szegedi gulyásleves

3100 Ft

Népszerű

Jókai bableves

3100 Ft

Népszerű

Chedaros sajtkrém leves csészében 2.5 dl

bacon chipsel

1335 Ft

MELEG ELŐÉTELEK

Velőrózsák rántva

Köret nélkül

3450 Ft

Haltepertő rántott hagymával

Köret nélkül

3350 Ft

SZÁRNYAS ÉTELEK

Libamáj rántva

Vegyes körettel

11 400 Ft

Fokhagymás libamáj szeletek roston sütve

Burgonya pürével, sült almával

11 400 Ft

Camembert sajttal töltött pulykamell

Áfonyával vegyes körettel

6190 Ft

Szatymazi töltött csirkemell rántva

Őszibarackkal, sajttal töltve, röszti burgonya, gyümölcssalátával

6100 Ft

Csirkemell roston sütve, baconba göngyölt sajttal

Vegyes körettel

5990 Ft

Töltött kijevi jércemell rántva

Fűszervajjal, sajttal töltve, vegyes körettel

6100 Ft

Népszerű

Mézes-chilis csirkemell csíkok

Grillezett csirkemell csíkok, mézes, chilis mártásban,szezámmaggal,ananásszal párolt rizs körettel

5990 Ft

Magvas bundában sült csirkemell csíkok

Majonézes kevert salátával, fűszeres burgonya körettel

6100 Ft

Tiszaparti töltött csirkemell filé rántva

Fűszeres steak burgonyával, füstölt sajttal, lilahagymával töltve

6100 Ft

Cukkinis gombás csirkemell csíkok grillezve

Párolt rizs körettel,Hollandi mártással

5990 Ft

SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK

Velővel töltött szelet

Vegyes körettel

6050 Ft

Cigány pecsenye

Sült burgonyával

6050 Ft

Tisza parti „töltötthús” rántva

Füstölt sajttal, lila hagymával töltött karaj, fűszeres burgonyával

6100 Ft

”Nyíri” borda

Rántott sertésborda, tükörtojás, rántott hagymakarika, tepsis burgonyával

6050 Ft

Bajor borda

Roston sült karaj, sonkás, gombás, kapros, csemege uborkás, tejszínes raguval, vegyes körettel

5990 Ft

Pékné csülök

Sült csülök, pékné hagymával, sült burgonyával

5850 Ft

Szűzpecsenye vadász raguval

Roston sült szűzérmék, gombával, barnamártással, csirke májjal

6250 Ft

Sok magvas szűzérmék

Majonézes salátával, fűszeres burgonya körettel

6250 Ft

Grillezett Szűzérmék Baconban sütve

Baconos zöldbabbal, röszti burgonya körettel

6250 Ft

Sajttal sonkával töltött szelet

Vegyes körettel

5850 Ft

Rántott borda

Sült burgonya körettel

5590 Ft

Tiroli Gröstl

Sült csülök falatok, tepsis burgonyával, fokhagymával összesütve, tükörtojással a tetején

5990 Ft

Mustáros szűzérmék vaslapon sütve

sült burgonyával

6250 Ft

Csőben sült csülök tepsis burgonyával

sült csülök fokhagymás tejföllel csőben sütve

6100 Ft

MARHAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK

Rossini Bélszín Steak

Roston sült libamáj szelet, barnamártással, sült gombafejekkel, fűszeres steak burgonyával

10 190 Ft

Mustáros bélszínlángos

Sült burgonyával

9490 Ft

Bélszín szeletek vadász módra

Roston sült steak, gombával, barnamártással, csirke májjal, röszti burgonyával

9490 Ft

Bélszínsteak Cheddar mártással, baconos zöldbabbal

Röszti burgonyával, baconos zöld babbal

9490 Ft

Vörösboros marhapörkölt

Galuskával

6100 Ft

Csülkös pacalpörkölt

5250 Ft

KÍMÉLŐ ÉTELEK

Trappista sajt rántva

Vegyes körettel

5490 Ft

Camembert sajt rántva

Sült almával, párolt rizzsel, áfonya lekvárral

5490 Ft

Csirke saláta

Grillezett csirkemell, friss salátával, joghurttal, pirítóssal

5150 Ft

Tiszaparti töltött gombafejek rántva

Füstölt sajttal, lila hagymával töltött gombafejek, burgonya pürével

5190 Ft

Chedarr sajtos galuska

pirított szalonnával, kapros joghurtos friss salátával

4990 Ft

TÁLJAINK

Bajor tál 2 személyre

Szűzpecsenye vadász raguval, fokhagymás flekken, tiszaparti csirkemell, sajttal sonkával töltött karaj, vegyes körettel

13 100 Ft

Dorozsmai pecsenye sült burgonyával

Fokhagymás flekken, Pékné csülök és bélszínszelet, sült kolbásszal és sült szalonnával

6450 Ft

Szárnyas tál 1 személyre

Grillezett pulykamell Hollandi mártással, szatymazi töltött csirkemell, sok magvas rántott pulykamell, gyümölccsel és röszti burgonya

6390 Ft

Hal tál 1 személyre

Ponty filé szegediesen, fogas filé mandulás bundában, Grillezett Lazac steak Hollandi mártással, petrezselymes burgonyával

6990 Ft

HALÉTELEK

Grillezett fogasfilé Udvarmester módra

Roston fogas fűszervajjal, Petrezselymes burgonya körettel

6290 Ft

Pestós fogas filé

Roston sült fogas pestó mártással, párolt rizs körettel

6290 Ft

Fogasfilé mandulás bundában

Vegyes körettel

6350 Ft

Bundázott ponty derék

Vegyes körettel

5990 Ft

Pontyfilé ”Szegediesen”

Pontyfilé paprikás lisztben sütve, rántott hagymával, sült burgonyával

5990 Ft

Grillezett Lazac steak Hollandi mártással baconos zöldbabbal

7190 Ft

KÖRETEK

Rösti burgonya

990 Ft

Fűszeres Steak burgonya

990 Ft

Burgonyapüré

990 Ft

Párolt rizs

850 Ft

Sült burgonya

990 Ft

Párolt zöldség köret

990 Ft

Galuska

950 Ft

Petrezselymes burgonya

990 Ft

SALÁTÁK

Házi kevert csalamádé

950 Ft

Paradicsomsaláta

Hagymás dressinggel

1200 Ft

Tejfölös uborkasaláta

1200 Ft

Népszerű

Friss vegyes saláta

Paradicsom,uborka,káposzta

1200 Ft

Csemege uborka

1050 Ft

Ecetes almapaprika

1050 Ft

Káposztasaláta

950 Ft

Lilahagyma saláta

950 Ft

Tartár mártás

890 Ft

DESSZERTEK

Túrós palacsinta

Meggymártással 1db

1080 Ft

Gesztenyepüré kehelyben

1250 Ft

Gundel palacsinta

Diós krémmel, csokoládéöntettel, 1db

1080 Ft

Gyümölcssaláta

1050 Ft

Fekete erdei somlói kehely

1290 Ft

Csokis Brownie vanília öntettel

1485 Ft

Évindító Menü

Palóc gulyás dl

Birka húsból készült gulyás leves , sárga hüvelyű zöldbabbal

3150 Ft

Paradicsomleve csészében 2.5 dl

Betűtésztával

1100 Ft

Sajttű Orly módra, sültburgonyával

kifli,sonka,sajt kockák feltűzve egy hústűre(7-7-7 kocka) sörtésztában megsütve

5190 Ft

Vaslapon sült malac sült, tepsis burgonya és párolt lila káposzta körettel

5965 Ft

Pirított sertés karaj Holstein módra rizi bizi és steak burgonya köret

Natúr sült karaj, tükörtojás, szardella,capri bogyó

6490 Ft

Sertésmáj Főszakács módra rizi bizi körettel

2 szelet Fokhagymás rostos sertés máj, közte pirított velő, tejszínes gomba mártás

5970 Ft

Szalontüdő szalvéta gombóccal

Sertés tüdeje,nyelve,szíve,veséje

5590 Ft

Csongrádi töltött sertés karaj rántva , steak burgonya körettel

csípős paprikás darált hússal töltve

6500 Ft

Tejfölös krumpli főzelék Steafánia vagdalttal

3990 Ft

Vargabéles vanília öntettel

túrós vaníliás cérnametélt két rétes lap között megsütve

1690 Ft

Étlapunkról mindenki kedvére válogathat a libamáj, csirke, pulyka, bélszín, sertés és hal ételeink közül.

Hasonló helyek megtekintése

Cím

Deák Ferenc u. 4.

6720 Szeged

Megnézem a térképen

Kiszállítási idő

hétfő11:00–21:30
kedd11:00–21:30
szerda11:00–21:30
csütörtök11:00–21:30
péntek11:00–21:30
szombat11:00–21:30
vasárnap11:00–14:45