A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk gluténmentes, csökkentett szénhidrát-tartalmú kelesztés nélküli lángost, kenyérlángost, töltött lángost.Összetétel:Tápiókakeményítő, növényi rostok (bambuszrostliszt, útifűmaghéjliszt), paleo lisztkeverék (szezámmagliszt, kókuszliszt, batáta liszt).Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.Allergének: szezámmagA termék mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!Átlagos tápérték 1 db (100 g) kisült lángosban*Energia: 1049 kJ / 251 kcalZsír: 7,8 g - amelyből telített zsírsavak: 4,3 gSzénhidrát: 29,2 g - amelyből cukrok: 0,9 gRost: 13,2 gFehérje: 9,4 gSó: 1,7 gFelhasználási javaslat:LÁNGOS RECEPT (minimum 30%-al csökkentett szénhidrát-tartalmú, a hagyományos lángoshoz képest)Hozzávalói (4 db, kb. 100 grammos lángos):200 g Szafi Reform gluténmentes csökkentett-szénhidráttartalmú lángos lisztkeverék;6 g só;20 g frissen facsart citromlé;3 db M- es tojás;100 g víz;+10 g lisztkeverék a gyúráshoz és formázáshoz,továbbá adható hozzá 2-3 g szárított fokhagymaporElkészítése:Tegyünk fel kókuszolajat forrósodni. A lisztkeverék kivételével keverjük össze a hozzávalókat kézi habverővel, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és gyúrjuk csomómentesre.Ezután lisztezett felületen gyúrjuk át a tésztát, osszuk 4 egyenlő súlyú darabra, gyúrjuk kis gombócokká, és formázzunk a kezünkkel 16-18 cm. átmérőjű lángosokat úgy, hogy a lángos széle vastagabb legyen, mint a belseje. Süssük ki egyenként a lángosokat, forró olajban (Mindkét oldalát kb. 3- 3 percig, de ez az idő a főzőlap erőssége miatt változhat!)Tegyük a lángosokat papírtörlőre (egy másik papírtörlővel pedig itassuk le róla a felesleges zsiradékot). Tárolás:Száraz, hűvös helyen tárolandó. Forrás:gyártó/forgalmazó 2017 november