Jellemzők
Sűrítésre és tészták készítéséhez használják fel.
A rizsliszt jól használható porhanyós, omlós tésztákhoz, de galuska, palacsinta, krémleves is készülhet belőle.
Rizsliszt előnye, hogy tészta készítéséhez nem feltétlenül szükséges tojás használata, így a rizslisztből készült süteményeket a tojásallergiában szenvedők is fogyaszthatják.
Felhasználható ételek sűrítéséhez, töltelékes áruk készítéséhez, panírozáshoz.
Kiválóan alkalmas porhanyós, omlós tésztákhoz, de galuska, palacsinta, krémleves is készíthető belőle.
Sütéshez rendszerint más lisztekkel keverjük.
Gluténmentes.
Összetevők
fehér rizs