Dreher Étterem

Kedd A

Pirított kiskockaleves - Bakonyi sertéscsíkok - tésztaköret - péksütemény

Kedd B

Pirított kiskockaleves - Meggymártás - rántott csirkecomb - péksütemény

Szerda A

Csontleves, eperlevél - Rántott sertésborda - majonézes kukorica - sütemény

Szerda B

Csontleves, eperlevél - Dubarry jércemell - burgonyapüré - sütemény

Csütörtök A

Erdélyi csorbaleves - Vargabéles - üdítő

Csütörtök B

Erdélyi csorbaleves - Baconos pestós tészta - üdítő

Péntek A

Gombaleves - Marhapörkölt - pásztortarhonya - vitaminsaláta

Péntek B

Gombaleves - Burgonyafőzelék - rúdvagdalt - kakaós palacsinta

Szombat

Alföldi húsleves - Nemzeti tekercs - petrezselymes burgonya - uborkasaláta

Erőleves húsos táskával, füstölt fürj tojással

Darált hússal töltött batyu, csészényi forró levesben

Tokaji barack krémleves

Krémleves, Tokaj hegy cseppjeivel, tejszínhabbal

Tárkonyos pulykaraguleves

Pulykahús, karakteresen ízesítve tárkonnyal, tejszínnel dúsítva

Dreher tekercs, sült burgonyával

Almás, tormás krémmel megkent sertéskaraj, sonkával, füstölt sajttal töltve és bundázva

Vörösboros vaddisznó pörkölt, burgonyakrokettel

Pikáns, tartalmas pörkölt, vörösborral ízesítve

Csülök, ahogy „Mi” szeretjük

Sült karikaburgonya, csülökszeletek, kapros tejföllel és füstölt sajttal egybe sütve

Bajor csülök, körítve

Ropogós csülök, szalonnás, borókás savanyú káposztával, chipsburgonyával

Tiszai vegyes halászlé

Harcsa és pontyhús hallevesbe rotyogtatva

Egészben sült pisztráng, erdei gombamártással, burgonyakrokettel

Egészbe sült hal, illatos erdei gombamártás, burgonyakrokett

Harcsafilé panko morzsában, párolt rizzsel

Bundázott halfilé japán morzsában, párolt rizs

Süllő filé roston sütve, pestós tésztával

Roston sült süllő, ahogy kínáljuk

Lazac steak, grillezett zöldségekkel

Lazac steak, idény zöldségekkel

Méhész csirkemell, pirított magvakkal, salátával

Mézes csirkemell, ropogósra sütve, pirított magvakkal, kevert salátával

Szárnyas steak, rostozott kerti áldással

Csirkemell, pulykamell filé roston, pirított vegyes zöldségekkel

Bőségtál a rostról, körítve

Fűszeres csirkemell filé, borsos szűzérmék, mustáros tarja, sült burgonya, párolt rizs

Sertésflekken, körítve

Borsos, mustárban pácolt tarjaszeletek, kakastaréjjal, sült burgonya, tanyasi savanyúságok

Tüzes hátszín, burgonyachips

Pácolt hússzeletek rostlapon sütve, csípős, baconos, gombás raguval

Hagymás rostélyos, sült burgonyával

Érlelt hátszín, sült hagymakóccal

Csordás pecsenye, vegyes körettel

Roston hátszínszeletek sült tarjával rétegezve, tükörtojással, sült burgonya, párolt rizs

Sajtmix panko morzsában, vegyes körettel

Trappista, Camembert, Parenyica japán morzsában, rántva, sült burgonya, párolt rizs

Aszalt szilvával töltött camembert, vegyes körettel

Camembert sajt aszalt szilvával töltve, rántva, sült burgonya, párolt rizs

Fehér borban sült camembert, vegyes körettel

Érett camembert, fűszerezve, fehér borban készre sütve, sült burgonya, párolt rizs

Kijevi jércemell, vegyes körettel

Sajtos fűszervajjal töltött csirkemell, rántva, sült burgonya, párolt rizs

Csirkemell csíkok magvas bundában, körítve

Pirított magvas bundában sült csirkeszalagok, sült burgonya, párolt rizs

Görög pulykamell, vegyes körettel

Snidlinges fetasajttal töltött hússzeletek rántva, sült burgonya, párolt rizs

Borzas karaj sült burgonyával

Reszelt burgonyás tojásba mártott hússzeletek, bő olajban sütve, fokhagymás tejföllel tálalva, sült burgonya

Kolozsvári „Séf” karaj, sült burgonyával

Baconos csípős hagyma, füstölt parenyica, sertéskarajba töltve, kirántva, sült burgonya

Retro vegyes tál 1 személyre, körítve

Rántott karaj, párizsi szelet, natúrszelet, sült burgonya, párolt rizs

Torkos tál 3 - 4 személyre, körítve

2 db borzas karaj,2 db roston csirkemell filé, 2 db sertésflekken, 2 db rántott harcsafilé, 2 db rántott trappista sajt, 2 db szezámmagos rántott pulykamell, 2 db sült debreceni kolbász, sült burgonya, párolt rizs, párolt zöldség, Dreher- mártás

Mc Cain sült édesburgonya

A kép illusztráció

Mc Cain sült burgonya

A kép illusztráció

Mc Cain burgonyachips

A kép illusztráció

Mc Cain burgonyakrokett

A kép illusztráció

Párolt rizs gombás

A kép illusztráció

Párolt rizs zöldséges

A kép illusztráció

Párolt rizs zöldborsós

A kép illusztráció

Rostozott kerti áldás

Idényjellegű zöldségek, illatos fűszerekkel

Uborkasaláta

A kép illusztráció

Paradicsomsaláta

A kép illusztráció

Káposztasaláta

A kép illusztráció

Csemegeuborka

A kép illusztráció

Tanyasi vegyes savanyúságok

Kovászos uborka, alma paprika, karfiol, kisdinnye - A kép illusztráció

Görög saláta

Kockázott uborka, paradicsom, paprika, hagyma, olívabogyó, fetasajt

Tartármártás

A kép illusztráció

Drehermártás

Majonéz, reszelt vöröshagyma, reszelt csemegeuborka, ketchup - A kép illusztráció

Áfonya Jam

A kép illusztráció

Erdő gyümölcsei, habos palacsinta fészekben

Kakaós palacsinta metélt gyümölcsökkel tálalva, csoki öntettel, tejszínhabbal

Somlói galuska

Gesztenyepüré

Édes sóhaj

Somlói galuska, gyümölcskoktél, Viennetta jégkrém, csoki öntettel, tejszínhabbal

Mauro fagylalt kehely

Krém fagylalt és csokoládé fagylalt „hullámos” csokoládé díszítéssel

Túrós csusza, baconos tepertővel

Ahogy kínáljuk