A gyümölcs sörük közül nem hiányozhat a magyar birsalma sem, mely sörben diszkréten tolakodó, jól felismerhető, selymesen lágy ízvilágot képez. Illatában a friss gyümölcsösség és a sör egyedi jegyei hibátlanul megjelennek, alkoholtartalma (5,5 %) rendkívül jól rejtőzködik, a nyári melegben kiváló szomjoltó ital.