27 Mathús & Bar

Patatas Bravas

Stökkar kartöflur með chilli-grillpaprikusósu og aioli.

Hummus + nautasteik

Steik Diane

Glóðuð sirloin-nautasteik með Torresbrandí sveppasósu og stökkum frönskum kartöflum.

Padron Pipar

Grillaðir padron piprar með sjávarsaltflögum.

Gambas Al Ajillo

Risarækjur í hvítlauk, hvítvíni, ólífuolíu og chili. Borið fram með nýbökuðu brauði.

Hummus + lamb

Geitaosts ídýfa

Ólífur

Marineraðar með kanil, sítrónu og feta.

Kjúklingur al Ancho Verde

Fylltur með sítrónugrasi og ancho chilli. Spænsk paellu hrísgrjón, stökkt chilli og grænt karrí.

Palestínubrauð

Flatbrauð með sætri kartöflu, eggaldin, pekanhnetum, rósmarín, Feta og hunangi.

Humar-Pasta

Maine-humarhali með humarrjómasósu, padron piprum, chili og fersku pasta.

Líbönsk kjúklingaspjót

Grilluð kjúklingaspjót, marineruð í líbönskum kryddlegi. Borið fram með flatbrauði, pikkluðu græn meti, chimmichurri, aioli og grillaðri papriku-og eldpiparsósu.

Costillas En Barbacoa Oriental

Spænsk svínarif með austurlenskum áhrifum. Borin fram með frönskum kartöflum og pikkluðum rauðlauk, rósapiparsósu og crunchy chili.

Ragu di Agnello

Ekta ítalskt lamba-ragout, ættað frá Abruzzo, borið fram með Bucatini pasta.

Ternasco de Aragón

Hægeldað lamb með kartöflum í pönnu að hætti Aragónbúa. Borið fram með salati.

Piri Piri kjúklingur

Sæt saffran-paellu hrísgrjón, grilluð paprikusósa, pica de gallo, rósapiparsósa og fetaostur.

Portúgalska skálin

Piri piri kjúklingur, marineraður í sítrónu, hvítvíni, chilli frá Mósambik, og kakói. Pico de Gallo, sæt kartafla, feta, kókos hrísgrjón, tómatar, frisee, rauðrófublöð, skógarsúra. Sítrónu hunangs- og sinnepsdressing.

Spænska skálin

Ofnbakað lamb a la Aragón. Avókadó- & grænertumauk, sykraðar pekanhnetur, hrísgrjón, portobello, pikklaður rauðlaukur, rósapipar-jógúrtsósa, skógarberjaduft, frisee, rósasalat, rauðrófublöð, skógarsúra. Sítrónu hunangs- og sinnepsdressing.

Spænskar bollur

Sérrí-möndlusósa, persnesk hrísgrjón, flatbrauð.

Svart Dahl og Tyrkneskt Pide

Svart beluga-linsubaunadal borið fram með pide, bátlaga tyrknesku bátabrauði, fylltu með fetaosti, tómötum, rauðlauk, grískri jógúrt og ferskum kryddjurtum.

Tómatsúpa og Calzone

Tómatsúpa gerð úr ferskum tómötum og svörtum kardimommum. Borin fram með nýbökuðu osta-calzone.

Marokkó vindlar

Vefja með sveppum, marokkóskum kryddu, harissa, söltuðum sítrónum og veganhakki.

Coca Cola 0,33L

Coca Cola Zero 0,33L

Appelsín 0,33L

Appelsín án sykurs 0,33L

Sprite zero 0,33L

Kristall án bragðefna 0,33L

Appelsínusafi

Eplasafi