This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Česnečka
s trhaným uzeným žebírkem, zastřeným vejcem, brambory a smaženými krutony
CZK 129.00
Tatarák namíchaný dle naší originální receptury (100g)
s kapary a cornichon okurkami, topinky, česnek, petrželový salát
CZK 299.00
Hovězí tatarský biftek
namíchaný se šalotkou, cornichon okurčičkami, marinovaný salát z plocholisté petržele a červené cibulky, opečený kváskový chléb, česnek
CZK 329.00
🍴 MALÁ JÍDLA
Tatarák namíchaný dle naší originální receptury (100g)
s kapary a cornichon okurkami, topinky, česnek, petrželový salát
CZK 299.00
Plato tapas se sušenou šunkou, salámem fuet, měkký sýr s bílou plísní
provolone, opečená bylinková bageta
CZK 289.00
Hovězí tatarský biftek
namíchaný se šalotkou, cornichon okurčičkami, marinovaný salát z plocholisté petržele a červené cibulky, opečený kváskový chléb, česnek
CZK 329.00
Pomazánka z olomouckých tvarůžků (100g)
škvarečky z uzeného špeku, jarní cibulka, opečený kváskov
CZK 209.00
Trhané uzené žebírko (100g)
na topince z kváskového chleba, chipotle majonézou, nakládanou zeleninou a microgreens
CZK 239.00
Tapas
Sušená šunka, salám fuet, měkký sýr s bílou plísní, tvrdý sýr, pečivo
CZK 299.00
Pražené mandle (100g)
s hrubozrnnou solí
CZK 129.00
Hovězí roastbeef (100g)
na opečeném kváskovém chlebu s hrubozrnnou hořčicí, cornichons okurčičkami, marinovanou červenou cibulkou a microgreens
CZK 259.00
🥣 POLÉVKY
Kulajda s čerstvým koprem a zastřeným vejcem
CZK 129.00
Česnečka
s trhaným uzeným žebírkem, zastřeným vejcem, brambory a smaženými krutony
CZK 129.00
🍽️ HLAVNÍ CHODY
Rolované kuřecí stehno
s parmskou šunkou a sušenými rajčaty, čerstvé těstoviny s bazalkovým pestem a hoblinami parmazánu
CZK 359.00
Kuřecí řízečky
v panko strouhance, marinované v podmáslí, bramborová kaše, okurkový salát
CZK 349.00
Vepřová panenka
s houbovým ragú a domácími bramborovými kroketami
CZK 389.00
Konfitované kachní stehno
červené zelí, bramborové knedlíky, šťáva z výpeku
CZK 389.00
Srnčí ragú na červeném víně a kořenové zelenině,
bramborová kaše, zeleninové chipsy, petrželový olej
CZK 399.00
Králičí stehno pečené s bůčkem,
červené zelí, bramborové knedlíky, šťáva z výpeku
CZK 399.00
Roastbeef
s koňakovou omáčkou se zeleným pepřem, fazolové lusky, slanina, grenaille brambory s hrubozrnnou solí a rozmarýnem
CZK 399.00
Candát filet
v bylinkách, pečený na másle, dýňové rizoto
CZK 439.00
🥬 BEZMASÁ JÍDLA
Koprová omáčka
se dvěma zastřenými vejci a žemlovým knedlíkem, koprová olej
CZK 299.00
Grilovaný kozí sýr
na dýňovém rizotu se šalvějí a dýňovými semínky
CZK 349.00
Čerstvá pasta aglio e olio
pepperoncino s konfitovaným česnekem,chilli a paramzánem
CZK 289.00
🥗 SALÁTY
Caesar salát
s krutony a hoblinami parmazánu
CZK 299.00
Salát s kroketami z kozího sýra
červenou řepou, mix salátů, cherry rajčata, med, ořechy
CZK 329.00