おすすめ👑
まずは当店のおすすめをチェック!!
【おすすめNo.1】恵庭チポッラ(27～28cm Mサイズ)
特に常連様に人気!!恵庭産玉ねぎと豚肉ソーセージ(サルシッチャ）に酸味のあるケーパーがアクセントのモッツァレラベースのピザ。玉ねぎの食感とあっさりめの味が好評な一枚。（Mサイズ）
￥1,920
【おすすめNo.2】豚肉の香草焼き”ポルケッタ”
イタリアの伝統的なお肉料理をご家庭で。低温でじっくり火を入れた後、最後は高温の薪窯でジューシーに！ファンが多い一品です。
￥1,140
ピザ Sサイズ✨
薪窯で焼き上げる本格ナポリピザ。モチモチの柔らか生地が人気です。
特製シラスソースのマリナーラ(20cm ミニSサイズ)
<チーズなし＞シェフ特製のそのまま食べても美味しいシラスソースをたっぷりのせました。オレガノが香るチーズなしのトマトベースのピザは年代問わず人気。（ミニSサイズ）
￥1,200
ナポリ乳牛マルゲリータ(20cm ミニSサイズ)
不動の人気No.1!!イタリアの職人がこだわり作られた本場のミルキーな乳牛モッツァレラたっぷり！酸味の少ないイタリアのフレッシュトマト2種を使用。一枚で栄養満点！（ミニSサイズ）
￥1,380
恵庭チポッラ(20cm ミニSサイズ)
特に常連様に人気!!恵庭産玉ねぎと豚肉ソーセージ(サルシッチャ）に酸味のあるケーパーがアクセントのモッツァレラベースのピザ。玉ねぎの食感とあっさりめの味が好評な一枚。（ミニSサイズ）
￥1,440
はちみつ付き濃厚5種チーズ(20cm ミニSサイズ)
イタリア産のゴルゴンゾーラ・クリームチーズ・モッツァレラ・グラナパダーノに｛函館産クリームチーズ｝をトッピングした5種類のチーズ。はちみつをかければ、お子様も大好きな甘いピザに！（ミニSサイズ）
￥1,920
自家製赤ワイン煮こみ豚肉と恵庭ルコラ（20cm ミニSサイズ）
イタリア産赤ワイン＆トマトソースで長時間煮込んだ柔らか豚肉と、苦味の濃い恵庭産の無農薬ルコラの組み合わせが人気！
￥1,980
ピザ Mサイズ🍕
薪窯で焼き上げる本格ナポリピザ。モチモチの柔らか生地が人気です。
特製シラスソースのマリナーラ(27～28cm Mサイズ)
<チーズなし＞シェフ特製のそのまま食べても美味しいシラスソースをたっぷりのせました。オレガノが香るチーズなしのトマトベースのピザは年代問わず人気。（Mサイズ）
￥1,620
ナポリ乳牛マルゲリータ(27～28cm Mサイズ)
不動の人気No.1!!イタリアの職人がこだわり作られた本場のミルキーな乳牛モッツァレラたっぷり！酸味の少ないイタリアのフレッシュトマト2種を使用。一枚で栄養満点！（Mサイズ）
￥1,860
恵庭チポッラ(27～28cm Mサイズ)
特に常連様に人気!!恵庭産玉ねぎと豚肉ソーセージ(サルシッチャ）に酸味のあるケーパーがアクセントのモッツァレラベースのピザ。玉ねぎの食感とあっさりめの味が好評な一枚。（Mサイズ）
￥1,920
はちみつ付き濃厚5種チーズ(27～28cm Mサイズ)
イタリア産のゴルゴンゾーラ・クリームチーズ・モッツァレラ・グラナパダーノに｛函館産クリームチーズ｝をトッピングした5種類のチーズ。はちみつをかければ、お子様も大好きな甘いピザに！（Mサイズ）
￥2,460
自家製赤ワイン煮こみ豚肉と恵庭ルコラ（27〜28cm Mサイズ）
イタリア産赤ワイン＆トマトソースで長時間煮込んだ柔らか豚肉と、苦味の濃い恵庭産の無農薬ルコラの組み合わせが人気！
￥2,400
夏の塩レモンと魚介ズッキーニ (27〜28cm Mサイズ）
《季節限定ピッツァ》広島産レモンを角切りにして作った特製”塩レモン”の酸味が爽やかで、夏にぴったり！
￥2,220
パスタ🍝
シェフの本格パスタです。
3種肉とイタリアントマト煮込み ナポリラグーソース ニョッキ
道産キタアカリのジャガイモで作ったニョッキは、大きめでとっても柔らかい食感。イタリア産トマトの酸味とじゃがいもの甘味が相性バッチリです！
￥1,560
肉料理🥩
シェフのイタリアお肉料理です。
豚肉の香草焼き”ポルケッタ”
イタリアの伝統的なお肉料理をご家庭で。低温でじっくり火を入れた後、最後は高温の薪窯でジューシーに！ファンが多い一品です。
￥1,140
スープ🥣
シェフの地元野菜を使ったスープです。
passioneのミネストローネ
隠し味は、自家製玉ねぎ麹！恵庭と恵庭近郊の野菜がたっぷりゴロゴロ贅沢に入った《無添加》スープです。イタリア岩塩と日本天然塩で味付け。野菜本来の旨味を引き立たせる味付けに仕上げています。
￥420
ポルチーニ＆4種きのこのミルクスープ
きのこ好きに人気！ポルチーニ＆4種きのこを細かくペーストし、ミルクでじっくり煮込んだスープ。ブラックペッパーが効いています。
￥420
おつまみ🧀
”TAKUNSEI"おつまみ燻製1人前
チーズと赤ワインに漬け込んだ鶏ささみ肉のおつまみ燻製。 鶏ささみ肉はソフトな食感！燻製好きの方からも人気のある一品！
￥450
ドリンク🥤
《プレミアム オーガニック》イタリア産 有機レモンソーダ 355ml
地中海シチリア産の有機レモンと、ローマ時代から続く湧水＆天然炭酸で作られた希少なオーガニックソーダ。 爽やかな酸味とほのかな甘さの口当たり。 凍らせてシャーベットにしても美味しく召し上がれます。
￥650
《プレミアム オーガニック》イタリア産 有機ブラッドオレンジソーダ 355ml
シチリア産有機ブラッドオレンジと、ローマ時代から続く湧水＆天然炭酸で作られた希少なオーガニックソーダ。 ブラッドオレンジ果汁いっぱいのフルーティな飲み心地。 凍らせてシャーベットにしても美味しく召し上がれます。
￥650