エルボラーチョ大名

メキシコで修行したシェフが作る本格メキシカン🌵日本ではあまり知られていないメニューや調味料・食材をエルボラーチョでお楽しみください。

メキシコの国民食。トルティーヤと呼ばれるトウモロコシから作られるタコスの皮に様々な具材をのせソースをかけて召し上がれ。

カルニータ

豚肉をラードと生姜とオレンジで煮込んだメキシコの伝統的なタコス。

¥950

パストール

豚肉を秘伝のスパイスに漬け込んで焼いたメキシコ定番のタコス。

¥1,050

カルネコンケソ

牛肉とチーズのタコス。

¥1,100

シュリンプタコス

エビのフリッターとアボカドのタコス

¥1,000

タコスと並んで知名度の高いブリトーやエンチラーダなど、メキシコを代表する料理をご賞味あれ!

エンチラーダベルデ

鶏肉のタコスをグリーントマトのサルサで煮込んだ一品。

¥1,300

シンクロニサーダ

アボカドとベーコンとチーズのケサディーヤ

¥1,100

メキシコならではのスパイスやサルサを使った人気の一品料理。

メキシカンスパイシーチキン

スパイスに漬け込んだ焼いた鶏モモ肉を簡易スモークした人気の料理。

¥1,350

メキシカンステーキ

牛もも肉のメキシコ流ステーキ。

¥1,700

モーレ

鶏もも肉をチョコレートのサルサで煮込んだメキシコの伝統料理

¥1,350

メインの料理と一緒に前菜はいかがですか?

メキシカンピクルス

色とりどりの野菜の自家製ピクルス。程良い辛さがやみつきになります。

¥600

タコとトマトの漁師風煮込み

タコの完熟トマトの煮込み。ベラクルサーナと言う漁師町の郷土料理。エラボラーチョ一押しの一品。

¥1,200

ワカモレをはじめ食欲をそそるおつまみの数々。

サルサ&チップス

自家製サルサとコーンチップスのメキシコの定番おつまみ。

¥650

砂ずりのスタイシー炒め

オリジナルスパイスに漬け込んだ砂ずりを炒めたお酒と相性の良い一品

¥850

ワカモレ

アボカドのディップとコーンチップスのおつまみ。

¥1,000

ポテト&チリビーフ

フライドポテトに牛肉のソテー、フレッシュサルサ、アボカドのディップ、特製唐辛子マヨを乗せたボリューミーな一品。

¥1,500

ナチョス

メキシコの定番おつまみ

¥1,150

メキシコ発祥のシーザーサラダなどサラダもメキシコづくし。

シーザーサラダ

メキシコ発祥のサラダ。コクと深みのある自家製シーザードレッシングが人気です。

¥1,200

エビとアボカドのサラダ

エビとアボカドをタルタル風のドレッシングで和えた人気のサラダ。

¥1,250

メキシコで修行したシェフが作る本格メキシカン🌵日本ではあまり知られていないメニューや調味料・食材をエルボラーチョでお楽しみください。

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住⁠所

福岡市中央区大名2丁目3−2 T'S SQUARE大名 2F

810-0041 福岡

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配⁠達⁠可⁠能⁠時⁠間

月曜日17:30–23:00
火曜日17:30–23:00
水曜日17:30–23:00
木曜日閉店中
金曜日閉店中
土曜日閉店中
日曜日閉店中