博多にらそば 熊楠家

鶏料理にこだわる博多食文化の中で生まれ育った博多にらそばのお店です🍜鶏の旨味を抽出したダシに特製の塩だれをあわせた長く愛される熊楠家の味をご堪能ください。

麺🍜

当店自慢のラーメンを是非ご賞味ください。

博多 たまりにらそば

スープの無いまぜそばで、ネギ油と特製たまりダレと温泉卵を絡めて食べる甘めでお子様でも食べやすい一品です。

¥980

博多 にらそば

鶏がらスープに特製のしおだれを合わせあっさりの中にコクのある当店で1番スタンダードなラーメンです。

¥1,040

人気

博多 辛にらそば

鶏がらスープに特製のしおだれを合わせ鷹の爪と自家製ラー油で刺激のあるスープに甘めの肉味噌を合わせた癖になる一杯です。

¥1,170

博多 モツにらそば

鶏がらスープに特製の醬油だれを合わせ、プリプリの国産牛小腸とニラでもつ鍋の締めのようなラーメンです。

¥1,300

ご飯🍚

ラーメンのお供にいかがですか?

特製 焼きめし

刻んだニラとチャーシューとフライドガーリックが入った醬油ベースのタレで仕上げたほんのり甘めな他では味わえない一品です。

¥860

肉味噌おむすび

具材に特製の肉味噌を入れたおむすびです。

¥270

かしわおむすび

地鶏・ゴボウ・人参などを炊き込んだ旨味たっぷりのおむすびです。

¥270

サイドメニュー🥢

追加で一品いかがですか?

叩きキュウリの中華風

ほんのりピリッとお酒のつまみにピッタリの一品です。

¥470

酢モツ

薄切りの豚のモツに玉ねぎスライスを添えて甘めのポン酢で仕上げました。

¥470

特製手羽唐揚げ

カリッと揚げた手羽唐に特製タレとホワイトペッパーを利かせたビールに最高な一品です。(3本)

¥600

博多一口餃子

博多独特な小ぶりな餃子をカリッと焼き上げました。(8個)

¥600

豚足から揚げ

圧力鍋で柔らかく煮込んだ豚足を外はカリッと中はトロトロに揚げました。

¥660

鶏皮せんべい

丁寧に下処理した鶏皮をカリカリに揚げたおやつ感覚で食べれる一品です。

¥730

雲仙ハムステーキ

長崎雲仙の有名な雲仙ハムをカリッと焼き上げました。

¥860

特製ニラ玉とじ

大分の郷土料理のニラ豚をトロトロの卵でとじた一品です。

¥860

特製レバニラ炒め

一度油でカリッと揚げた豚レバーともやし・玉ねぎ・ニラを特製のジャポネ風ソースで仕上げた酒にもご飯にも合う一品です。

¥860

油淋鶏(ユーリンチー)

鶏モモ肉をカリッとジューシーに揚げネギのみじん切りと油淋タレを掛けた一品です。

¥990

鶏料理にこだわる博多食文化の中で生まれ育った博多にらそばのお店です🍜鶏の旨味を抽出したダシに特製の塩だれをあわせた長く愛される熊楠家の味をご堪能ください。

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住⁠所

福岡市博多区中洲2-1-10 プレイスポットしんばし 115号

810-0801 福岡

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配⁠達⁠可⁠能⁠時⁠間

月曜日閉店中
火曜日閉店中
水曜日閉店中
木曜日閉店中
金曜日閉店中
土曜日閉店中
日曜日閉店中