釜めし🍚
美味しさを追求した人気メニューです。
山菜釜めし Mountain Vegetables Pot Rice
わらび、ぜんまい、たけのこ、えのき茸など、山のものをあっさりとした味付けで味わえる、それが山菜釜飯です。
￥1,530
しいたけ釜めし Shiitake Mushroom Pot Rice
大分産のしいたけを砂糖としょう油で甘辛く煮たもの。やわらかな食感と砂糖醤油が絶妙の椎茸釜飯です。
￥1,580
かつ釜めし Pork Cutlet Pot Rice
ブタロースを揚げたものを親子割りで卵とじにしたカツ丼風の釜めし、カツ釜飯です。
￥1,580
しゃけ釜めし Salmon Pot Rice
あっさりとした切り身の鮭がたまらない、しゃけ釜飯です。
￥1,580
五目釜めし Pot Rice with 5 Different Toppings
醤油と砂糖で甘辛く煮込んだ具材の彩りが綺麗な、 女性に人気の一品です。
￥1,580
博多釜めし (そぼろ) Hakata-Style Pot Rice
ちょっぴり甘口のそぼろ釜飯、当店の人気NO.1です。
￥1,580
えび釜めし Shrimp Pot Rice
ゆでた芝エビをふんだんに盛り合わせた、エビ好きにはたまらないエビ釜飯です。
￥1,580
とり釜めし Chicken Pot Rice
切り身のせせり を砂糖としょう油で甘辛く煮込んだ、ビクトリア定番の釜めし、それが鶏釜飯です。 ※ せせりは鶏の首の骨の周りに張り付いている肉なので下処理の際に小さな骨が取りきれずに付着している場合がございます。注意してお召し上がりください。
￥1,580
和牛すきやき釜めし Sukiyaki Pot Rice
和牛肉、豆腐、糸コン、ネギなどを特製のタレで煮込みます。甘すぎない上品な味わいが絶品のすき焼き釜飯です!
￥1,680
鶏のソップかけ🐔
深い味わいとおいしさをぜひご賞味ください。
鶏ガラのスープ
鶏ガラのスープのみ。（約340ml 水炊きのスープ炊きのベースに使うと 美味しいですよ！ ※ 必ずもう一度手鍋などに移し替えて温め直し、熱々でお召し上がりください！
￥300
鶏のソップかけ（ライス無し）
鶏のソップかけのライス抜き ご飯はご自宅で用意するというお客様の為に、薬味、お新香、スープのみをご用意致しました。
￥1,080
鶏のソップかけ
奄美大島の郷土料理「鶏飯」を博多風にアレンジしたオリジナル商品です。白ご飯の上に醤油ダレに漬け込んでから炙り焼きにして細かく裂いた鶏の胸肉、刻み大葉、高等ネギ、紅生姜等の薬味を乗せ、熱々の鶏ガラスープをたっぷりとかけてサラサラっと頂きます。
￥1,580
料理🥢
ご一緒にお料理はいかがですか？
チキンカツ
ヘルシーな鶏の胸肉を使用致しております。ジューシーでボリューミーな食欲そそる一品です。
￥850
九州産鶏の唐揚げ（5個）
一口サイズのジューシーな骨なしチキン。ニンニクやショウガなどの香辛料は一切使わずシンプルな味付けです。
￥850
串カツ（1本）
豚ロースを良質な油でカラッと揚げた串カツはサクサク感があり、満足度の高い一品です。
￥400
チーズフライ
プロセスチーズを春巻きの皮で包みカラッと揚げました！
￥400
ポテトフライ
みんな大好き、シューストリングフライドポテト つまみやすく細切りにしたフライドポテトです。
￥400
焼き鳥（1本）
新鮮な国産の鶏もも肉のタレ焼きです。
￥250
くらげ酢
コリコリとした歯ざわりの良いくらげを三杯酢で和えました。酸っぱ過ぎない優しい味付けが食欲をそそります。
￥600
手作りポテトサラダ
先代のマスターの好物だったポテトサラダ。レシピを再現しました ジャガイモを蒸すところから全て手作りです。
￥450
ビクトリアサラダ（ハーフサイズ）
新鮮なレタスをたっぷり使いました。トマト、キュウリ、ヤングコーン、茹で卵、自家製ポテトサラダも付いてます。
￥580
グリーンサラダ
レタスとポテトサラダ、キュウリ、プチトマトだけのシンプルなサラダです。
￥500
枝豆
シンプルな味付けの枝豆 。 仕上げは赤穂のあらじおで。
￥400
お新香
人参や胡瓜、大根などの糠漬けと南高梅。 自家製の昆布の佃煮を添えております。
￥400
サイドメニュー
釜めしとご一緒に如何ですか？
鶏がらスープ
鶏ガラのスープのみ。（約340ml 水炊きのスープ炊きのベースに使うと 美味しいですよ！ ※ 必ずもう一度手鍋などに移し替えて温め直し、熱々でお召し上がりください！
￥250
お新香
人参や胡瓜、大根などの糠漬けと南高梅。 自家製の昆布の佃煮を添えております。
￥360
ライス小
ご一緒にいかがでしょうか？
￥300
ライス大
ご一緒にいかがでしょうか？
￥400