期間限定メニュー(山口県産しきゆたか使用)
ぜひこの機会をお見逃しなく!
(期間限定)手づくり生姜あさりの佃煮 Homemade ginger and clam simmered in soy sauce
当店自慢の大自然の恵みを感じる手づくりあさりの生姜佃煮は、新鮮なあさりと風味豊かな生姜を贅沢に使用した逸品です。素材の旨みを引き立てるよう丁寧に調理しました。 自家製ならではの味わいをご賞味ください。
￥450
(期間限定)炭火焼サワラ西京焼 Charcoal-grilled Spanish mackerel with sweet miso marinade
大自然の恵みを堪能するなら、当店の炭火焼サワラの西京焼きをどうぞ。 炭火で焼き上げたサワラのふっくらとした食感と西京味噌の風味がしっかりと染み込んでいます。 贅沢な食事のひとときを演出します。 香ばしい味噌のコクが口いっぱいに広がります。
￥550
(期間限定)わさび野沢菜昆布 Wasabi pickled turnip greens
信州名産シャキシャキ野沢菜に、ネバネバ美味しい根室産ねばトロ昆布がコラボした「野沢菜昆布」に、 すがすがしいわさびの辛味と特製のうま味だれで仕上げました。隠れ人気メニュー！
￥490
(季節限定!!)自家製海老マヨ Handmade shrimp mayo
海老の風味が広がるぷりぷり食感の自家製海老マヨおむすび、まさに味の絶頂。食べるたびに新たな美味しさを発見できます。 ・手作り、無添加、米産地にこだわった#自家製おにぎり をテーマに一生懸命手握りにて販売致します！ お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください！
￥490
(季節限定!!)自家製ツナマヨおむすび Handmade tuna mayo
ツナとマヨネーズの絶妙な組み合わせ、それが自家製ツナマヨおむすび。ご飯との相性は抜群で、美味しさが広がります。 ・手作り、無添加、米産地にこだわった#自家製おにぎり をテーマに一生懸命手握りにて販売致します！ お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください！
￥450
(再販売!)手づくり生姜味噌 Handmade ginger miso.(1日限定5個)
生姜を使用し米麹といりこと味噌を時間と手間をかけて煮た生姜味噌の限定おにぎりです。 ・手作り、無添加、米産地にこだわった#自家製おにぎり をテーマに一生懸命手握りにて販売致します！ お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください！
￥490
二十一穀米おむすび 21-grain rice onigiri(数量限定)
豊かな風味、もっちり食感、雑穀米おむすび。毎日摂取する事で整腸、美肌効果、ダイエット効果が期待出来ます。手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します!お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥450
黒米おむすび black rice onigiri (数量限定)
栄養価が高く、疲労回復、健康維持、老化防止に効果があります。一粒一粒にしっかりとした歯ごたえがありプチプチモチモチとした食感が楽しめます。 手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します! お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥450
赤米おむすび Red rice onigiri (数量限定)
日本で初めて伝わったお米のルーツは赤米。白米に比べタンパク質、ビタミン、ミネラルが多く含まれています。健康志向の方におすすめな雑穀おむすびです。手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します! お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥450
ごまきくらげ Sesame and wood ear mushroom
細切りにした昆布ときくらげにごまを加え、甘辛く味付けました。きくらげの良い食感と、ごまの風味をお楽しみください。手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します! お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥390
炙りベーコンわさびマヨ Seared bacon with wasabi mayonnaise
厚めのベーコンを炭火で炙り、わさびマヨネーズがほどよく食欲を掻き立てます。数量限定商店です。手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します! お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥590
自家製黒毛和牛そぼろ Homemade minced Japanese Black beef(数量限定)
当店一押し!姉妹店 「肉料理すが本」で選び抜いた宮崎産黒毛和牛を使用し牛肉本来の旨味とコクを生かし、甘めに仕上げた肉そぼろです。手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します! お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥590
白飯 Rice (約200g)
手づくりお惣菜と一緒に。手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します! お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥390
白飯 大盛り Rice (300g)
手づくりお惣菜と一緒に。手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します! お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥490
自家製地鶏のまぜごはん Mixed rice with homemade free-range chicken (約300g)
ごはん一粒一粒に地鶏の旨味が浸透。根菜をたっぷり使用した福岡名物のソウルフードです。手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します! お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥990
大人気の揚げ物
(NEW!!)鶏皮ピリ辛せんべい Spicy Chicken Skin Rice Crackers
鶏皮ピリ辛せんべい – サクサク食感とピリッとした辛さがクセになる、新感覚のスナック！ 一口食べれば、香ばしい鶏皮の旨みと絶妙な辛さが広がり、止まらない美味しさ。手作りのピリ辛味付けで、素材本来の風味を引き立てながら、サクサクの食感を楽しめます。おやつやお酒のおつまみにぴったりで、ちょっとした贅沢なひと時をお届けします。
￥790
(NEW!!)手羽中の塩唐揚げ 1パック Salted chicken wings
7〜10本 定番にしたい、手羽中の唐揚げです。 言わずもがなお酒との相性は抜群なのですが、ご飯もすすみます！！ 子供から大人まで幅広い年齢層に人気があり、食卓を明るく華やかにしてくれます。
￥990
豚タンの塩唐揚げ 1パック Pork tongue salt-fried 890円
豚タンの旨みと塩味が絶妙に調和した、やみつきになる味わいの塩唐揚げ。一度食べれば病みつきになること間違いなしです。
￥890
地鶏の塩唐揚げ 1パック Free-range chicken salt-fried chicken
産地直送の地鶏を厳選し、丹念に唐揚げに仕上げました。シンプルな塩味が素材の旨みを引き立て、ジューシーで食べ応えのある一品です。贅沢な味わいをご家族や友人と共にお楽しみください。
￥1,190
鶏皮せんべい 1パック Chicken skin senbei
軽い食感と香ばしい風味が絶妙に組み合わさり、独特の美味しさを楽しめる美食です。その薄いパリッとした食感は、一口食べるたびに新たな驚きと満足感をもたらします。
￥750
ぼんじりの塩唐揚げ Salted Fried Chicken Tail 1パック
近年大変人気のあるぼんじりは、鶏の尾羽が生えている部分。 とても脂がのっていて、かつむっちりとして食べ応えがある。 大人気のシンプルな塩唐揚げで。おつまみ 、おかずとしてもお召し上がり下さい。
￥990
もも軟骨の塩唐揚げ Salted Fried Chicken Cartilage 1パック
ごりごりとした野生味溢れる噛みごたえのある食感を楽しみ、一緒についてきた脂の旨味を味わい下さい。 大人気のシンプルな塩唐揚げで。おつまみ 、おかずとしてもお召し上がり下さい。
￥890
鶏胸肉の塩唐揚げ Salted Fried Chicken Breast 1パック
ヘルシー、ジューシーで香ばしい! 健康志向、ダイエットのお客様にもおすすめ! シンプルながら美味しさが際立つ低カロリーな塩唐揚げです。
￥850
せせりの塩唐揚げ Salted Fried Chicken Tenderloin 1パック
一羽からほんの少ししか取れず、身が引き締まっていて歯ごたえがあり、噛むほどに肉汁が出てきます。大人気のシンプルな塩唐揚げで。おつまみ 、おかずとしてもお召し上がり下さい。
￥950
砂ずりの塩唐揚げ Salted Fried Gizzard 1パック
臭みがなく、シャキシャキとし歯ごたえが楽しめます。 大人気のシンプルな塩唐揚げで。 おつまみ 、おかずとしてもお召し上がり下さい。
￥850
鶏のもも肉の塩唐揚げ Salted deep-fried chicken 1パック
衣のサクサク食感とジューシーな肉汁溢れ出る!食べ出したら止まらない塩唐揚げです。 手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します!お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥890
ヤゲン軟骨の塩唐揚げ 1パック Salt-fried Yagen cartilage
胸骨の先端部。さっぱり系ながら味わい深い。食感は柔らかくコリコリとして噛むごとに旨味が出るのが楽しめます。 大人気のシンプルな塩唐揚げで。おつまみ 、おかずとしてもお召し上がり下さい。
￥990
手羽先の塩唐揚げ Salted deep-fried chicken wings 1パック
4本入り。手羽先の皮がパリッとした食感が食欲をそそります。中は肉汁たっぷり。おかずやおつまみにも。 手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します! お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥990
フライドポテト French Fries
ケチャップ付き
￥650
(NEW!!)手羽先のピリ辛揚げ 1パック Spicy Fried Chicken Wings
秘伝のスパイスで仕上げた逸品！手羽先のピリ辛揚げ、素材の旨味を最大限に引き出したこだわりの一皿をぜひご堪能ください。
￥1,090
(NEW!!)鶏もものピリ辛揚げ 1パック Spicy fried chicken thighs
ピリ辛唐揚げは、ビールやお酒との相性が抜群で、リラックスした時間を演出してくれます。 鳥肉の旨みとスパイスのバランスが絶妙で、一度食べるとやみつきになる美味しさです。
￥990
(NEW!!)手羽中のピリ唐揚げ 1パック Spicy chicken wings
7〜10本 ピリ辛唐揚げは、ビールやお酒との相性が抜群で、リラックスした時間を演出してくれます。 鳥肉の旨みとスパイスのバランスが絶妙で、一度食べるとやみつきになる美味しさです。
￥1,050
(NEW!!)鶏胸肉のピリ唐揚げ 1パック Spicy fried chicken breast
ピリ辛唐揚げは、ビールやお酒との相性が抜群で、リラックスした時間を演出してくれます。 鳥肉の旨みとスパイスのバランスが絶妙で、一度食べるとやみつきになる美味しさです。
￥950
鶏もものタルタル唐揚げ 1パック Chicken thigh with tartar sauce fried
サクサクの衣とふんわりしたタルタルソースの組み合わせが、食べるたびに幸せな気分にさせてくれます。 軽やかな味わいながらも、食べごたえがあり、一度食べるとやめられない美味しさです。
￥1,090
鶏胸肉のタルタル唐揚げ 1パック Chicken breast with tartar sauce fried
サクサクの衣とふんわりしたタルタルソースの組み合わせが、食べるたびに幸せな気分にさせてくれます。 軽やかな味わいながらも、食べごたえがあり、一度食べるとやめられない美味しさです。
￥1,050
[山口県産しきゆたか使用]手づくりおむすび 🍙
当店自慢のメニューをぜひご堪能ください。
おまかせおむすびセット Omakase Onigiri set
手づくりおむすび2個と本日の手作りお惣菜2品がついたお得なセットです。 ※本日の手づくりお惣菜は日々内容が変わります。 手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します! お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥1,290
紫蘇昆布 Shiso Kombu
細切り昆布の佃煮。胡麻山椒を混ぜたおにぎりです。 手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します! お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥350
自家製塩梅 Homemade Ume
九州産の大粒の梅を梅雨前に赤紫蘇と天然塩で昔ながらに仕込みし、半年間寝かせた物を使用しています。手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します! お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥350
自家製辛高菜 Homemade Spicy Takana
シャキシャキとした食感と白いごはんと相性良くなる様に作ったウマ甘辛の高菜にしました。手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します! お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥350
梅おかか Ume Okaka
おにぎりに合う鹿児島県産薄削りの花鰹を使用し酸味の効いた自家製梅肉と和えています。手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します! お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥380
塩おむすび Salt Onigiri
有明産の上質な味付け海苔とおにぎりに合うお米、独自にブレンドした天然塩を使用したシンプルな塩おむすびです。手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します! お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥330
手作りちりめん Handmade Chirimen
九州産しらすを使用し、日本酒と唐津産松金醤油で煮込んだ添加物を一切使用していない山椒ちりめんです。手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します! お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥380
鮭紫蘇わかめ Salmon wakame
紫蘇の風味と香りをブレンドした生わかめの食感をお楽しみください。 ・手作り、無添加、米産地にこだわった#自家製おにぎり をテーマに一生懸命手握りにて販売致します！ お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください！
￥430
桜海老紫蘇わかめ Sakura Ebi, Shiso, and Wakame
桜海老の風味と味、紫蘇の風味と香りをブレンドした生わかめの食感をお楽しみください。手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します! お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥430
ちりめん紫蘇わかめ Chirimen shiso wakame
紫蘇の風味と香りをブレンドした生わかめの食感をお楽しみください。手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します!お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥430
博多辛子明太 Hakata Spicy Cod Roe
博多の名物。薄皮を叩いた大人気辛子明太子です。 お米とのマッチングにこだわった味付けです。手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します! お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥430
炭火焼秋鮭 Charcoal-grilled Autumn Salmon
おにぎりの超定番!お客様にご満足頂ける様、鮭選びから。手作業で小骨を1本1本丁寧に取り除き、炭火で焼き上げています。手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します!お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥430
炭火焼鯖 Charcoal-grilled Mackerel
九州産又はノルウェー産の脂の乗った鯖を選び、炭火で焼き上げました。炭焼き鯖の風味と味をご堪能ください。手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します! お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥430
手作り焼きおにぎり Handmade Grilled Onigiri (数量限定)
すがもと独自でブレンドした昔ながらの特製生姜味噌でじっくりと高温で焼き上げた自家製焼きおにぎりです。手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します! お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥550
[数量限定] 手づくりお惣菜🍗
おむすびとご一緒にいかがでしょうか?
旨辛手作り辛子高菜 1パック
辛さと旨味のハーモニーが楽しめる、ヘルシーでビタミン豊富な一品です。 そのままおつまみとしても、ごはんのお供としても 食事のアクセントにピリッと辛い辛子高菜を是非、ご家族やお友達と一緒にお試しください。
￥590
自家製柚子風味いか明太 Homemade squid mentaiko with yuzu flavor (期間限定)
博多辛子明太と柚子胡椒の風味がピリッと効いた自家製いか明太です。 塩おむすび、白めしとの相性が抜群！お酒のおつまみにもどうぞ。 ・手作り、無添加、米産地にこだわった#自家製おにぎり をテーマに一生懸命手握りにて販売致します！ お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください！
￥790
昔ながらの自家製梅干し Homemade pickled plums, 3 pieces 3個(1日3パック限定販売)
毎年梅雨時期に大粒な青梅を塩漬けし、紫紫蘇で色味を出した昔ながらの田舎漬け梅干しです。酸味の好きな方におすすめです。 おむすびの梅にも使用しています。 ・手作り、無添加、米産地にこだわった#自家製おにぎり をテーマに一生懸命手握りにて販売致します！ お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください！
￥690
銀皮 (砂肝) とにんにくの芽の旨辛炒め Stir-fried abalone and garlic sprouts
砂肝を包む銀色の皮の部分を使用し、にんにくの芽とすがもとの甘辛たれで炒めました。コリコリとした食感と元気がでる一品です。 手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します! お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥550
ささみのひも入り梅肉和え
淡泊な鶏のささ身のひもに、酸味のきいた自家製梅肉で和えてさっぱり仕上げました。低カロリーでヘルシーです。 手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します! お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥590
銀皮 (砂ずり) の旨辛バター醤油炒め Stir-fried abalone with butter and soy sauce
砂肝を包む銀色の皮の部分を使用し、日本酒でじっくりと柔らかく煮たことでコラーゲンが増し、すがもとの甘辛たれで炒めました。お酒のアテにもぴったりです。手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します! お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥550
国産牛すき焼き風煮物 Simmered dish of domestically produced beef, flavored like sukiyaki
丁寧に削ぎ切りした根菜と国産牛をすがもとのすこし甘めの割下で煮ました。これからの季節におにぎりのおかずとしてお召し上がりください。手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します!お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥790
ボリュームたっぷりサラダ🥗
新鮮野菜をおいしく摂れるサラダメニューです。
グリーンサラダ Green salad
ボリュームたっぷりのすがもと特製サラダです。前菜、健康志向、メインとしてもお楽しみ頂けます。手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します! お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥1,100
きのこサラダ Mushroom salad
こんがり焼いたベーコンときのこと野菜のボリュームもたっぷりのサラダです。日向夏ドレシッング付き。メインから副菜にも!手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します!お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥1,180
豚しゃぶサラダ Pork shabu-shabu salad
ごま香る、野菜のボリュームもたっぷりのサラダです。メインから副菜にも!ごまドレシッング付き。手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎりをテーマに一生懸命手握りにて販売致します! お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください!
￥1,190
お飲み物🥤
お食事とご一緒にぜひどうぞ。
伊藤園 おーいお茶 250ml紙パック
ご飯類と一緒にどうぞ。
￥290