冷水いらず、卵いらず、コツいらずで、花の咲いたような見栄えのよい天ぷらに仕上がります。使用する油は深さ2cmでもOK!素材の旨味を引き立て、カラッと揚がります。冷めてもベタつかずサクッとした軽いおいしさが持続します。
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