炭火居酒屋 炎 美原個室別邸店

北海道自社契約養鶏所にて育てた若鶏を使用して手作りで仕上げたつくね。職人が目利きして厳選した新鮮な食材をご用意🐔

当店のおすすめ👑

【おすすめ】生つくね炒飯

【大盛りできます!】炎の生つくねをたくさん使ったチャーハン!

¥840

【おすすめ】生つくね5本盛り合わせ

【超お得!】チーズ、さっぱりおろし、梅肉焼、旨ネギ、辛子マヨネーズのセットです!

¥950

【おすすめ】焼き鳥盛り合わせ(10本)

【超お得!】生つくね、豚バラ串、ねぎま串、ぼんじり串、ひな皮串の盛り合わせです!各2本ずつ。

¥2,200

お弁当🍱

炎自慢のつくねや焼き鳥を乗せたお弁当です!

焼き鳥弁当

ねぎま串3本 味はタレのみです。

¥1,100

生つくね 焼き鳥弁当

ねぎま串1本、豚串1本、生つくね串1本 味はタレのみです。

¥1,200

名物!生つくね🐔

炎といえば生つくね!
備長炭にて生から焼き上げた伝統の味をご賞味下さい!

生つくね(1本)

炎と言ったら【生つくね】!

¥160

人気

生つくね5本盛り合わせ

【超お得!】チーズ、さっぱりおろし、梅肉焼、旨ネギ、辛子マヨネーズのセットです!

¥950

チーズ生つくね(1本)

チーズと生つくねの旨味が合わさって濃厚!

¥220

さっぱりおろしつくね(1本)

さっぱりしたい日はまさにこれ!

¥220

梅肉焼つくね(1本)

さっぱりとした味わい!

¥220

旨ネギつくね(1本)

ジューシーな生つくねを1ランクねぎで美味しく!

¥220

辛子マヨネーズつくね(1本)

ツウな食べ方!おすすめです!

¥220

炭火焼鳥🔥

備長炭で1本1本丁寧に焼き上げています!

焼き鳥盛り合わせ(10本)

【超お得!】生つくね、豚バラ串、ねぎま串、ぼんじり串、ひな皮串の盛り合わせです!各2本ずつ。

¥2,200

豚バラ串(1本)

ガツンとお食事したい方におすすめ!

¥290

ねぎま串(1本)

The王道のねぎま!

¥290

人気

ぼんじり串(1本)

食卓では珍しいぼんじりを!

¥240

人気

ひな皮串(1本)

旨味が凝縮された皮は絶品!

¥240

赤モツ串(1本)

どこかクセになる味わい!

¥220

人気

ご飯もの🍚

炎名物の「生つくね炒飯」やおにぎりもおすすめ!

生つくね炒飯(普通盛り)

炎の生つくねをたくさん使ったチャーハン!

¥840

生つくね炒飯(2倍盛り)

炎の生つくねをたくさん使ったチャーハン! ※写真は普通盛りです。

¥1,440

生つくね炒飯(3倍盛り)

炎の生つくねをたくさん使ったチャーハン! ※写真は普通盛りです。

¥1,940

炭火焼バターおにぎり

濃厚だけど食べやすい炎の焼きおにぎりです!

¥490

大きなおにぎり(シャケ)

ふっくらご飯を優しく握りました!

¥380

大きなおにぎり(梅)

ふっくらご飯を優しく握りました!

¥380

ご飯

生つくねのお供にはこれ!

¥300

麺類🥢

ガッツリ食べたい方はこちら!

ソース焼きそば(普通盛り)

店長自慢のもちもち麺!ガッツリ食べたい方におすすめ!

¥880

ソース焼きそば(2倍盛り)

店長自慢のもちもち麺!ガッツリ食べたい方におすすめ! ※写真は普通盛りです。

¥1,480

ソース焼きそば(3倍盛り)

店長自慢のもちもち麺!ガッツリ食べたい方におすすめ! ※写真は普通盛りです。

¥1,980

たこ焼き🐙

美味しいたこ焼きをどうぞ。

たこ焼き(8個)

大阪名物たこ焼きが炎でも!

¥880

たこ焼き(16個)

大阪名物たこ焼きが炎でも! ※写真は8個のものを使用しています。

¥1,280

逸品料理🍺

当店自慢の塩ザンギなど、お酒のおつまみにどうぞ!

生つくね鶏平天

北海道産鶏肉を使用した当店名物「生つくね」を原料とし、60年の歴史あるさつま揚げ製法を学び、最高の逸品が完成しました。 原料にこだわり、製法にこだわり、細部に心を配らせる一品となるつくね天の決め手はやはり職人の想いをのせた手仕事。一枚一枚丁寧に成形し、お客様の口へ運ばれる瞬間に想いをはせながら仕上げています。

¥490

若鶏塩ザンギ

炎の塩ザンギは惣菜としても人気!厳選若鶏を使用した、ふっくらやわらかジューシーな逸品です!

¥490

人気

ぱりぱりチーズ春巻

外側パリッと中はチーズでトロ〜り濃厚!

¥500

フライドポテト

何にしようか迷ったらポテト!

¥590

枝豆

とりあえず枝豆もいかが?

¥500

パーティーセット🍗

大人数にもおすすめのセットメニュー!

焼き鳥パーティーセット

焼鳥盛合せ(10本)、塩ザンギ、枝豆の大満足セットです。お家で宴会!

¥2,950

おつまみパーティーセット

塩ザンギ、枝豆、軟骨唐揚げのセットです!

¥1,680

北海道自社契約養鶏所にて育てた若鶏を使用して手作りで仕上げたつくね。職人が目利きして厳選した新鮮な食材をご用意🐔

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住⁠所

函館市美原1丁目20-11 カワシロビル2F

040-0000 函館

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配⁠達⁠可⁠能⁠時⁠間

月曜日16:30–22:00
火曜日16:30–22:00
水曜日16:30–22:00
木曜日16:30–22:00
金曜日16:30–22:00
土曜日16:30–22:00
日曜日16:30–22:00