箱館居酒屋 熾美

Woltでしか楽しめないメニューをどうぞ。

熾美豚串弁当（豚串）

豚串3本のお弁当です。

￥1,300

人気

熾美豚串弁当（豚串・つくね）

豚串2本・鶏軟骨入りつくね1本のお弁当です。

￥1,300

まずは当店のおすすめをチェック!!

【おすすめNo.1】おまかせ鹿串盛り合わせ（3本）

何がくるかはお楽しみです。

￥2,220

【おすすめNo.2】熾美豚串弁当（豚串・つくね）

豚串2本・鶏軟骨入りつくね1本のお弁当です。

￥1,300

人気

お得なセットメニューはいかがですか？

おまかせ串盛り(6本）

何がくるかはお楽しみです。

￥1,360

おまかせ鹿串盛り合わせ（2本）

何がくるかはお楽しみです。

￥1,480

おまかせ鹿串盛り合わせ（3本）

何がくるかはお楽しみです。

￥2,220

炭火で表面をカリッと中は柔らかく、熱々焼きたてを提供致します。

砂肝（2本）

砂肝を串に刺して焼き上げました。香ばしさとジューシーさが楽しめます。

￥440

人気

ぽんじり（2本）

ぽんじりを串に刺して仕上げました。コリコリとした食感が特徴です。

￥440

人気

とり皮串（2本）

とり皮を串に刺して焼き上げました。香ばしさが広がります。

￥440

人気

鶏ハツ（2本）

鶏ハツを串焼きに。食べ応えがあり、コリコリとした歯ごたえが楽しいです。

￥440

鶏ハラミ（2本）

鶏ハラミを串焼きに。肉の旨みがギュッと詰まった一品です。

￥470

豚串（2本）

厳選された豚肉を串に刺して焼き上げました。ジューシーで香ばしい味わいが楽しめます。

￥490

豚タン（2本）

しっとりとした食感が魅力の豚タン串。焼きたての美味しさをお楽しみください。

￥490

豚ハラミ（2本）

豚ハラミの柔らかくジューシーな串焼き。香ばしい香りと共にお楽しみください。

￥490

豚ガツ（2本）

豚ガツを串に刺して焼き上げました。風味豊かな味わいが広がります。

￥490

セセリ（2本）

セセリを串に刺して焼き上げました。香り高く仕上げました。

￥490

ラム串（1本）

鮮やかな風味とジューシーさが楽しめるラム串。一本ずつ丁寧に仕上げました。

￥620

函館近郊産のエゾシカジビエは当店一押しの名物です。

鹿つくね（1本）

鹿肉をつくねに仕立て、串焼きにしました。風味豊かで美味しいです。

￥620

鹿ハツ串（1本）

鹿ハツを串焼きに。しっとりとした食感が楽しいです。

￥740

鹿タン串（1本）

鹿タンを串焼きに仕上げました。上質な味わいが楽しめます。

￥740

鹿モモ串（1本）

鹿モモの串焼き。ジューシーで風味豊かな味わいです。

￥1,110

函館近郊産のエゾシカジビエは当店一押しの名物です。

函鹿しぐれ煮（小鉢）

函鹿のしぐれ煮を小鉢でご提供。煮込みの風味が楽しめます。

￥430

函鹿ヒレ串カツ（1本）

函鹿のヒレを串カツに仕上げました。サクサクの衣と肉の旨味が広がります。

￥870

函鹿すね肉のトマト煮込み

函鹿のすね肉をトマトで煮込みました。濃厚なソースが絶妙な味わいです。

￥1,090

鹿チャーマヨ丼（ミニ）

小ぶりながら鹿の旨味がギュッと詰まった、チャーマヨ丼（ミニ）です。

￥1,090

函鹿ジンギスカン

函鹿のジンギスカン。焼き上げた肉の旨味をお楽しみください。

￥1,480

お酒のお供にどうぞ。

エイヒレ炭炙り

エイのヒレを炭で焼き上げ、香ばしさを引き立てた逸品です。

￥440

鶏皮ポン酢

鶏皮をサクサクに揚げ、ポン酢でさっぱりといただく逸品です。

￥560

北海道ポテトフライ

北海道産のジャガイモを使用した、香ばしいポテトフライ。

￥690

手羽唐揚げ 塩

手羽先をジューシーに揚げた唐揚げ。外はカリッと、中はふっくらと仕上げました。

￥740

手羽唐揚げ タレ

手羽先をジューシーに揚げた唐揚げ。外はカリッと、中はふっくらと仕上げました。

￥740

鶏ザンギ

鶏の旨味がギュッと詰まったザンギ。外はサクサク、中はジューシーです。

￥740

アンチョビポテト

アンチョビの旨味が効いたポテト。香り豊かな一品です。

￥840

シュリンプカクテル

プリプリのシュリンプを使用したカクテル。フルーティーなソースでお楽しみください。

￥910

イカの一夜干し

新鮮なイカを一夜干しにし、香ばしさを引き立てました。おつまみにどうぞ。

￥1,210

ホッケフライ

北海の旬の味覚、ホッケをサクサクのフライに仕上げました。

￥1,480

いかの陶板焼き

いかを陶板で焼き上げ、香ばしい風味を引き出しました。

￥1,850

美味しく野菜を摂りたい方におすすめのとっておきのサラダです。

グリーンサラダ

新鮮な野菜を使用した、サラダの定番。爽やかなドレッシングでお召し上がりください。

￥1,090

エビチリマヨサラダ

エビと野菜の絶妙なハーモニーが楽しめる、チリマヨベースのサラダです。

￥1,710

炭火で炙ってじっくり旨みを焼き上げます。

北海道産こまい焼

北海道の新鮮なこまいを焼き上げ、身の旨味を味わえる逸品です。

￥890

子持ちししゃも

子持ちのししゃもを揚げて、香ばしさを存分に楽しめます。

￥1,090

北海道産根ぼっけ焼き（半身）

北海道の味覚、根ぼっけを半身でご提供いたします。

￥1,210

北海道産根ぼっけ（1枚）

北海道で採れた新鮮な根ぼっけを一枚に焼き上げました。

￥2,450

素材にこだわり、妥協しないおいしさをご提供いたします。

ご飯（大or中or小）

ふっくらと美味しく炊き上げております。

￥220