居酒屋 FUSHIMI

肉寿司、肉刺し、鉄板焼など、とにかく肉を食べたい方にオススメです🥢特に馬刺しは拘った仕入れで上質のもを提供しているので絶品です。是非召し上がってみてください。

おすすめ👑

まずは当店おすすめメニューをチェック!!

生で食べれる馬レバー刺

馬のレバーを生で薄く切り、盛り付けた刺身。新鮮で上品な味わいが楽しめる一品。

¥2,160

桜ユッケ

馬の肉を使用したユッケ。馬肉の旨味が口いっぱいに広がる美味しい一品。

¥1,400

人気

ビッグなだし巻き卵

大きさと味に自信あり!

¥800

自家製ソースの海老マヨ

自家製のソースで味付けされた海老マヨ。

¥899

人気メニュー🌟

手間ひまかけて仕込み調理する、こだわりの絶品料理をご堪能あれ!

本日海鮮のカルパッチョ

新鮮な海鮮を薄くスライスし、ドレッシングなどで和えたカルパッチョ。華やかな一品。

¥1,300

人気

焼き鳥盛り合わせ5本

5本の焼き鳥が盛り合わせられたセット。バラエティ豊かな味わいを楽しむことができる贅沢な焼き鳥盛り。

¥1,449

北海道ジンギスカンの唐揚げ

北海道ジンギスカンの要素を取り入れた唐揚げ。ジューシーで香ばしい仕上がりが楽しめる一品。

¥899

山椒香る自家製マーボー豆腐

山椒のアクセントがくせになる

¥850

肉刺し✨

やみつき間違いなしの美味しさです。

地鶏のたたき

鶏のたたきを使った肉刺し。さっぱりとした味わいとしっとりとした食感が楽しめる。

¥870

人気

国産ぼんじりのゆずポン合え

国産ぼんじりを使った肉刺し。ゆずポン酢との相性が良く、爽やかな味わいが楽しめる。

¥870

鶏刺し塩ユッケ

新鮮な鶏のたたきを塩ダレで合わせました。卵黄と絡めてどうぞ

¥950

馬上赤身刺

上質な赤身肉を使用し馬刺し。脂の旨味と肉の繊維感が絶妙なバランスで楽しめる一品。

¥1,310

人気

桜ユッケ

馬の肉を使用したユッケ。馬肉の旨味が口いっぱいに広がる美味しい一品。

¥1,400

生で食べれる馬レバー刺

馬のレバーを生で薄く切り、盛り付けた刺身。新鮮で上品な味わいが楽しめる一品。

¥2,160

鉄板焼鳥串🐓

丁寧に焼き上げています。

焼き鳥盛り合わせ5本

5本の焼き鳥が盛り合わせられたセット。バラエティ豊かな味わいを楽しむことができる贅沢な焼き鳥盛り。

¥1,449

大きい鳥もも 2本

鳥もも肉を使用した焼き鳥。ジューシーな肉質と香ばしい焼き上がりが楽しめる一品。

¥732

大きい豚バラ 2本

豚の旨味と脂のコクが楽しめ、シンプルながら美味しい一品。

¥732

かしら 2本

噛み応えのある食感と深い味わいが楽しめる。

¥580

つくね

ジューシーなつくねです。

¥580

砂肝 2本

独特の歯ごたえと風味があり、香ばしく仕上げられています。

¥580

ぼんじり 2本

鶏のぼんじりを使用した焼き鳥。

¥580

豚トロ 2本

ジューシーな豚トロです。

¥580

鶏皮 2本

脂味がくせになるおいしさ

¥580

揚げ物🍟

サクッとおいしく食べられます!

北海道ジンギスカンの唐揚げ

北海道ジンギスカンの要素を取り入れた唐揚げ。ジューシーで香ばしい仕上がりが楽しめる一品。

¥899

自家製ソースの海老マヨ

自家製のソースで味付けされた海老マヨ。

¥899

タコの唐揚げ

タコを衣で包み、揚げた唐揚げ。外はサクサク、中は柔らかく、香ばしい香りが広がる一品。

¥899

しそ明太子天ぷら

しそと明太子を組み合わせ、天ぷらにした一品。香ばしさと風味が広がり、美味しい揚げ物。

¥659

人気

甘エビの唐揚げ

エビの旨味が凝縮しています

¥850

長いも素揚げ

長いもを素揚げにした料理。サクサクとした食感と自然な甘みが広がり、美味しい揚げ物。

¥580

北海道産ポテトフライ

北海道産のジャガイモを使用しております。

¥580

一品料理🐟

素材の旨味を際立たせた一品です。

ビッグなだし巻き卵

大きさと味に自信あり!

¥800

ビッグなしそ明太だし巻き

しそと明太子ソースをトッピングしただし巻き卵です。

¥850

函館イカポッポ焼き

イカの旨味と焼きたての香りが楽しめる贅沢な一品。

¥880

増田くんの豚角煮

肉は柔らかく、タレの風味がしっかりと香る。

¥990

炙り〆サバ

炙った香りがまた食欲をそそるおすすめの一品

¥950

本日のなめろう

薬味をアクセントに使用したオリジナルのなめろう

¥1,180

山椒香る自家製マーボー豆腐

山椒のアクセントがくせになる

¥850

ピリッと辛い自家製エビチリ

お酒が進む一品です。

¥950

鶏セセリの塩ダレ焼

香ばしい塩ダレとセセリのおつまみ。ご飯にも◎

¥880

プリプリ牛ホルモン炒め

脂身の多いホルモンと野菜の炒め物

¥1,200

自家製ニラチヂミ

ニラが美味しいアクセント

¥850

オリジナル餃子🥟

もっちり皮の大き目餃子です。

オリジナル餃子

定番のにんにく入り餃子一人前4個です

¥550

ジンギスカン餃子

ラム肉で作った北海道餃子です。餃子一人前4個です

¥750

函館イカゴロ餃子

函館名物イカとのコラボ餃子。餃子一人前4個です

¥750

梅しそ餃子

さっぱり梅香る餃子です。餃子一人前4個です

¥690

豚キムチーズ餃子

豚とキムチとチーズの相性○餃子一人前4個です

¥690

高菜明太餃子

高菜と明太子をたっぷり使用しています。餃子一人前4個です

¥690

カレーチーズ餃子

みんな大好きカレー味。餃子一人前4個です

¥690

前菜🙌

素材の旨みを引き出した絶品です。

もろきゅう

シャキシャキとした食感があり、ヘルシーで美味しい一品。

¥580

長いもポン酢

長いもをポン酢でいただくおつまみ。さっぱりとした味わいとサクサクとした食感が楽しい。

¥580

炙り明太子

炙って香ばしく仕上げた明太子のおつまみ。辛味と旨味が絶妙にマッチした美味しい一品。

¥659

いぶりがっことみそ漬クリームチーズ

いぶりがっこと自家製味噌チーズの組み合わせ。

¥805

サラダ🥗

厳選された野菜素材の持ち味を大切にした逸品です。

生ハムシーザーサラダ

生ハムとシーザードレッシングを使用したサラダ。シャキシャキ野菜と生ハムの相性が抜群。

¥870

豆腐の和風胡麻ドレッシングサラダ

豆腐と胡麻の風味がベストマッチ

¥850

本日海鮮のカルパッチョ

新鮮な海鮮を薄くスライスし、ドレッシングなどで和えたカルパッチョ。華やかな一品。

¥1,300

ご飯もの🍚

オリジナル丼もの

角煮丼

自家製角煮を乗せたオリジナル名物丼

¥1,290

肉寿司、肉刺し、鉄板焼など、とにかく肉を食べたい方にオススメです🥢特に馬刺しは拘った仕入れで上質のもを提供しているので絶品です。是非召し上がってみてください。

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住⁠所

函館市本町32-6

040-0011 函館

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配⁠達⁠可⁠能⁠時⁠間

月曜日18:00–22:30
火曜日18:00–22:30
水曜日18:00–22:30
木曜日18:00–22:30
金曜日18:00–22:30
土曜日閉店中
日曜日18:00–22:30