函太郎 五稜郭公園店

『函館を握る』の意気込みで毎日寿司と真剣勝負🍣取れたての豊富な種類の魚介ネタ。炊きたてのご飯を人肌の温度で握ったシャリ。この2つの特徴を併せ持った「にぎり」。旬のネタを大きめに、シャリを小ぶりに仕上げた函太郎バランスが光ります。

握り寿司セット

大漁(たいりょう) 1人前(14貫盛り)

ばちまぐろ、白身、えんがわ、はまち、甘海老、とろサーモン、いか、自家製〆さば、炙りサーモン、玉子握り、窯煮穴子、いくら軍艦、ねぎとろ軍艦、とびっこ軍艦 ※画像は3人前です

¥3,800

灯(あかり) 1人前(9貫盛り)

生本まぐろ赤身、白身、甘海老、ずわいがに、いか、自家製〆さば、とろサーモン、いくら軍艦、活つぶ貝 ※画像は3人前です

¥3,400

楓(かえで) 1人前(4貫+太巻1本)

いなり、玉子握り、五目巻

¥720

輝(かがやき) 上1人前(9貫)

生本まぐろ中とろ、白身、ずわいがに、はまち、生ほたて、自家製〆さば、いか、生うに軍艦、いくら軍艦

¥3,800

灯(あかり) 1人前(9貫)

生本まぐろ赤身、白身、とろサーモン、甘海老、ほっき貝、自家製〆さば、ずわいがに、いか、いくら軍艦

¥3,200

湊(みなと) 1人前(9貫)

ばちまぐろ、いか、甘海老、とろサーモン、えんがわ、数の子、自家製〆さば、ねぎとろ軍艦、とびっこ軍艦

¥2,100

人気

岬(みさき) 1人前(7貫+1本)

生本まぐろ中とろ、白身、ずわいがに、甘海老、ほっき貝、生うに軍艦、いくら軍艦、鉄火巻

¥3,800

渚(なぎさ) 1人前(7貫+1本)

生本まぐろ赤身、白身、とろサーモン、甘海老、ほっき貝、ねぎとろ軍艦、いくら軍艦、かっぱ巻

¥2,400

三貫盛り

人気ネタ三昧

えんがわ、甘海老、サーモン

¥600

軍艦三昧

いくら軍艦、かに味噌軍艦、ねぎとろ軍艦

¥750

炙り三昧

えんがわ炙り、とろ炙り、とろサーモン炙り

¥1,100

人気

生本まぐろ三昧

生本まぐろ 大とろ、赤身、中とろ

¥1,900

サーモン三昧

とろサーモン、サーモン、炙りとろサーモン

¥700

お好み寿司(2貫)

自家製〆さば

国産の〆さばを店内仕込み。 函太郎一押しの一品です。

¥380

えんがわ

¥380

人気

ばちまぐろ2貫

¥530

甘海老

¥450

北海道産 いくら軍艦2貫

皮が柔らかく芳醇な旨味の国産いくらです。

¥800

生本まぐろ赤身2貫

生の本まぐろの味が凝縮された一品です。

¥850

人気

サーモン

¥350

生ほたて2貫

生ならではの歯応えと旨味。

¥900

生本まぐろとろ2貫

生本まぐろの希少なとろ部分の握りです。

¥1,200

炙りサーモン

人気のサーモンの表面を香ばしく炙りました。

¥550

ずわいがに2貫

¥1,050

ねぎとろ軍艦

¥420

人気

汁物

日替わりの汁物をご堪能あれ

本日のあら汁

※写真はイメージです。  専用容器でのお届けとなります。

¥390

『函館を握る』の意気込みで毎日寿司と真剣勝負🍣取れたての豊富な種類の魚介ネタ。炊きたてのご飯を人肌の温度で握ったシャリ。この2つの特徴を併せ持った「にぎり」。旬のネタを大きめに、シャリを小ぶりに仕上げた函太郎バランスが光ります。

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住⁠所

函館市五稜郭町25-17

040-0001 函館

地⁠図⁠を見⁠る

配⁠達⁠可⁠能⁠時⁠間

月曜日閉店中
火曜日閉店中
水曜日閉店中
木曜日閉店中
金曜日閉店中
土曜日11:00–20:00
日曜日11:00–20:00