クロマグロ専門工房 鮪斗 函館

まずは当店人気メニューをチェック!!

【人気 No.1】本鮪丼

クロマグロ(本マグロ)をたっぷりとのせた丼ぶりです。 ※生本鮪赤身・生本鮪中トロ・生本鮪100%ネギトロ。

￥2,600

人気

【人気 No.2】本鮪中落ち丼

クロマグロ(本マグロ)を1本買いしている当店だからできる丼ぶりです。 ※稀少部位『中落ち』をたっぷりのせました。筋のない"超"鉄火(赤身)丼です。

￥2,600

【人気 No.3】本鮪ネギトロ丼

クロマグロ(本マグロ)だけで作り上げた丼ぶりです。油や酸化防止剤などは使用いたしておりません。 ※本マグロ100%完全無添加でお子様にも安心してお召し上がりいただけます。

￥2,250

当店自慢の丼ぶりをどうぞお楽しみください。

本鮪ネギトロ丼

クロマグロ(本マグロ)だけで作り上げた丼ぶりです。油や酸化防止剤などは使用いたしておりません。 ※本マグロ100%完全無添加でお子様にも安心してお召し上がりいただけます。

￥2,250

人気

本鮪丼

クロマグロ(本マグロ)をたっぷりとのせた丼ぶりです。 ※生本鮪赤身・生本鮪中トロ・生本鮪100%ネギトロ。

￥2,600

人気

本鮪中落ち丼

クロマグロ(本マグロ)を1本買いしている当店だからできる丼ぶりです。 ※稀少部位『中落ち』をたっぷりのせました。筋のない"超"鉄火(赤身)丼です。

￥2,600

北海イクラ丼

大粒の秋鮭の卵で昆布風味豊かに仕立てたいくら醤油漬けをたっぷりとどうぞ!

￥2,400

サーモン親子丼

大粒の秋鮭の卵で昆布風味豊かに仕立てたいくら醤油漬けとサーモンの2色丼です。 ※いくら醤油漬け(秋鮭卵)・サーモン。

￥2,400

本鮪四種丼

クロマグロ(本マグロ)の食べ比べ贅沢な丼ぶりです。 ※生本鮪赤身・生本鮪中トロ・生本鮪大トロ・生本鮪100%ネギトロ。

￥3,150

人気

超!海鮮丼

新鮮なネタを彩りよく盛り付けた海鮮丼。定番人気の一品です!

￥3,360

お腹いっぱい大満足の丼メニューです。

新鮮なネタを常時取り揃えています。

特上握り

輸入スライス製品はつかいません。全て注文後に切りますから味・鮮度感が違います!わさびも生わさびを使用 ※本まぐろ赤身・本まぐろ中トロ・サーモン・本ずわい棒肉・北海道産ほたて・活〆白身・ぼたんえび・いくら軍艦。

￥2,250

鮪斗に握り【10貫】1人前

輸入スライス製品はつかいません。全て注文後に切りますから味・鮮度感が違います!わさびも生わさびを使用。 ※本まぐろ赤身・本まぐろ中トロ・本まぐろ大トロ・サーモン・本ずわい棒肉・北海道産ほたて・活〆白身・活貝・ぼたんえび・いくら軍艦。

￥3,500

海鮮生チラシ

晴れの日には、海鮮問屋が仕上げる高鮮度高品質素材をいかした生ちらしをご堪能ください。

￥2,000

本鮪づくし

生のクロマグロ(本マグロ)を1本買いしている当店だからできる食べ比べ贅沢にぎりです。わさびも生わさびを使用しています。 ※生本まぐろ赤身3貫・生本マグロ中トロ3貫・生本まぐろ大トロ3貫。

￥3,840

当店自慢の新鮮刺身メニューです。

おまかせ5点盛り

お楽しみいただけるお刺身です。

￥2,400

本鮪4種盛り

とっても美味しい本鮪4種盛りです。

￥2,900

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