らーめん🍜
当店自慢の煮干しらーめん・味噌ラーメンをどうぞ！
煮干らーめん
大量の煮干と一緒に豚骨鶏ガラを加え、圧力寸胴で一気に炊き上げた当店自慢の豚骨魚介スープです。北海道産100%の特注麺は小麦の風味がよく、つるりとした喉越しをお楽しみください。
￥1,180
辛煮干らーめん
『煮干らーめん』を、3種の唐辛子・花椒を加えた自家製ラー油が覆う、当店オリジナルの辛い煮干らーめんです。
￥1,250
味噌らーめん
赤白の津軽味噌をベースにりんごやフルーツチャツネで甘みを加え、自家製のラー油でアクセントを加えています。
￥1,220
極煮干らーめん
『煮干らーめん』にさらにオリジナル煮干ペーストを擦り込み、他にない濃厚な一杯に仕上げました。
￥1,280
特製煮干らーめん
当店自慢の『煮干らーめん』に、しっとりとした低温調理チャーシュー1枚と半熟味付け玉子を追加しています。
￥1,380
特製辛煮干らーめん
『辛煮干らーめん』に、しっとりとした低温調理チャーシュー1枚と半熟味付け玉子を追加しています。
￥1,450
特製味噌らーめん
『味噌らーめん』に、しっとりとした低温調理チャーシュー1枚と半熟味付け玉子を追加しています。
￥1,400
特製極煮干らーめん
『極煮干らーめん』に、しっとりとした低温調理チャーシュー1枚と半熟味付け玉子を追加しています。
￥1,480
しじみラーメン
しじみの旨みがギュッと詰まった逸品です。
￥1,180
つけ麺🍲
絶品の味わいを是非ご賞味ください。
つけ麺
大量の煮干と豚骨鶏ガラを炊き出した濃厚豚骨魚介スープに、全粒粉使用の極太麺を合わせたボリューミーな一杯です。
￥1,250
特製つけ麺
『つけ麺』に、しっとりとした低温調理チャーシュー1枚と半熟味付け玉子を追加しています。
￥1,450
カレーつけ麺
カレーとつけ麺が同時に楽しめる逸品です。
￥1,300
特製カレーつけ麺
『カレーつけ麺』に、しっとりとした低温調理チャーシュー1枚と半熟味付け玉子を追加しています。
￥1,500
サイドメニュー🥟
追加で一品いかがですか？
スタミナ唐揚げ5個
青森県のソウルフード『スタミナ源たれ』を使用し、若鶏のモモ肉にじっくりと味付けをした特製唐揚げです。
￥700
スタミナ唐揚げ10個
青森県のソウルフード『スタミナ源たれ』を使用し、若鶏のモモ肉にじっくりと味付けをした特製唐揚げです。
￥1,350
ご飯もの🍚
ラーメンのお供にいかがでしょうか。
ライス
ふっくらと美味しく焚き上げています。
￥150
チャーシューご飯
当店自慢の豚バラ肉チャーシューに特製醤油ダレで味付けをしたオリジナルの一杯です。
￥450
ミニ丼
サイコロチャーシューをコチュジャン主体の辛味噌醤で和え、韓国のりを合わせた韓流の一杯です。
￥450