うな重と穴子🇯🇵
7月24日は土用丑の日です。
愛知県産のウナギを使用 創業71年酔心秘伝の職人タレで一匹ずつ丁寧にじっくり照りよく職人が焼き上げます。一度蒸すことで柔らかくふっくらと仕上がってます。
国産うなぎ使用 酔心特製 うな重
国産うなぎを使用した、酔心特製の鰻重です。
￥6,200
うな重 小
￥3,300
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うな重とだし巻き弁当
お出したっぷり特製手巻きだし巻き入り
￥3,500
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鰻重と高原黒牛ステーキ重弁当
愛知県産鰻重と高原黒牛が同時に味わえる贅沢なお弁当
￥4,800
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国産天然穴子めし
国産天然穴子を使用。穴子は焼くだけではなく柔らかく煮ることでふっくらと美味です。
￥3,150
酔心名物の釜飯🤩
お子様からご年配まで、皆さまに喜んでいただきたいそんな想いで作り始めた「釜飯」です。素材・お米・出汁・炊き方に徹底的にこだわりぬいた名物釜飯を是非ご賞味ください。
※ご提供までにお時間をいただきますこと、ご了承くださいませ。
うなぎ釜飯
￥3,300
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音戸ちりめん釜飯
広島名物瀬戸内産の音戸ちりめんを山椒でほんのり甘く炊き、使用しています。 ※ご提供までにお時間をいただきますこと、ご了承くださいませ。
￥1,500
天然有頭赤えび釜飯
赤えびの味噌の濃厚な風味がたまらない、ワンランク上のえび釜飯です。 ※ご提供までにお時間をいただきますこと、ご了承くださいませ。
￥1,500
釜飯人気No.1 広島産かき釜飯
広島県産のこだわりの牡蠣を創業以来守り続けた出汁で炊き上げた酔心の名物釜飯です。 ※ご提供までにお時間をいただきますこと、ご了承くださいませ。
￥2,100
国産天然穴子釜飯
国産天然穴子を丹精に焼き、秘伝のタレで煮ました。香ばしさもあり、ふっくらした穴子は絶品です。
￥3,000
地蛸の釜飯
ふっくらモチモチ香ばしい15種類の雑穀入りご飯に、 真蛸の味がしっかりしみこんで噛むほどに旨味と風味が口いっぱいに広がります。
￥2,700
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