凪(なぎ)

鹿児島の特産品「ちりめん・しらす」を多くの方にご紹介できたらと、鹿児島の玄関口であり中央駅側にて販売しております。素材にこだわり、妥協しないおいしさをご提供します🐟

ご飯もの🍚

新鮮なちりめん・しらすをお腹いっぱいお楽しみください。

釜揚げしらす丼

当店の看板丼ぶりです。しらすには特性ダシがかかっており、しらす本来の味をご堪能いただけます。

¥600

人気

黒酢山椒ちりめん丼

クセになる玉山椒がたまらない!釜揚げしらすのまろやかさと深みのある山椒ちりめんです。

¥600

しらすちらし寿司

人参・蓮根等の具と釜揚げしらすがたっぷり入ったちらし寿司です。

¥600

刺身🐟

産地にこだわった食材を使用しております。

きびなごの漁師漬け(甑島産)

朝捕れしたきびなごを手作業でひらいて家伝醤油に漬け込んだ漁師漬け、鮮度の証、きびなごがルビー色に透き通ってます。

¥550

一品料理🥢

素材の味を活かして美味しく調理しました。

焼きナス

店内でも人気の一品です。たっぷり花かつおとおろし生姜を添えました。

¥550

人気

揚げ物🐔

他では食べられないこだわりの揚げ物です。

タコ唐揚げ&イカゲソ塩天ぷらの2種盛り

おつまみや、ちょこっとおかずにおすすめです。

¥550

人気

きびなごの素揚げ

シンプルイズ美味!甑島産きびなごに軽く塩をふり、サッと素揚げにしました。

¥550

とり唐揚げ

食べやすい、ニンニク不使用の鶏のから揚げです。

¥550

揚げ鶏の3種盛り

3種のお任せ揚げ鶏料理の盛り合わせです。

¥550

人気

ささみの梅しそ巻き

鶏ささ身で梅肉と大葉を巻いて唐揚げにしました。

¥550

イカ入りおかずさつま揚げ

当店人気の揚げたて さつま揚げ。 小さめで、はっきりとした味わいがご飯にもお酒にも合います!!

¥550

サラダ🥗

お野菜を摂りたい方におすすめです。

しらすサラダ

釜揚げしらすとレタスたっぷりサラダです。和風ドレッシングでお召し上がりください。

¥550

人気販売商品✨

特に当店で人気のトップ3販売商品です!

釜揚げしらす(120g)

凪はこれ無しには語れない。鹿児島の吹上浜で獲れた、やわらかふっくら釜揚げしらすです。無添加無漂白低塩。 ※中身は見本です。

¥650

黒酢山椒ちりめん(40g)

鹿児島特産の黒酢を加えた、味わい深い山椒ちりめんです。 ※中身は見本です。

¥560

人気

販売商品🏠

ご自宅でお店の味が簡単に楽しめます。

ちりめん旨だし 塩ラーメン(生麺・1人前)

ちりめんの濃縮旨だし、スープ・麺・ごま・スパイスがセットになった家庭用ラーメンです。 ※中身は見本です。

¥320

漁師手造り塩 海の幸

昔ながらの丸釜と薪でじっくり海水を焚き上げ、天日干しした海水塩です。ミネラル豊富な逸品です。

¥450

自家製 酢らっきょう

当社自家製!リピーター多し♪ ほど良い歯応えがたまらない、らっきょうの酢漬けです。 ※中身は見本です。

¥730

ちりめんぬれせんべい(10枚)

第50回水産物品評会-水産庁長官賞 受賞 第27回全国菓子大博覧会-名誉総裁賞 受賞 菓子屋のノブとちりめん漁師のサチの友情から誕生した、どこか懐かしい甘じょっぱい柔らかいせんべいです。 ※中身は見本です。

¥1,100

とろろ昆布 40g

強いねばりが特徴のがごめ昆布を入れた美味しさたっぷりの大判 厳選とろろ昆布!

¥540

ドリンク🥤

お食事とご一緒にいかがですか?

ジンジャーエール(瓶207ml)

CANADA DRYジンジャーエール。 瓶にしかない旨さもある‼ すっきり爽やかな味わい ※瓶でのご提供。栓抜きは付属しておりません。

¥375

コカ・コーラ(瓶190ml)

Coca-Cola。 炭酸の刺激と独特の味わいで人気のコーラです。 ※瓶でのご提供。栓抜きは付属しておりません。

¥375

鹿児島の特産品「ちりめん・しらす」を多くの方にご紹介できたらと、鹿児島の玄関口であり中央駅側にて販売しております。素材にこだわり、妥協しないおいしさをご提供します🐟

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住⁠所

鹿児島市中央町21-4 永井ビル1F

890-0053 鹿児島

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配⁠達⁠可⁠能⁠時⁠間

月曜日11:00–19:30
火曜日11:00–19:30
水曜日11:00–19:30
木曜日閉店中
金曜日11:00–19:30
土曜日11:00–19:30
日曜日11:00–19:30