化学調味料不使用、メインの料理は干物観を変える全て桜島灰干しです🍱米は湧水町幸田の棚田米、玄米、白米お好みの量でご注文頂けます。
桜島灰干し家 大泉店で人気のTOP３メニューです。
当店人気No1です。開店以来の人気商品です。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。
￥880
当店人気No2です。鹿児島県産若鶏使用、あっさりジューシーに仕上げました。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。
￥1,000
人気No1とNo2の最強盛り合わせです。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。
￥950
【玄米、白米、大盛、小盛選べます】鹿児島産の旬の素材をメインに余計な水分と臭みだけが抜け、旨味成分だけがギュッと凝縮した灰干しです。味付けは塩のみ。素材の旨味をそのままお召し上がりください。
当店人気No1です。鹿児島県産サバを使用、開店以来の人気商品です。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。
鹿児島県産若鶏使用、ヘルシーなムネ肉をしっとり柔らかく仕上げました。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。
鹿児島県産若鶏使用、しっとり柔らかムネ肉とジューシーモモ肉の盛ミックスり合わせです。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。
鹿児島県産の新鮮な真アジ使用、ふっくら柔らかに仕上げました。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。
人気の灰干し魚の組み合わせです。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。
サクサク、あっさり、ふわふわです。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。
当店人気No4です。鹿児島県産若鶏使用、とってもジューシーです。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。
オリジナルタルタル、王道のムネ肉南蛮です。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。
ヘルシー白身魚フライ＆ジューシー唐揚げ盛り合わせです。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。
かんぱちかまがしっとり柔らかジューシーに仕上げっています。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。
￥1,050
灰干し、棚田米を使った贅沢丼です。
肉好きにはたまらない灰干しモモ肉の親子丼です。 ※オプションから味噌汁、サラダが追加できます。
￥700
灰干したか海老を使用した海老卵とじ丼です。 ※オプションから味噌汁、サラダが追加できます。
￥800
肉の旨味がジュワ～と溢れます。 ※オプションから味噌汁、サラダが追加できます。
食べた瞬間、口の中いっぱいに旨味が広がる、灰干しモモ肉の唐揚げ丼です。 ※オプションから味噌汁、サラダが追加できます。
カツ丼も絶品です！ ※オプションから味噌汁、サラダが追加できます。
￥900
素材にこだわり、妥協しないおいしさをご提供します。
当店人気No１です。脂ののったサバを使用、開店以来、不動の人気商品です。
鹿児島県産の新鮮な真アジ使用、ふっくら柔らかに仕上げました。
￥750
人気No１とNo２の最強盛り合わせです。
人気の灰干し魚の組み合わせです。
サクサク、あっさり、ふわふわです。
かんぱちかまがしっとり柔らかジューシーに仕上げています。
￥850
鹿児島産の旬の素材をメインに余計な水分と臭みだけが抜け、旨味成分だけがギュッと凝縮した灰干しです。味付けは塩のみ。素材の旨味をそのままお召し上がりください。
鹿児島県産若鶏使用、ヘルシーなムネ肉をしっとり柔らかく仕上げました。
鹿児島県産若鶏使用、しっとり柔らかムネ肉とジューシーモモ肉の盛ミックスり合わせです。
当店人気No４です。鹿児島県産若鶏使用、とってもジューシーです。
オリジナルタルタル、王道のムネ肉南蛮です。
当店人気No２です。鹿児島県産若鶏使用、あっさりジューシーに仕上げました。
ヘルシー白身魚フライ＆ジューシー唐揚げ盛り合わせです。
鹿児島県湧水町「日本の棚田百選」に認定されている幸田の棚田でとれたお米です。
自家精米、つやつやモチモチ、冷めても美味しい、人気のご飯です。大・中・小サイズに合わせて注文いただけます。 ※オプションから大きさをお選びください。
￥200
真心込めてお作りしています。
和食の基本「昆布」と「かつお」の美味しいだし汁の本格みそ汁です。 ※オプションからトッピングが追加できます。
￥150
鹿児島市千日町12-16
892-0843 鹿児島
