桜島灰干し家 大泉

化学調味料不使用、メインの料理は干物観を変える全て桜島灰干しです🍱米は湧水町幸田の棚田米、玄米、白米お好みの量でご注文頂けます。

厳選!人気トップ3👑

桜島灰干し家 大泉店で人気のTOP3メニューです。

【人気NO1】さば炙り焼き定食

当店人気No1です。開店以来の人気商品です。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。

¥880

【人気NO2】若鶏からあげもも定食

当店人気No2です。鹿児島県産若鶏使用、あっさりジューシーに仕上げました。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。

¥1,000

【COMBO】さば炙り&唐揚げ定食

人気No1とNo2の最強盛り合わせです。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。

¥950

桜島灰干し定食🍱

【玄米、白米、大盛、小盛選べます】鹿児島産の旬の素材をメインに余計な水分と臭みだけが抜け、旨味成分だけがギュッと凝縮した灰干しです。味付けは塩のみ。素材の旨味をそのままお召し上がりください。

さば炙り焼き定食

当店人気No1です。鹿児島県産サバを使用、開店以来の人気商品です。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。

¥880

若鶏ムネからあげ定食

鹿児島県産若鶏使用、ヘルシーなムネ肉をしっとり柔らかく仕上げました。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。

¥880

若鶏からあげミックス定食

鹿児島県産若鶏使用、しっとり柔らかムネ肉とジューシーモモ肉の盛ミックスり合わせです。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。

¥950

アジフライ定食

鹿児島県産の新鮮な真アジ使用、ふっくら柔らかに仕上げました。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。

¥950

さば炙り&唐揚げ定食

人気No1とNo2の最強盛り合わせです。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。

¥950

さば炙り&白身魚フライ定食

人気の灰干し魚の組み合わせです。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。

¥950

白身魚フライ定食

サクサク、あっさり、ふわふわです。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。

¥950

チキンステーキ定食

当店人気No4です。鹿児島県産若鶏使用、とってもジューシーです。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。

¥1,000

チキン南蛮定食

オリジナルタルタル、王道のムネ肉南蛮です。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。

¥1,000

若鶏からあげもも定食

当店人気No2です。鹿児島県産若鶏使用、あっさりジューシーに仕上げました。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。

¥1,000

白身魚フライ&唐揚げ定食

ヘルシー白身魚フライ&ジューシー唐揚げ盛り合わせです。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。

¥1,000

カンパチかま炙り焼き定食

かんぱちかまがしっとり柔らかジューシーに仕上げっています。 ※オプションからご飯の種類をお選びください。 おかずのみ、お味噌汁も選択できます。

¥1,050

桜島灰干し丼ぶり🍚

灰干し、棚田米を使った贅沢丼です。

親子丼

肉好きにはたまらない灰干しモモ肉の親子丼です。 ※オプションから味噌汁、サラダが追加できます。

¥700

たか海老丼

灰干したか海老を使用した海老卵とじ丼です。 ※オプションから味噌汁、サラダが追加できます。

¥800

チキン南蛮丼

肉の旨味がジュワ~と溢れます。 ※オプションから味噌汁、サラダが追加できます。

¥800

唐揚げ丼

食べた瞬間、口の中いっぱいに旨味が広がる、灰干しモモ肉の唐揚げ丼です。 ※オプションから味噌汁、サラダが追加できます。

¥800

かつ丼

カツ丼も絶品です! ※オプションから味噌汁、サラダが追加できます。

¥900

桜島灰干し魚料理🐟

素材にこだわり、妥協しないおいしさをご提供します。

さば炙り焼き

当店人気No1です。脂ののったサバを使用、開店以来、不動の人気商品です。

¥700

アジフライ

鹿児島県産の新鮮な真アジ使用、ふっくら柔らかに仕上げました。

¥750

さば炙り&唐揚げ

人気No1とNo2の最強盛り合わせです。

¥750

さば炙り&白身魚フライ

人気の灰干し魚の組み合わせです。

¥750

白身魚フライ

サクサク、あっさり、ふわふわです。

¥750

カンパチかま炙り焼き

かんぱちかまがしっとり柔らかジューシーに仕上げています。

¥850

桜島灰干し一品料理🥢

鹿児島産の旬の素材をメインに余計な水分と臭みだけが抜け、旨味成分だけがギュッと凝縮した灰干しです。味付けは塩のみ。素材の旨味をそのままお召し上がりください。

若鶏ムネからあげ

鹿児島県産若鶏使用、ヘルシーなムネ肉をしっとり柔らかく仕上げました。

¥700

若鶏からあげミックス

鹿児島県産若鶏使用、しっとり柔らかムネ肉とジューシーモモ肉の盛ミックスり合わせです。

¥750

チキンステーキ

当店人気No4です。鹿児島県産若鶏使用、とってもジューシーです。

¥800

チキン南蛮

オリジナルタルタル、王道のムネ肉南蛮です。

¥800

若鶏からあげもも

当店人気No2です。鹿児島県産若鶏使用、あっさりジューシーに仕上げました。

¥800

白身魚フライ&唐揚げ

ヘルシー白身魚フライ&ジューシー唐揚げ盛り合わせです。

¥800

ご飯🌾

鹿児島県湧水町「日本の棚田百選」に認定されている幸田の棚田でとれたお米です。

棚田米 白米

自家精米、つやつやモチモチ、冷めても美味しい、人気のご飯です。大・中・小サイズに合わせて注文いただけます。 ※オプションから大きさをお選びください。

¥200

みそ汁🥣

真心込めてお作りしています。

みそ汁

和食の基本「昆布」と「かつお」の美味しいだし汁の本格みそ汁です。 ※オプションからトッピングが追加できます。

¥150

化学調味料不使用、メインの料理は干物観を変える全て桜島灰干しです🍱米は湧水町幸田の棚田米、玄米、白米お好みの量でご注文頂けます。

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住⁠所

鹿児島市千日町12-16

892-0843 鹿児島

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配⁠達⁠可⁠能⁠時⁠間

月曜日閉店中
火曜日閉店中
水曜日閉店中
木曜日閉店中
金曜日閉店中
土曜日閉店中
日曜日閉店中