鮪牛のオーナーは、20代に水産会社に8年、その後、食肉業界に25年と多くの人脈を活かした良質な食材の仕入れには自信があります。開店以来18年、地域の皆様に愛されて多くの学校関係、NECレッドロケッツをはじめスポーツチームのお弁当をお造りしています。🍱
食材本来の味を楽しんで味わえる満足の一品です。
カツ丼
サクサクの衣に包まれた三元豚のロース、シンプルな自家製タレを使用したカツ丼です。
味噌カツ丼
八丁味噌に甘みを加えて、三元豚のロースかつに合わせたどんぶりです。
和風おろしカツ丼
三元豚のロースカツを醬油ベースの 大根おろしダレでさっぱりとお召し上がりいただけます。
温玉塩豚丼
たっぷりな野菜と豚バラ肉を、塩味で炒め温泉玉子をのせました。