ビアレストラン・オーデン

隠れた人気メニューのピラフはいかがですか？

焼肉ピラフ

隠れた人気メニュー！ 自家製の焼肉ソースの香ばしさと、自家製ベーコンの旨味をまとったピラフのハーモニー。

￥1,100

エビピラフ

エビの旨味満載のピラフ。パプリカ風味で。

￥1,100

本格ドイツ料理をご堪能下さい。

ジャーマンポテト

ジャガイモと玉ねぎと自家製ベーコンで炒め合わせた、定番料理です。

￥950

ホッペルポッペル

ポテト、牛肉、きのこなどの入った田舎風オムレツ。 シンプルな家庭料理です。

￥950

「杜の黒豚」ハンバーグ

熊本県・菊池産の黒豚を１００％使用！ 玉ねぎをたっぷりと用いることで、黒豚挽肉の旨味を倍増。 醤油ベースのソースで、ビールのつまみにも、ご飯のおかずにもピッタリです。 レモンを絞れば、さらに◎ ※お弁当スタイルへのアップグレード可（追加オプション）。

￥1,100

自慢の手作り「自家製ハム・ソーセージ」を是非ご賞味下さい。

カリーヴルスト（カレーソーセージ、ポテト付き）

熊本県産極上グレードの豚肉を用いた自家製の「ヴァイスヴルスト」(ホワイトソーセージ)にしっかりと焼き目を付け、ソーセージに合うように調味したオリジナルのカレーソースを絡めました♪ ドイツのimbissなどで定番グルメ「カリーヴルスト」は、香ばしく焼き上げられたソーセージと、カレーソースのスパイシーな味わいでビールのお供にも最適♪ ※ヴァイスヴルスト、ポテトの増量可能です。オプションよりお選びください。(追加料金) ※imbiss:ドイツの軽食スタンド。屋台みたいなもの

￥980

自家製スモークの盛合せ

手作りの太巻きソーセージのスライスや、自家製ロースハムの盛合せ。 ポテトサラダ添え。

￥2,350

ジャーマン・グリルプレート

塩漬熟成した「ロースハム」と「カスラー(豚バラ)」、箱型で焼き上げたトマトとハーブが薫る「フライシュケーゼ」、燻製せずフレッシュな状態から焼き上げる「生ソーセージ」の４種類が入った、自家製のハム・ソーセージのグリルプレート。 ザワークラウト、皮付きポテト、粒マスタードも付いたボリューミーな一品。

￥2,400

自家製ソーセージの盛合せ

自家製ソーセージ５種、７本の盛合せ。 ザワークラウトとポテト添え。

￥3,800

お酒のアテにシーフードも♪

海老マヨ

海老のフリットを特製のマヨネーズソースを絡めた人気商品！

￥1,100

ビールのおつまみに最適です。

砂肝と若鶏の唐揚げ

塩こうじ漬けの砂肝と、特製ダレに漬け込んだ鶏もも肉の唐揚げです。

￥980

自家製スモークおつまみ３点盛り

オーデン得意の燻製で仕上げたチキン、砂肝、チーズの３点盛り。 ちょっとしたオツマミに最適な一品です。 ポテトサラダ添え。

￥980

自家製ハムのカツレツ

ドイツの香辛料を用いた自慢の手作りハムを、少し集めのカットでキャベツの千切りと共に。

￥1,100