やき鳥 マル忠

備長炭で一つ一つ丁寧に手焼きしました。

おまかせ串盛り

マル忠オススメ、イチオシの串の盛り合わせ!厳選した朝引き鶏と、地元の方を唸らせる秘伝の甘めタレが特徴です!

￥2,600

備長炭で焼いた外側パッリ中ふっくらの焼きおにぎりです。

白おにぎり2個

厳選した国産米を使用。素材の味が引き立つシンプルな塩味です。

￥350

人気

焼きおにぎり2個

厳選した国産米を使用。 炭火で焦げ目を付け、タレは3度塗りにすることで 中までしっかり味を染み込ませました! 赤酒を少量加え、甘めに味付けた匠な一品。

￥550

人気

朝引き鳥を使用してるのでいろいろな部位を使った鶏料理がお愉しみ頂けます。

なんこつの唐揚げ

なんこつのコリコリ食感を生かし、カラッと揚げました。白だしと生姜の味付けがアクセントに効いています!

￥950

若鶏の唐揚げ

鶏もも肉をふんだんに使用!少し濃いめの味付けでビールのお供に。ボリューム満点の唐揚げです。

￥1,150

ズリの唐揚げ

朝引きの砂ズリを使用。ズリのシャキシャキした歯触りを残し、カリッと揚げました。醤油ベースに、ニンニクの効いたタレがポイントです!

￥950

当店の人気メニューがお家でお愉しみ頂けます。

ホッケ

肉厚なホッケに塩をかけ、炭火でじっくり焼き上げました。

￥1,300

豚足

臭みを取る処理を施しているので、豚本来の旨味のみを楽しめます!10時間煮込んで骨を取り、外はパリッ!中はトロッと揚げ焼きにしました。

￥1,300

スペアリブ炭火焼き

少し噛み応えを残して煮込み、炭火で焼き上げました。甘辛タレがよく絡み、ビールによく合う一品となっています!

￥1,800

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箸休めにさっぱりいかがですか？

枝豆

塩茹にした枝豆です。塩味が効いた、おつまみに定番のメニューです!

￥550

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おつまみ3点盛り

ワイン、ビール、日本酒など、どのお酒にも合うおつまみの盛り合わせ!キムチで漬けたらっきょう、チャンジャクリームチーズ和え、柴漬け風味のひょうたんの3点が入っています。

￥1,500