炭火焼 鰻のうな輝 名古屋本店

名古屋名物ひつまぶしをはじめとした鰻料理を食べられるお店です🥢身の厚み 、脂のノリ、大きさ をクリアした最高の状態のうなぎのみを仕入れ、愛知県産にこだわった自慢のタレで旨さを倍増しております。

人気の商品

うな輝のひつまぶし 梅

炭火で丁寧に焼き上げた鰻を細かく刻み、ご飯の上に盛り付けた一品です。半尾分の鰻を使用しており、薬味やお出汁と合わせて、様々な味の変化をお楽しみいただけます。 卵・お吸い物・お漬物はつきませんので、ご了承ください。実際にお届けの内容は、2枚目のお写真でご確認いただけます。

¥3,750

うなぎの蒲焼き

炭火で丁寧に焼き上げた鰻を特製の甘辛いタレで仕上げた蒲焼きです。香ばしさとタレの旨味が食欲をそそります。ご飯のお供にも最適です。

¥4,300

うなぎの白焼き

炭火で丁寧に焼き上げた、香ばしい鰻の白焼きです。鰻本来の旨味をシンプルにお楽しみいただけます。お好みで薬味や醤油を添えてどうぞ。

¥4,300

名物 うまき

炭火で丁寧に焼き上げた鰻をお楽しみください。

¥1,200

うなぎ丼 竹

炭火で丁寧に焼き上げた鰻を1尾使用した、食べ応えのあるうなぎ丼です。ふっくらと焼き上げた鰻の旨味を存分にお楽しみいただけます。 卵・お吸い物・お漬物はつきませんので、ご了承ください。実際にお届けの内容は、2枚目のお写真でご確認いただけます。

¥4,700

うなぎ丼 松

炭火で丁寧に焼き上げた鰻を1.5尾使用した、贅沢なうなぎ丼です。香ばしい鰻と特製タレがご飯によく絡み、至福の味わいです。 卵・お吸い物・お漬物はつきませんので、ご了承ください。実際にお届けの内容は、2枚目のお写真でご確認いただけます。

¥5,700

うな輝のひつまぶし 超特

炭火で丁寧に焼き上げた鰻を2.5尾使用した、究極のひつまぶしです。鰻好きの方におすすめの、大変贅沢な一品です。※写真は松のイメージです。 卵・お吸い物・お漬物はつきませんので、ご了承ください。実際にお届けの内容は、2枚目のお写真でご確認いただけます。 ※1枚目のお写真は「松」のものを使用しています。

¥11,000

うな輝のひつまぶし 竹

炭火で丁寧に焼き上げた鰻を1尾使用した、贅沢なひつまぶしです。薬味やお出汁と合わせて、様々な味の変化をお楽しみいただけます。 卵・お吸い物・お漬物はつきませんので、ご了承ください。実際にお届けの内容は、2枚目のお写真でご確認いただけます。

¥4,750

うなぎ丼 超特

炭火で丁寧に焼き上げた鰻を2.5尾使用した、究極のうなぎ丼です。鰻の美味しさを存分に味わいたい方におすすめです。※写真は松のイメージです。 卵・お吸い物・お漬物はつきませんので、ご了承ください。実際にお届けの内容は、2枚目のお写真でご確認いただけます。 ※1枚目のお写真は「松」のものを使用しています。

¥11,000

うなぎ丼 梅

炭火で丁寧に焼き上げた鰻を半尾使用した、定番のうなぎ丼です。特製のタレとご飯の相性が抜群で、シンプルながらも満足感のある一品です。 卵・お吸い物・お漬物はつきませんので、ご了承ください。実際にお届けの内容は、2枚目のお写真でご確認いただけます。

¥3,500

うな輝のひつまぶし 松

炭火で丁寧に焼き上げた鰻を1.5尾使用した、ボリューム満点のひつまぶしです。鰻の旨味を存分にご堪能いただけます。 卵・お吸い物・お漬物はつきませんので、ご了承ください。実際にお届けの内容は、2枚目のお写真でご確認いただけます。

¥5,750

うな輝のひつまぶし 特上

炭火で丁寧に焼き上げた鰻を2尾使用した、豪華なひつまぶしです。鰻の美味しさを心ゆくまでお楽しみください。※写真は松のイメージです。 卵・お吸い物・お漬物はつきませんので、ご了承ください。実際にお届けの内容は、2枚目のお写真でご確認いただけます。 ※1枚目のお写真は「松」のものを使用しています。

¥8,050

ひつまぶし🥢

厳選した素材の美味しさをお楽しみください。

うな輝のひつまぶし 梅

炭火で丁寧に焼き上げた鰻を細かく刻み、ご飯の上に盛り付けた一品です。半尾分の鰻を使用しており、薬味やお出汁と合わせて、様々な味の変化をお楽しみいただけます。 卵・お吸い物・お漬物はつきませんので、ご了承ください。実際にお届けの内容は、2枚目のお写真でご確認いただけます。

¥3,750

人気

うな輝のひつまぶし 竹

炭火で丁寧に焼き上げた鰻を1尾使用した、贅沢なひつまぶしです。薬味やお出汁と合わせて、様々な味の変化をお楽しみいただけます。 卵・お吸い物・お漬物はつきませんので、ご了承ください。実際にお届けの内容は、2枚目のお写真でご確認いただけます。

¥4,750

うな輝のひつまぶし 松

炭火で丁寧に焼き上げた鰻を1.5尾使用した、ボリューム満点のひつまぶしです。鰻の旨味を存分にご堪能いただけます。 卵・お吸い物・お漬物はつきませんので、ご了承ください。実際にお届けの内容は、2枚目のお写真でご確認いただけます。

¥5,750

うな輝のひつまぶし 特上

炭火で丁寧に焼き上げた鰻を2尾使用した、豪華なひつまぶしです。鰻の美味しさを心ゆくまでお楽しみください。※写真は松のイメージです。 卵・お吸い物・お漬物はつきませんので、ご了承ください。実際にお届けの内容は、2枚目のお写真でご確認いただけます。 ※1枚目のお写真は「松」のものを使用しています。

¥8,050

うな輝のひつまぶし 超特

炭火で丁寧に焼き上げた鰻を2.5尾使用した、究極のひつまぶしです。鰻好きの方におすすめの、大変贅沢な一品です。※写真は松のイメージです。 卵・お吸い物・お漬物はつきませんので、ご了承ください。実際にお届けの内容は、2枚目のお写真でご確認いただけます。 ※1枚目のお写真は「松」のものを使用しています。

¥11,000

うなぎ丼🍚

熱々のご飯の上に、絶品のトッピングを贅沢に乗せた一品です。

うなぎ丼 梅

炭火で丁寧に焼き上げた鰻を半尾使用した、定番のうなぎ丼です。特製のタレとご飯の相性が抜群で、シンプルながらも満足感のある一品です。 卵・お吸い物・お漬物はつきませんので、ご了承ください。実際にお届けの内容は、2枚目のお写真でご確認いただけます。

¥3,500

うなぎ丼 竹

炭火で丁寧に焼き上げた鰻を1尾使用した、食べ応えのあるうなぎ丼です。ふっくらと焼き上げた鰻の旨味を存分にお楽しみいただけます。 卵・お吸い物・お漬物はつきませんので、ご了承ください。実際にお届けの内容は、2枚目のお写真でご確認いただけます。

¥4,700

人気

うなぎ丼 松

炭火で丁寧に焼き上げた鰻を1.5尾使用した、贅沢なうなぎ丼です。香ばしい鰻と特製タレがご飯によく絡み、至福の味わいです。 卵・お吸い物・お漬物はつきませんので、ご了承ください。実際にお届けの内容は、2枚目のお写真でご確認いただけます。

¥5,700

うなぎ丼 特上

炭火で丁寧に焼き上げた鰻を2尾使用した、豪華なうなぎ丼です。鰻の旨味とご飯、タレが一体となった、格別の味わいをご堪能ください。※写真は松のイメージです。 卵・お吸い物・お漬物はつきませんので、ご了承ください。実際にお届けの内容は、2枚目のお写真でご確認いただけます。 ※1枚目のお写真は「松」のものを使用しています。

¥8,000

うなぎ丼 超特

炭火で丁寧に焼き上げた鰻を2.5尾使用した、究極のうなぎ丼です。鰻の美味しさを存分に味わいたい方におすすめです。※写真は松のイメージです。 卵・お吸い物・お漬物はつきませんので、ご了承ください。実際にお届けの内容は、2枚目のお写真でご確認いただけます。 ※1枚目のお写真は「松」のものを使用しています。

¥11,000

うなぎ🙌

やみつき間違いなしの美味しさです。

うなぎの白焼き

炭火で丁寧に焼き上げた、香ばしい鰻の白焼きです。鰻本来の旨味をシンプルにお楽しみいただけます。お好みで薬味や醤油を添えてどうぞ。

¥4,300

人気

うなぎの蒲焼き

炭火で丁寧に焼き上げた鰻を特製の甘辛いタレで仕上げた蒲焼きです。香ばしさとタレの旨味が食欲をそそります。ご飯のお供にも最適です。

¥4,300

人気

一品⭐️

単品で楽しめる美味しさがあり、メニューのアクセントとなる魅力的な一品です。

名物 うまき

炭火で丁寧に焼き上げた鰻をお楽しみください。

¥1,200

人気

肝吸い

鰻の肝が入った風味豊かなお吸い物です。お料理の締めや箸休めにぴったりで、心温まる一杯です。

¥350

骨せんべい

鰻の骨を香ばしく揚げた、カリカリとした食感のおせんべいです。おやつやおつまみにぴったりで、お子様にもおすすめです。

¥600

うざく

炭火で丁寧に焼き上げた鰻と、さっぱりとしたきゅうりを酢の物にした一品です。鰻のコクときゅうりの爽やかさが食欲をそそります。

¥900

しぐれ煮

鰻を甘辛いタレでじっくりと煮込んだしぐれ煮です。ご飯のお供やお酒の肴にぴったりの、風味豊かな一品です。

¥900

肝焼き(塩)

炭火で香ばしく焼き上げた鰻の肝を、お好みに合わせて塩または特製ダレで味付けした一品です。お酒のお供にも最適で、濃厚な旨味をご堪能いただけます。

¥1,500

肝焼き(タレ)

炭火で香ばしく焼き上げた鰻の肝を、お好みに合わせて塩または特製ダレで味付けした一品です。お酒のお供にも最適で、濃厚な旨味をご堪能いただけます。

¥1,500

名古屋名物ひつまぶしをはじめとした鰻料理を食べられるお店です🥢身の厚み 、脂のノリ、大きさ をクリアした最高の状態のうなぎのみを仕入れ、愛知県産にこだわった自慢のタレで旨さを倍増しております。

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住⁠所

名古屋市中区錦二丁目13番27号 アゼット第3錦ビル 1F

460-0003 名古屋

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配⁠達⁠可⁠能⁠時⁠間

月曜日11:00–15:00, 17:00–20:30
火曜日11:00–15:00, 17:00–20:30
水曜日11:00–15:00, 17:00–20:30
木曜日11:00–15:00, 17:00–20:30
金曜日11:00–15:00, 17:00–20:30
土曜日11:00–20:30
日曜日閉店中
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