カットケーキ🍰
至極のケーキのラインナップです。
スフレチーズケーキ
メレンゲを使用したチーズケーキ。メレンゲを使用しているため、フワフワな軽い口当たりのチーズケーキとなっております。
￥676
クラッシックショコラ
カカオ分65％のチョコレートを使用した濃厚チョコレートケーキです。
￥715
ルーロー・ピスターシュ
ピスタチオのペーストを練りこんだスポンジにフランボワーズのバタークリームとフレッシュなフランボワーズをサンドした、ピスタチオとフランボワーズの相性抜群なロールケーキです。
￥650
ガトーショコラ
フワフワのチョコレートスポンジに少し洋酒に効いたチョコ生クリームをサンドして、コーティングには、濃厚なチョコレートガナッシュで仕上げています。大人向けのケーキです。
￥715
DXショート
言わずと知れたケーキの王道。程よい甘さの生クリームとイチゴのバランスが絶妙です。
￥715
苺のミルフィーユ
サクサクのパイ生地にフクヤ自慢のカスタードクリームとイチゴのスライスをサンドした贅沢な一品。
￥780
タルトマロン
ラム酒の効いたフランス栗のペーストを絞ったタルトです。中には34％無糖生クリームと渋皮付き栗をサンドした、当店の人気商品です。
￥780
プリンアラモード
可愛いグラスにプリンを流し、生クリームと季節のフルーツを飾った可愛らしいカップデザートです。 ＊グラスやフルーツは時期によって変わります。
￥780
チョコモンブラン
しっとりとしたチョコスポンジに優しい味のチョコ生クリームと酸味のきいたフランボワーズのジャムをサンド。 フランスのヴァローナ社の高級チョコレート『カラク』を使用したガナッシュを絞り、仕上げております。 見た目は重厚だけど、すべての素材がバランス良くマッチして、あっさりと食べれます。
￥884
栗のブリュレ
底にカスタニエを忍ばせ、柔らかい食感の栗のブリョレとメレンゲ、フランス栗のペーストのペーストを絞った、まさに栗三昧なケーキ。
￥780
シュークリーム🥳
生地もクリームもこわだってお作りしています。
シュークリーム
フクヤ自慢のカスタードクリームをタップリ絞った定番商品です。
￥234
お土産スイーツ💙
手土産にどうぞ！ご自宅でもどうぞ！
サクサク（プレーン）
四角いパイ生地にフクヤの美味しいカスタードクリームをサンドしたおやつ菓子です。
￥299
レモンケーキ
瀬戸内産のレモンペーストを練り込んだレモンケーキです。コーティングにレモンの風味がするグラスアローをかけています。
￥364
サクサク（あんバター）
四角いパイ生地にフクヤの美味しいカスタードクリームをサンドして、塩見の効いたバターと粒あんをサンドした、和洋折衷なお菓子です。
￥455
プティフール
タルトにカスタードを絞って、ペーストや季節のフルーツを飾った女性に人気の商品です。
￥2,990
バウムクーヘン🌝
リッチなバウムクーヘンはいかが？
バウムクーヘン
自信を持ってオススメできる一品。しっとりと柔らかくほんのりバニラの香るフクヤオリジナルのバームクーヘンはリピーターの多い焼菓子です。
￥1,560
アップルクーヘン
シロップ漬けのリンゴを丸々一個使い、バウムクーヘンの生地で何層にも焼き上げたフクヤだけの商品です。そのまま食べてもよし、冷やしたりレンジで温めても美味しく食べれる一石三鳥な人気商品です。
￥2,600
醤油バウムクーヘン
備前市にある鷹取醤油とコラボした唯一無二のバウムクーヘンです。
￥2,340
ホールケーキ・ロールケーキ🎂
お祝いの席にぜひお選びください！
福屋ロール
お店の名前を冠したロールケーキ。卵黄をタップリと使ったフワフワなスポンジ、３４％のバニラの効いた軽めの生クリームと刻んだ黄栗をサンドしております。
￥1,755
ボワーン
ドーム型のスフレタイプのチーズケーキです。見た目はボリューミーですが、あっさりとしたケーキになっております。
￥2,808
いちごパイ
言わずと知れたフクヤNo.１ケーキです。パイ生地にスポンジ、カスタードクリーム、苺をサンドして表面をつや出しと生クリームを混ぜたものでコーティングしています。
￥3,640
ホールガトーショコラ
チョコレートスポンジに洋酒の効いたチョコ生クリームと濃厚なチョコレートガナッシュでコーティングした、フクヤの定番商品です。
￥5,616
デコレーションケーキ12㎝
2～3名様向け。色々なフルーツを飾った華やかなケーキ。誕生日プレートとロウソク付き
￥3,900
デコレーションケーキ15㎝
4～6名様向け。色々なフルーツを飾った華やかなケーキ。誕生日プレートとロウソク付き。
￥5,616