10%増量中!! EN TOLIMA CATURRA （200g）コーヒー豆
コロンビアスペシャルティコーヒー豆オーガニック豆を100%使用 EN TOLIMA CATURRA（エントリマ・カトゥーラ） 全体的な印象はコクがありナッツとチョコレートの香ばしい甘味があります。 香りと甘さとほろ苦さのバランスがよくとれています。 クセもなくとてもまろやかで飲みやすいコーヒーです。 当店のカフェラテにも使用してるコーヒー豆です。 -豆情報- 【生産国】コロンビア 【地域】トリマ地区 【農園】 イバゲ農園 【品種】カトゥーラ 【焙煎度】中深煎り 【精選方法】水洗式 【標高】1,500m 【焙煎所】ABOUT US COFFEE 【酸味】★★★☆☆(ほどよく) 【コク】★★★★★(強め) 【苦味】★★★★☆(やや強め) 【香り】★★★★☆(やや強め) 【フレーバー】ビターチョコ、ナッツ、完熟オレンジ、黒糖、シナモン 【バリスタのコメント】 ①とろみのある質感 ②口当たりまろやかに広がるチョコレートのようなフレーバー ③味の特徴ははっきりとしていて、強い香りを放ち、長い余韻を感じていただけます。 【農園情報】 農園は、コロンビア中部地方のトリマ県に位置します。 トリマの地区はマグダレナ川渓谷付近でコーヒーが栽培されるため 整った環境でコーヒーが育ちます。
