うどん・丼 こがらや 黒門総本店

【夜の時間限定】黒毛和牛カレーうどん・そば

小雀弥といえばカレーうどん是非お召し上がりください。

ごま味噌とじうどん・そば

胡麻味噌うどんにとろっと卵をとじています。

茶美豚と水菜のハリハリうどん・そば

ゆずこしょうを少し入れてお召し上がりください。

明太けいらんうどん・そば

けいらんうどんに明太子がトッピングされた人気商品です。

小雀弥うどん・そば

一番シンプルなうどんです。出汁、うどん、蕎麦の素材の味をお楽しみください。

あんかけうどん・そば

とろみがあって、生姜が入っています。寒い冬にピッタリの商品です。

きつねうどん

大きな甘揚げは自家製です。

たぬきそば

大きな甘揚げは自家製です、蕎麦はオカラ入りで健康食になってます。

肉うどん・そば

A4ランク以上の黒毛和牛を使用しています。

他人うどん・そば

A4ランク仕様の肉うどんにとろっと卵をとじています。

茶美豚のごま味噌うどん・そば

自慢の出汁に自家製の胡麻味噌をふんだんに入れた商品です。

大海老と季節の天ぷらうどん・そば

きざみうどん・そば

きざみ揚げとネギとかまぼこのうどんです。出汁、うどん、蕎麦の素材の味をお楽しみください。

月見うどん・そば

生卵（落とし）とかまぼこ、のり、三つ葉のうどんです。出汁、うどん、蕎麦の素材の味をお楽しみください。

玉子とじうどん・そば

玉子とじとかまぼこ、のり、三つ葉のうどんです。出汁、うどん、蕎麦の素材の味をお楽しみください。

昆布うどん・そば

おぼろ昆布とかまぼこ、ねぎのうどんです。出汁、うどん、蕎麦の素材の味をお楽しみください。

ハイカラうどん・そば

シンプルな天かすを味わう、うどんです。出汁、うどん、蕎麦の素材の味をお楽しみください。

けいらんうどん・そば

あんかけしたお出しに、玉子をとじ、白髪ネギ、のり、かまぼこ、しょうがをのせたうどんです。

山菜うどん・そば

鴨肉に山菜、えのき、のり、かまぼこ、きくなをのせたうどんです。

梅干しうどん・そば

天かす、ねぎ、えのき、おおば、梅干しが入ったうどんです。

わかめうどん・そば

わかめ、えのき、ねぎ、天かすが入ったうどんです。

おかめうどん・そば

鴨肉、しいたけ、たけのこ、だし巻き1巻、えのき、かまぼこ、のり、三つ葉が入ったうどんです。

かもなんばうどん・そば

鴨肉にネギをのせて、玉子でとじたうどんです。

親子なんばうどん・そば

鶏肉にネギをのせて、玉子でとじたうどんです。

もちうどん・そば

鴨肉、うどんです。

黒毛和牛カレーうどん・そば

小雀弥といえばカレーうどん是非お召し上がりください。

茶美豚カレーうどん・そば

茶美豚のブランドを使用、黒毛和牛よりあっさりしています。

牛すじカレーうどん・そば

小雀弥の代名詞ともいえる「黒毛和牛のカレーうどん」の、牛肉に代わり「トロトロに煮込んだ牛すじ」をトッピングした贅沢な一品です！

なべ焼きうどん

寒い冬にピッタリの商品です。具沢山でうどんに出汁が染み込んでいます。

大海老入りなべ焼きうどん

黒門から揚げ弁当 【特大2個入】（味噌汁付）

（※付け合わせのおかずは日替わり・店舗によって異なります） 【2023年8月リニューアル商品】 小雀弥創業五十周年に向けて、デカい！旨い！で人気の看板商品「黒門から揚げ」を、より美味しくする為に大幅リニューアル！ 美味しくジューシーでボリューム満点のから揚げをお客様にお届けする為に調理方法や漬け込み時間の再検討、配合の改良、調理法の改善など「黒門から揚げ」を美味しくするため社員総出で味の研究開発を行いました。から揚げのサイズはリニューアル後でも超特大のまま！デカくて旨い！「黒門から揚げ」を是非ご賞味下さい！ 【弁当内容】から揚げ2個、ちくわの天ぷら2個、出し巻き1個（半分にカット）、惣菜（店舗によって異なります）、ごはん、漬け物、マヨネーズ ※この商品は元々から揚げがカットされています。カレー塩は付きません。

黒門から揚げ弁当 【特大4個入】（味噌汁・カレー塩付）

（※付け合わせのおかずは日替わり・店舗によって異なります） 【2023年8月リニューアル商品】 小雀弥創業五十周年に向けて、デカい！旨い！で人気の看板商品「黒門から揚げ」を、より美味しくする為に大幅リニューアル！ 美味しくジューシーでボリューム満点のから揚げをお客様にお届けする為に調理方法や漬け込み時間の再検討、配合の改良、調理法の改善など「黒門から揚げ」を美味しくするため社員総出で味の研究開発を行いました。から揚げのサイズはリニューアル後でも超特大のまま！デカくて旨い！「黒門から揚げ」を是非ご賞味下さい！ 【弁当内容】から揚げ4個、ちくわの天ぷら2個、出し巻き1個（半分にカット）、惣菜（店舗によって異なります）、ごはん、漬け物、マヨネーズ、カレー塩

カツ玉弁当（お味噌汁付）

国産豚を使用したカツにふわっと卵をとじた弁当です。※付け合わせのおかずは日替わり・店舗によって異なります。

出し巻き弁当（お味噌汁付）

ふわふわ卵をたっぷりのダシを使用した商品です。※付け合わせのおかずは日替わり・店舗によって異なります。

明太出し巻き弁当（お味噌汁付）

たっぷりの明太子をふわふわ卵でつつみました。※付け合わせのおかずは日替わり・店舗によって異なります。

ソースカツ弁当（お味噌汁付）※卵別容器

自家製ソースを使用、厳選した国産豚で美味しさ間違いなしです。※付け合わせのおかずは日替わり・店舗によって異なります。

黒毛和牛の肉巻き弁当（お味噌汁付）

A4ランク以上の黒毛和牛をふわふわ卵で包んだ贅沢な弁当です。※付け合わせのおかずは日替わり・店舗によって異なります。

大海老と季節の天ぷら弁当（お味噌汁・天だし付）

期間限定】ネギまみれの塩だれ16穀米スペシャル弁当

十六穀米弁当リニューアル 当店のからあげにネギを大量にのせ、上から塩だれをふんだんにかけた、おいしいお弁当になっております。

大山鶏の親子丼　※卵別容器

常連さんの注文ランキングで常に上位をキープする親子丼！関西らしい出汁の旨さを感じていただける一品。玉子とじと中央の卵黄も相まってトロットロのつゆだくな丼です。「小雀弥」初めてのお客様には是非食べていただきたい人気商品です。

カツ丼

厳選した国産豚を使用しています。

ソースカツ丼　※卵別容器

フルーツたっぷりのソースにダシと卵をプラスした自家製ソースです。

黒毛和牛の肉丼

A4ランク以上の黒毛和牛とネギ、玉ねぎが入った商品です。

他人丼

A4ランク以上の肉丼にとろっと卵をとじています。

カレー丼　※卵別容器

A4ランク以上の黒毛和牛を使用し、ダシを活かしたカレーに仕上がってます。

カツカレー丼　※卵別容器

A4ランクの黒毛和牛を使用したカレー丼に国産豚をのせた最強コンビです。

大海老と季節の天丼

季節の天ぷら(さつまいも/舞茸) 海苔 / 大葉 / 海老2尾 小雀弥での「揚げ物」は、全商品当たり前に「通し揚げ」です！ご注文をいただいてから、天ぷらを揚げます。コンビニの天丼では、こうはいきません！週末の「ご褒美めし」に是非ご賞味ください。 ※期間限定商品は個数に限りがあり販売期日より早めに終了する場合もございますので御了承下さい。

大海老と季節の天とじ丼

季節の天ぷら(さつまいも/舞茸) 海苔 / 大葉 / 海老2尾 小雀弥での「揚げ物」は、全商品当たり前に「通し揚げ」です！ご注文をいただいてから、天ぷらを揚げます。コンビニの天丼では、こうはいきません！週末の「ご褒美めし」に是非ご賞味ください。 ※期間限定商品は個数に限りがあり販売期日より早めに終了する場合もございますので御了承下さい。

【期間限定】あんかけカツ丼

人気のカツ丼をアレンジ。 寒くなってきたので、当店自慢のかつ丼を餡で包みました。 餡で包んでコーディングすることで、熱々が保持されておいしい状態をお届けできます。 ぜひ、ご賞味ください。

玉子丼

小雀弥の丼出汁を玉子でとじて、三つ葉をのせた、シンプルな丼です。

ハイカラ丼

小雀弥の丼出汁に天かすを入れて玉子でとじて、さらに追い天かすをのせた丼です。

きつね丼

小雀弥の丼出汁にきざみあげを入れて玉子でとじて、さらに天かすをのせた丼です。

木の葉丼

丼出汁をしいたけ、たけのこ、かまばこをみじん切りにして、玉子でとじて三つ葉をのせた丼です。

かも丼

鴨肉とネギを卵でとじ、三つ葉をのせた丼です。

【11月限定】完熟トマトの揚げナスキーマカレー（11/30まで）

特製だしと完熟トマトの甘みが口の中で広がる、旨みたっぷりのこだわりキーマカレーをぜひご賞味ください。

肉ぶっかけうどん・そば　※卵別容器

ぶっかけそばにA4ランク以上の黒毛和牛をたっぷり入れた商品です。

大海老入りおろし天ぷらうどん・そば　※卵別容器

大海老の天ぷらがのっていますが、大根おろしがたっぷりはいっているのでさっぱり食べれます。

ざるうどん・そば

選択出来る「細うどん」は、そばくらいの細さになります。季節によって粉の配合を変えております。気温が暖かい時には、より一層冷たい商品が美味しくなるようにしております。

ぶっかけうどん・そば　※卵別容器

天かすが麺と絡んで小雀弥の人気商品です。

大海老と季節の天ざるうどん・そば

田舎うどん・そば　※卵別容器

しいたけ、たけのこ、だし巻き1巻、かまぼこ2枚、きざみのり、ねぎ、かつおぶし、大根おろし、卵黄と具材盛りだくさんのうどん・そばです。

おろしうどん・そば　※卵別容器

きざみのり、ねぎ、かつおぶし、大根おろし、卵黄と具材盛りだくさんのうどん・そばです。

冷やしうどん・そば　※卵別容器

しいたけ、だし巻き1巻、かまぼこ2枚、大葉が入った、うどん・そばをザルだしで召し上がってください。

黒門から揚げ 【特大1個】

【2023年8月リニューアル商品】 小雀弥創業五十周年に向けて、デカい！旨い！で人気の看板商品「黒門から揚げ」を、より美味しくする為に大幅リニューアル！ 美味しくジューシーでボリューム満点のから揚げをお客様にお届けする為に調理方法や漬け込み時間の再検討、配合の改良、調理法の改善など「黒門から揚げ」を美味しくするため社員総出で味の研究開発を行いました。から揚げのサイズはリニューアル後でも超特大のまま！デカくて旨い！「黒門から揚げ」を是非ご賞味下さい！

黒門から揚げ 【特大5個】

【2023年8月リニューアル商品】 小雀弥創業五十周年に向けて、デカい！旨い！で人気の看板商品「黒門から揚げ」を、より美味しくする為に大幅リニューアル！ 美味しくジューシーでボリューム満点のから揚げをお客様にお届けする為に調理方法や漬け込み時間の再検討、配合の改良、調理法の改善など「黒門から揚げ」を美味しくするため社員総出で味の研究開発を行いました。から揚げのサイズはリニューアル後でも超特大のまま！デカくて旨い！「黒門から揚げ」を是非ご賞味下さい！

かやくご飯

鶏肉・にんじん・山菜・こんにゃく・油揚げなど具だくさんな、かやくご飯です！当店でもランチのお供に大人気です！

明太ご飯

他店とは比べ物にならないくらいの量が入ってるとお客様の声も多くいただいている商品です。「明太子好きの為の明太ご飯」

特製玉子かけご飯　※卵別容器

自店で作っている天かすと刻み海苔・ねぎがトッピングされた特製玉子かけご飯。当店自慢の出汁をかけているので、そのまま召し上がっていただけます。

缶ビール

オレンジジュース

スッキリした甘さのジュースです。※店舗の仕入れによって銘柄が変わる事があります。

緑茶

さっぱりした緑茶です。仕入によって商品が異なり場合があります。