ドリンク☕️
一杯一杯丁寧に淹れています。
ブレンドコーヒー
じっくり焼き上げた深煎りのブレンドであり、特にコロンビアの焙煎を深くすることで生まれた、濃厚なコクと旨みが特徴です。※オプションでホット・アイスをお選びいただけます。
￥450
カフェラテ
当店人気No.1！濃厚な深煎りのエスプレッソに、フワフワのスチームミルクが相性抜群です。※オプションでホット・アイスをお選びいただけます。
￥550
ソイラテ
豆乳で作るため、身体にもやさしく、エスプレッソとの相性も良いのでとても美味しいです。※オプションでホット・アイスをお選びいただけます。
￥550
カフェモカ
エスプレッソをベースにチョコレートで甘めに仕上げております。甘くマイルドな飲み口です。※オプションでホット・アイスをお選びいただけます。
￥550
キャラメルマキアート
キャラメルの甘さとコーヒーほろ苦さがクセになります。※オプションでホット・アイスをお選びいただけます。
￥550
ハニーカプチーノ
フワフワのフォームミルクに蜂蜜の優しい甘さが心地いいです。※オプションでホット・アイスをお選びいただけます。
￥550
スペシャルティコーヒー《インドネシア》
焙煎度：深煎り プロセス：スマトラ式 flavor：カカオ.ダークチョコレート マンダリンらしいコクはありつつ、インドネシア独特のスパイシーさは少し抑え目。ダークチョコレートやカカオのような苦味が感じられるしっかり目のコーヒーです。※オプションでホット・アイスをお選びいただけます。
￥550
コーヒー豆🌟
国内トップクラスの焙煎士とバリスタによる個性的な組合せでブレンドされた自家焙煎豆です。
スペシャルティ《ブラジル》
【生産国】ブラジル 【 焙煎度 】 中深煎り 【香り】 5 【コク】 3 【酸味】 2 【苦味】 3 【後味】 4 【 甘味 】 5 【フレーバー】3 ヘーゼルナッツ・さとうきび 【地域】 カルモ・デ・ミナス 【農園/農園主】 ファゼンダアルタ・ビスタ/ロブソン・ビレラ氏 【標高】1016〜1290m 【品種】 イエローブルボン 【生産処理】パルプドナチュラル 【おすすめ抽出方法】 エスプレッソ・ フィルタードリップ・アメリカンプレス・水出し 【バリスタコメント】 ナッティーな香りで、味わいは軽め。サトウキビのような柔らかい甘みが感じられます。 非常にバランスが良く万人に好まれるコーヒーです！ 毎日飲んでも飽きない！普段飲みに最適なコーヒーです！
￥850
スペシャルティ《インドネシア》
【生産国】インドネシア 【 焙煎度 】 深煎り 【香り】 3 【コク】 4 【酸味】 1 【苦味】 5 【後味】 4 【 甘味 】 4 【フレーバー】3 カカオ・ダークチョコレート 【地域】 スマトラ島 アチェ州 【農園/農園主】 ベルマタガヨ農協(責任者ドゥンムール氏) 【標高】1200〜1600m 【品種】 ティムティム・アテン他 【生産処理】スマトラ式 【おすすめ抽出方法】 エスプレッソ・ フィルタードリップ・アメリカンプレス・水出し 【バリスタコメント】 マンデリンらしいコクはありつつ、インドネシア独特のスパイシーさは少し抑え目。ダークチョコレートやカカオのような苦味が感じられるしっかり目のコーヒーです！ ミルクと合わせても最高に美味しいです！ 目覚めの一杯に飲みたい深煎りコーヒーですね！
￥980
《0408》ブレンド
焙煎度：浅煎り エチオピア2種類.ブラジル.コロンビアのブレンド。 フルーティーな香りと味わいのエチオピアを主でブレンドし、コロンビアでコクをプラスました。 華やかなフレーバーとコクのある味わいが特徴のコーヒーです。
￥720
《心斎橋焙煎所Special》ブレンド
焙煎度：中深煎り ブラジル.コロンビア.ペルーのブレンド。 ナッツのような香りと味わいのブラジルを主でブレンドし、香り際立つバランスの取れたコーヒーに仕上げました。 心斎橋焙煎所で1番人気のブレンド豆です！
￥780
シフォンケーキ🍰
ふわふわなシフォンケーキです。
プレーン
卵の風味が香る素朴な味わい。1番ふわふわで軽い食感が味わえます。
￥450
アールグレイ
アールグレイの風味がたっぷり。軽くしっとりした口どけが味わえます。
￥450
ショコラ
ビターなチョコレートにラム酒が香る大人のシフォンケーキです。
￥450
ストロベリー
苺の自然な風味を損なわずにふわふわでしっとりした食感に仕上げました。
￥450
抹茶
抹茶の風味と鮮やかさ、しっとりしたふわふわの食感にこだわりました。
￥450
エスプレッソ
心斎橋焙煎所のエスプレッソで作った香り高く濃厚なシフォンケーキです。
￥450
しふぉん堂お任せセット
シフォンケーキ7種からスタッフがオススメする商品を6個ピックアップ致します。スタッフが味をお選びするため、単品で購入されるより200円お安くなっております。
￥2,500
たい焼き🇯🇵
薄皮で餡たっぷりなたい焼きです。
たい焼き【十勝粒餡】
選び抜かれた北海道十勝産小豆でおつくりしました。 定番中の定番ながら、たっぷり入れてもくどくならない、あっさりとした風味の中で甘味がいつまでも続く、薄皮パリパリたいやきの立役者。何匹でも食べられてしまいます！
￥200
たい焼き【カスタード】
子供から大人まで大人気！ 卵の旨味を生かし、口どけなめらかに仕上げました。 頭から尻尾までたっぷり入ってます！ ※クリームの黒い粒々はバニラビーンズの種子です。ご安心くださいませ。
￥250
たい焼き【入替あん】
上品な仕上がりを引き出しました。 薄皮パリパリを意識しくどくならない相性抜群の仕上がりです。
￥250
たい焼き【十勝粒餡】3匹セット
選び抜かれた北海道十勝産小豆でおつくりしました。 定番中の定番ながら、たっぷり入れてもくどくならない、あっさりとした風味の中で甘味がいつまでも続く、薄皮パリパリたいやきの立役者。何匹でも食べられてしまいます！
￥580
たい焼き【カスタード】3匹セット
子供から大人まで大人気！ 卵の旨味を生かし、口どけなめらかに仕上げました。 ※クリームの黒い粒々はバニラビーンズの種子ですのでご安心くださいませ。
￥730