タルト🥧
店内厨房のオーブンで一つ一つ丁寧に焼き上げられたタルトをご提供しています !
苺のダマンドタルト(カット)
果肉入りの苺ソースを入れたアーモンドクリームのタルト台に苺をたっぷりと盛りつけました。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥1,080
フルーツカスタードタルト(カット)
アーモンドクリームを焼き上げたタルト台に、カスタードクリームとシャンティクリームを合わせたクリームを重ね、フルーツを飾りました。 【サクッと軽い生地“パート・ブリゼ”使用】 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥810
FLOのタルトタタン(カット)
タルト型にキャラメルソース、くるみ、リンゴ、アーモンドクリームを敷き込み、シュクレ生地をのせて焼いた逆さ仕込みのタルトです。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥760
キャラメルプリンタルト(ホール20cm)
キャラメルソースの入ったプリン風味のタルトです。 ※原材料にお酒は使用していません。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥2,480
ケーキ🍰
フランス本店のレシピを受け継ぐケーキや、旬のフルーツを使用した季節限定商品など、バラエティ豊かに取り揃えています。
苺のショートケーキ(カット)
ふんわり軽いシャンティクリームは、濃厚なミルクの風味とすっきりとした後味が楽しめる絶妙なバランス。メープルシロップ入りの優しい味わいのスポンジと合わせた、苺サンドのショートケーキです。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥860
ショコラアメール(カット)
カカオ70%の風味豊かなチョコムースをビスキーショコラアメールでサンドした、ちょっぴりビターな味わいです。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥810
チョコレートムースケーキ (カット)
ミルクチョコムースとホワイトチョコムースをココアスポンジでサンドし、ミルクチョコムースでデコレーションしました。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥790
ショコラシフォンケーキ(カット)
ふんわりとしたココアシフォンに チョコクリームとチョコソースでデコレーションしたシフォンケーキです。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥670
ベイクドチーズケーキ
クリームチーズを使用した、ふんわり軽い甘さのベイクドチーズケーキです。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥650
ミルクレープ
スポンジの上にクレームディプロマットとクレープ生地13枚をサンドしました。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥720
サバラン・オ・ラム
ブリオッシュにラム酒、バニラシロップをしみ込ませ、カスタードクリームとシャンティクリームをサンドしました。 ※ラム酒入りシロップが入ったスポイト付。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥860
FLOのこだわりなめらかプリン
適切な「湿度」と「温度」を保ち、なめらかな食感に仕上がるようスチームオーブンで丁寧に焼き上げた、焼きプリンです。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥540
モンブラン
アーモンドクリームのタルトにカスタードホイップを絞り、マロンクリームと渋皮マロンでデコレーションしました。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥940
宇治抹茶モンブラン
抹茶シフォンにシャンティクリームを絞り、抹茶モンブランクリームでデコレーションしました。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥650
クラシックショコラ
クラシックショコラを、マスカルポーネクリームとキャラメルソース・アーモンドスライスでデコレーションしました。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥570
苺のショートケーキ(ホール15cm)
ふんわり軽いシャンティクリームは、濃厚なミルクの風味とすっきりとした後味が楽しめる絶妙なバランス。メープルシロップ入りの優しい味わいのスポンジと合わせた、苺サンドのショートケーキです。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥5,600
フルーツロールケーキ(14cm)
口当たりの良いなめらかなスポンジで、苺・オレンジ・キウイ・黄桃を巻き上げました。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥2,610
ショコラアメール(ホール15cm)
カカオ70%の風味豊かなチョコムースをビスキーショコラアメールでサンドしました。 ちょっぴりビターな味わいです。 ※メッセージプレートの取扱はありません。
¥4,660
カヌレ / フィナンシェ🥮
フランス・ボルドー発祥の伝統菓子のカヌレやフランス伝統の焼き菓子フィナンシェをお楽しみいただけます。
カヌレ プディング
フランス・ボルドー発祥の伝統菓子のカヌレ。生地の表面はカリっと、中はしっとりと仕上げ、ラム酒の香るバランスにもこだわりました。
¥320
カヌレ オ ショコラブラン
生地の表面はカリっと、中はしっとり仕上げたカヌレ プディングにホワイトチョコをかけました。
¥370
焼菓子🍪
人気の焼菓子はいかがですか?
マカロン 塩キャラメル
キャラメルをサンドしゲランドの塩を使用
¥320
マカロン シトロン
レモンコンフィの食感が特徴のマカロン
¥320
マカロン ショコラ
ヘーゼルナッツをベースとしたガナッシュを使用
¥320
マカロン フランボワーズ
フランボワーズジャムの甘酸っぱい味わい
¥320
マカロン 抹茶
国産抹茶を使用した深い味わいの和テイストなマカロン
¥320
(おまかせ)マカロンギフト(4個入り)
何が入っているかはお楽しみ。 塩キャラメル・ショコラ・フランボワーズ・抹茶・シトロンの中から、おまかせ4個。
¥1,440
(おまかせ)マカロンギフト(9個入り)
何が入っているかはお楽しみ。 塩キャラメル・ショコラ・フランボワーズ・抹茶・シトロンの中から、おまかせ9個。
¥3,040
ナッツのタルトレット〜アーモンドキャラメル〜
軽い食感のウエハースと、キャラメルをからめたスライスアーモンドのタルトレットです。 ※ラッピング不可
¥210
ナッツのタルトレット〜プレーン〜
カシューナッツ・アーモンド・クルミをキャラメルがけしたタルトレットです。 ※ラッピング不可
¥250