CN/steak.安価牛肉研究所

お店の焼きたてステーキをカットしてお届けします。お手軽などんぶりとカフェごはんのタコライスなども肉専門店ならではの黒毛和牛を使用しています。

パーティーメニュー【期間限定】

シーズンに合わせた限定メニューです♪

パーティーチキン460gオーバータワー

おなじみのチキンは450gオーバー ポテトフライとケチャップを添えて 竹串と花火付き!ご自宅でタワーに 積み上げてください♪ ステーキソースは別途

¥2,980

お得な限定メニュー💙

【初回注文限定】黒毛和牛100%チーズハンバーグ計り売り(120g)

ハンバーグ再開です!黒毛和牛100%のひき肉に 牛脂で炒めた飴色玉ねぎお店で仕込んでいます。 ハンバーグにチェダーチーズとデミグラス カロリーモンスターです♪ ※写真は360g※

¥980

人気

【初回注文限定】黒毛和牛100%チーズハンバーグ計り売り(240g)

黒毛和牛100%のひき肉に 牛脂で炒めた飴色玉ねぎと5種のスパイスのみで お店で仕込みました。 肉肉しい ハンバーグにチェダーチーズとデミグラス カロリーモンスターです♪ ※写真は360g※

¥1,880

【初回注文限定】黒毛和牛100%チーズハンバーグ計り売り(360g)

黒毛和牛100%のひき肉に 牛脂で炒めた飴色玉ねぎと5種のスパイスのみで お店で仕込みました。 肉肉しい ハンバーグにチェダーチーズとデミグラス カロリーモンスターです♪ ※写真は360g※

¥2,760

時間限定割引⏰

【時間限定】カットチキンステーキ200g【ソースは別途】

ほのかに下味をつけたチキンです。 当店のガーリックソースや 醤油ソースとの相性抜群です。 ※ソースは別途オプションよりご注文下さい※

¥1,0201,200

人気

【時間限定】カットチキンステーキ400g【ソースは別途】

おなじみのチキンステーキを400gでお届けします! ※写真は200gです

¥1,9552,300

人気

おすすめ👑

まずは当店人気メニューをチェック!!

【人気 No.1】どんぶりチキンカット200g

お値段そのままごはん無料でどんぶりにしました! ソースは別途

¥1,200

人気

【人気 No.2】カットチキンステーキ200g【ソースは別途】

ほのかに下味をつけたチキンです。 当店のガーリックソースや 醤油ソースとの相性抜群です。 ※ソースは別途オプションよりご注文下さい※

¥1,200

【人気No.3】黒毛和牛100%チーズハンバーグ計り売り(240g)

黒毛和牛100%のひき肉に 牛脂で炒めた飴色玉ねぎと5種のスパイスのみで お店で仕込みました。 肉肉しい ハンバーグにチェダーチーズとデミグラス カロリーモンスターです♪ ※写真は360g※

¥1,880

ステーキ🥩

肉汁あふれるボリューミーなステーキをお楽しみください。

カットチキンステーキ200g【ソースは別途】

ほのかに下味をつけたチキンです。 当店のガーリックソースや 醤油ソースとの相性抜群です。 ※ソースは別途オプションよりご注文下さい※

¥1,200

カットチキンステーキ400g【ソースは別途】

おなじみのチキンステーキを400gでお届けします! ※写真は200gです

¥2,300

カットチキンステーキ600g【ソースは別途】

ご要望多数のご意見で実現※写真は200gです。

¥3,400

チキンチーズ焼きガーリックトマト

¥1,400

チキン200gと和牛ハンバーグMIX

人気商品のコンボです!

¥1,980

リブアイ150gと和牛ハンバーグのセット

いいとこどりの贅沢セットです! ※ソースは別途

¥2,980

道産牛リブアイステーキ150g

リブロースの余計な脂を除いたのがリブアイになります。 チャックアイより柔らかくヒレより脂があります。 ※ソースは別途 ※カットの部位により2分割する場合もあります。

¥2,100

人気

BBQチキン200g

先ほど完成したバーベキューソースはもちろん自家製です。 ぜひお試しください

¥1,400

BBQチキン400g

先ほど完成したバーベキューソースはもちろん自家製です。 ぜひお試しください

¥2,700

BBQチキン600g

先ほど完成したバーベキューソースはもちろん自家製です。 ぜひお試しください

¥3,700

黒毛和牛100%チーズハンバーグ計り売り【120g】

ハンバーグ再開です!黒毛和牛100%のひき肉に 牛脂で炒めた飴色玉ねぎお店で仕込んでいます。 ハンバーグにチェダーチーズとデミグラス カロリーモンスターです♪ ※写真は360g※

¥980

黒毛和牛100%チーズハンバーグ計り売り【240g】

黒毛和牛100%のひき肉に 牛脂で炒めた飴色玉ねぎと5種のスパイスのみで お店で仕込みました。 肉肉しい ハンバーグにチェダーチーズとデミグラス カロリーモンスターです♪ ※写真は360g※

¥1,880

黒毛和牛100%チーズハンバーグ計り売り【360g】

黒毛和牛100%のひき肉に 牛脂で炒めた飴色玉ねぎと5種のスパイスのみで お店で仕込みました。 肉肉しい ハンバーグにチェダーチーズとデミグラス カロリーモンスターです♪ ※写真は360g※

¥2,760

黒毛和牛シャトーブリアン100g

黒毛和牛のヒレ、上質な部位をお届けします。

¥6,700

■NEW道産牛ハラミカットステーキ120g

久しぶりの道産ハラミです! 数量限定です♪

¥2,200

■NEW道産牛ハラミカットステーキ240g

久しぶりの道産ハラミです! 数量限定です♪ 写真は120gの商品です。

¥4,300

交雑牛リブアイステーキ【岩手県産】200g

コスパのいい交雑牛です! 焼いてる側からしても香りが違います。 数量限定です! 原則ミディアムでお届けします。 ※ソースは別途

¥6,900

交雑牛リブアイステーキ280g【岩手県産】

コスパのいい交雑牛です! 焼いてる側からしても香りが違います。 数量限定です! ※ソースは別途

¥8,800

おてがるごはんカフェめし🍽️

今日は肉じゃないけど何か食べたい時はこちら♪

どんぶりチキンカット200g

お値段そのままごはん無料でどんぶりにしました! ソースは別途

¥1,200

和牛ハンバーグ丼と牛スープ(小)セット

おなじみメニューをセットでお届けします! ※ソースは別途

¥1,350

リブアイビーフカレー

贅沢にステーキ用のリブアイビーフを使っています。

¥1,280

リブアイビーフカレー&和牛チーズハンバーグ

DMによるご要望から生まれたメニューです!

¥1,980

冬のあたたかメニュー

煮込みハンバーグ(黒毛和牛)

いつもの黒毛和牛ハンバーグをデミグラスと赤ワインでゆっくり煮込みました。 チーズトッピングも可能です※ステーキソースカテゴリに追加チーズあります※

¥1,200(120 g ¥10,000 / kg)

贅沢サーロインのビーフシチュー

アメリカ産のステーキ用のサーロインを 低温でゆっくり形の崩れる寸前まで煮込みました。 ナイフは必要ありません約100g

¥2,450

ほぼハンバーグのロールキャベツ(黒毛和牛)

100g前後の黒毛和牛ハンバーグをコンソメで優しく 煮込みました冬到来です!

¥1,300

ライス🍚

ステーキと一緒にいかがですか?

ごはん

¥260

ごはん大

¥360

ステーキソース🧀

ソースの追加はこちらです!

NEW 山わさび柚子胡椒ソース

出汁醤油と山わさびを配合し柚子胡椒で整えました

¥110

自家製ガーリックソース

おなじみのガーリックソースです!

¥110

にんにく風味のさらさら製醤油ソース

おなじみの醤油ソースです。

¥110

トッピングチェダーチーズ

ハンバーグ丼とチーズハンバーグへの追加用です!

¥120

スープ🍲

期間限定のスープです。

牛スープ

牛の脂身やステーキ肉の端や牛すじ 低温で長時間煮込み余計な脂やアクを丁寧に 取り除いてからスープに仕立てました。 脂身も含まれますがほぼコラーゲンです。

¥850

ドリンク🥤

お食事メニューにピッタリのドリンクを揃えました。

ジンジャエール(辛口)

¥450

コカ・コーラ

¥450

コカ・コーラ(缶)

350ml缶です。

¥200

お店の焼きたてステーキをカットしてお届けします。お手軽などんぶりとカフェごはんのタコライスなども肉専門店ならではの黒毛和牛を使用しています。

住⁠所

札幌市東区北24条東7丁目2-11 第6タイガービル2階

065-0024 札幌

地⁠図⁠を見⁠る

配⁠達⁠可⁠能⁠時⁠間

月曜日16:00–00:30
火曜日16:00–00:30
水曜日16:00–00:30
木曜日16:00–00:30
金曜日16:00–00:30
土曜日16:00–00:30
日曜日16:00–00:30