炭火居酒屋 炎 北24条店

北海道自社契約養鶏所にて育てた若鶏を使用して手作りで仕上げたつくね。職人が目利きして厳選した新鮮な食材をご用意🐔

当店のおすすめ👑

【おすすめ】生つくね炒飯

【大盛りできます!】炎の生つくねをたくさん使ったチャーハン!

¥840

【おすすめ】生つくね5本盛り合わせ

【超お得!】チーズ、さっぱりおろし、梅肉焼、旨ネギ、辛子マヨネーズのセットです!

¥950

人気

名物!生つくね🐔

炎といえば生つくね!
備長炭にて生から焼き上げた伝統の味をご賞味下さい!

生つくね(1本)

炎と言ったら【生つくね】!

¥160

人気

生つくね5本盛り合わせ

【超お得!】チーズ、さっぱりおろし、梅肉焼、旨ネギ、辛子マヨネーズのセットです!

¥950

チーズ生つくね(1本)

チーズと生つくねの旨味が合わさって濃厚!

¥220

さっぱりおろしつくね(1本)

さっぱりしたい日はまさにこれ!

¥220

旨ネギつくね(1本)

ジューシーな生つくねを1ランクねぎで美味しく!

¥220

辛子マヨネーズつくね(1本)

ツウな食べ方!おすすめです!

¥220

炭火焼鳥🔥

備長炭で1本1本丁寧に焼き上げています!

ぼんじり串(1本)

食卓では珍しいぼんじりを!

¥240

人気

ひな皮串(1本)

旨味が凝縮された皮は絶品!

¥240

人気

赤モツ串(1本)

どこかクセになる味わい!

¥220

人気

ご飯もの🍚

炎名物の「生つくね炒飯」やおにぎりもおすすめ!

生つくね炒飯(普通盛り)

炎の生つくねをたくさん使ったチャーハン!

¥840

生つくね炒飯(2倍盛り)

炎の生つくねをたくさん使ったチャーハン! ※写真は普通盛りです。

¥1,440

生つくね炒飯(3倍盛り)

炎の生つくねをたくさん使ったチャーハン! ※写真は普通盛りです。

¥1,940

炭火焼バターおにぎり

濃厚だけど食べやすい炎の焼きおにぎりです!

¥490

大きなおにぎり(シャケ)

ふっくらご飯を優しく握りました!

¥380

大きなおにぎり(梅)

ふっくらご飯を優しく握りました!

¥380

ご飯

生つくねのお供にはこれ!

¥300

逸品料理🍺

当店自慢の塩ザンギなど、お酒のおつまみにどうぞ!

生つくね鶏平天

北海道産鶏肉を使用した当店名物「生つくね」を原料とし、60年の歴史あるさつま揚げ製法を学び、最高の逸品が完成しました。 原料にこだわり、製法にこだわり、細部に心を配らせる一品となるつくね天の決め手はやはり職人の想いをのせた手仕事。一枚一枚丁寧に成形し、お客様の口へ運ばれる瞬間に想いをはせながら仕上げています。

¥490

若鶏塩ザンギ

炎の塩ザンギは惣菜としても人気!厳選若鶏を使用した、ふっくらやわらかジューシーな逸品です!

¥490

ぱりぱりチーズ春巻

外側パリッと中はチーズでトロ〜り濃厚!

¥500

枝豆

とりあえず枝豆もいかが?

¥500

パーティーセット🍗

大人数にもおすすめのセットメニュー!

焼き鳥パーティーセット

焼鳥盛合せ(10本)、塩ザンギ、枝豆の大満足セットです。お家で宴会!

¥2,950

おつまみパーティーセット

塩ザンギ、枝豆、軟骨唐揚げのセットです!

¥1,680

北海道自社契約養鶏所にて育てた若鶏を使用して手作りで仕上げたつくね。職人が目利きして厳選した新鮮な食材をご用意🐔

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住⁠所

札幌市北区北24条西5丁目1-11 歌屋さん1F

060-0063 札幌

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配⁠達⁠可⁠能⁠時⁠間

月曜日15:00–24:00
火曜日15:00–24:00
水曜日15:00–24:00
木曜日15:00–24:00
金曜日15:00–24:00
土曜日15:00–24:00
日曜日15:00–24:00