お刺身と串焼きひげ

道産食材を中心に、季節感あるお料理やご用意🥢大人が集う串焼きの酒場です。

ご飯もの🍚

ひげ特製のメニューをご飯とセットにしました。

串焼き屋の麻婆飯

串焼屋なのに、店頭で人気の麻婆豆腐。豪快にご飯にかけて召し上がってみてください。

¥690

鶏天ロール(生姜ダレ 太巻)

お刺身はちょっと・・・というかたには、こちらも店頭で人気の「鶏天 生姜だれ」を太巻に。酢飯に肉が美味。!

¥690

鶏皮とセセリ串の焼鶏丼

表面はカリッと。中はふわっとな鶏皮にコリっと食感のせせり串。鶏もも、豚に飽きた方には最高な丼! 鶏皮串2本セセリ串1本野菜串1本+ポテサラ+漬けものがのっています。

¥790

桜姫鶏の焼鶏丼

豪快に桜姫鶏のもも肉をゴロンと串打ちし、表面はパリッと中はジューシーな焼鶏丼です。 串2本野菜串1本 +ポテサラ+漬けものがついてきます。

¥890

もち豚の豚串丼

脂の甘みと厚みのあるもち豚と甘みのタレが相性が抜群。米がすすみます。 串2本野菜串1本 +ポテサラ+漬けものが載っています。

¥890

ひげ自慢のつくね丼

握り拳のようなゴロンとつくねが豪快に2本! 食べればわかる味も凝縮された自慢のつくね丼。 つくね2本+ポテサラ+漬けものがのっています。

¥890

ハンター直送 鹿つくね丼

つくね同様ゴロンとでかい鹿つくね。ハンター直送で臭みがなくまるでハンバーグ。1度食べればやみつきです。 鹿つくね2本+ポテサラ+漬けもの付です。

¥890

ひげ自慢の鶏つくねと鹿つくねの食べ比べ丼

自慢のつくねと鹿つくねのミックス。食べ比べたい方にオススメです。

¥890

ひげの串焼きミックス丼

串盛りのように種類が食べたい方にオススメです 。一串、一串大きいので大盛りが好きな方必見です。 鶏1本豚1本鶏皮1本セセリ串1本野菜1本+ポテサラ+漬けもの付です。

¥1,190

ひげのつくねミックス丼

串盛りのように種類が食べたい方にオススメです。一串、一串大きいので大盛りが好きな方必見です。 つくね1本鹿つくね1本鶏皮1本セセリ串1本野菜1本+ポテサラ+漬けもの付です。

¥1,190

海鮮太巻

串とお刺身がメインの「ひげ」。 その日の入荷した新鮮なお刺身をアラカルトで巻き込み太巻に!

¥1,290

逸品😍

炭火焼のお供にどうぞ!

冷やしトマトと甘酢ガリのサラダ

トマトの酸味とガリの甘酢が良く合います!焼鶏のお供にどうぞ!

¥790

明太子とクリームチーズの卵焼き

この組み合わせは間違いなし!明太子の塩味とチーズのまろやかさが最高!明太子も半分ついちゃってます!

¥850

串盛り🎉

大人数での食事にぴったりの串盛りです。

串焼き10本

肉厚でジューシー!一つ一つボリューム満点な串焼きの盛り合わせです。

¥2,700

串焼き15本

家族や友人とパーティー!炭の香りがついたジューシーな焼鳥盛り合わせです。

¥3,780

自宅でパーティープラスセット🏠

おうちでできるパーティー用のセットです!

串5本-鶏天-寿司ガリの豚バラ巻き天 - 川西産長芋のフライドポテト-梅きゅうり

川西産長芋のフライドポテト-梅きゅうり 自慢の串・店頭にて人気の揚げ物を詰め込みました。 2〜3人様用です。

¥1,990

串7本-鶏天-寿司ガリの豚バラ巻き天 - 川西産長芋のフライドポテト-だし巻き卵-梅きゅうり

自慢の串・店頭にて人気の揚げ物を詰め込みました。3〜4人様用です。

¥2,490

串5本-鶏天-寿司ガリの豚バラ巻き天- 川西産長芋のフライドポテト-だし巻き卵-梅きゅうり-海鮮巻き寿司

自慢の串・店頭にて人気の揚げ物と海鮮太巻を詰め込みました。3〜4人様用です。

¥2,990

道産食材を中心に、季節感あるお料理やご用意🥢大人が集う串焼きの酒場です。

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住⁠所

札幌市中央区南5条西2-1 美松村岡ビル 1F

064-0805 札幌

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配⁠達⁠可⁠能⁠時⁠間

月曜日18:00–01:00
火曜日18:00–01:00
水曜日18:00–01:00
木曜日18:00–01:00
金曜日18:00–01:00
土曜日18:00–01:00
日曜日閉店中