保護猫カフェ mata×tabi

自家製キーマカレー

ひき肉たっぷり、お野菜たっぷり、スパイスたっぷりのオリジナルキーマカレー。フードメニュー一番人気のカレーです。キヌア入りライス使用。チーズがたっぷりのっています。 辛口です。オプションから中辛に変更可能です。

ビーガンキーマカレー

ビーガン＆グルテンフリー　ひよこ豆とレンズ豆をメインで使ったキーマカレー。トマトの酸味とスパイスが絶妙マッチ。自家製キーマカレーとは異なる風味をどなたでも楽しめます。 玄米入りライス使用。砂糖・小麦・動物性不使用。

ふわとろオムライス

卵に、グラスフェッド・ギーを使ってコクとうまみをアップさせたとろとろオムライス。昭和の洋食屋さんのようなケチャップライス＆たっぷりチーズがおいしい！と人気です。

ビーガンオムライス

卵と牛乳、ギーの代わりにお豆腐、豆乳、ターメリックでオムを表現。 自家製ケチャップも砂糖不使用。こだわりのビーガンオムライスです。

ボリュームピザトースト&フライドポテトセット

厚切りのベーコンをココナツオイル＆マリナラソースで味付けをしたトーストに豪快にON。 たっぷりのサラダをトッピングして健康にも配慮しています。 （ウォルト用オリジナル）

アボカドトースト

レーズントーストにオリーブオイルで味付けをし、アボカドをトッピング。オリジナルバルサミコ酢ソースがアクセントになっています。　スイーツ付。ベジタリアンの方も食べていただけます。 （ラクトオボ）

RAWタコスセット

ビーガンメニューです。48度以上の熱を加えず、すべての食材が生の野菜・果物・ナッツでのみ作られています。 野菜で作ったトルティーヤにマリナラソース・ベジチーズ・サラダ・アボカドを好みで挟んで食べていただきます。ナッツで作ったチーズを初めて食べると感動です！

ビーガンRAWケーキ

ビーガンメニューです。48度以上の熱を加えず、生の野菜・果物・ナッツでのみ作られています。砂糖、動物性不使用、グルテンフリー。 罪悪感なく食べられる、食べてキレイになれるスイーツです。

猫玉ぜんざい

ベジタリアンメニューです。かわいい手作り猫白玉が入ったクリームぜんざいです。フルーツたっぷりのっかって、猫ちゃんが2匹で見つめてきます。 ドリンクセットです。 （ウォルト用オリジナル）

ビーガンRAWケーキ＆ローチョコセット

ビーガンメニューです。48度以上の熱を加えず、生の野菜・果物・ナッツでのみ作られています。砂糖、動物性不使用、グルテンフリー。 罪悪感なく食べられる、食べてキレイになれるスイーツです。

猫もなかセット

ビーガンメニューです。かわいい猫の顔の最中に自家製発酵小豆あん、豆乳とナッツで作ったベジアイス紫芋とクルマバソウ（桜の香）、季節の果物を自分で挟んで食べます。 砂糖・動物性不使用の美容と健康に配慮したスイーツです。　ほうじ茶（ホットorアイス）付

デトックスパフェ

ビーガンメニューです。果物・ナッツ、豆乳で作られています。砂糖、動物性不使用、グルテンフリー。罪悪感なく食べられる、食べてキレイになれるパフェです。 デトックス効果が高いスーパーフードをたっぷりと使っています。病みつき間違いなし。

ビーガンRAWケーキ＆ローチョコセット(ホットドリンク)

グリーンスムージー

ビーガンメニューです。新鮮な野菜＆果物だけで作った健康的なスムージーです。 水菜・バナナ・パイナップル・スピルリナを使用しています。 砂糖、動物性不使用、グルテンフリー。

スイートグリーンスムージー

ビーガンメニューです。水菜・バナナ・オレンジ・自家製麹甘酒・レモン・メープル・豆乳を使い、飲みやすくアレンジしました。 砂糖、動物性不使用、グルテンフリー。

ベリースムージー

ビーガンメニューです。本日のベリー類・リンゴ・レモンを使った目とお肌に優しいスムージーです。 砂糖、動物性不使用、グルテンフリー。

スイートベリースムージー

ビーガンメニューです。ベリー・バナナ・レモン・メープル・豆乳を使い、甘めのテイストにしました。 砂糖、動物性不使用、グルテンフリー。

スムージー&ウォルドーフサラダ

ビーガンメニューです。お好きなスムージーとりんご&セロリの自家製豆乳ドレッシングを和えたオリジナルサラダとのセットです。 砂糖、動物性不使用、グルテンフリー。（ウォルト用オリジナル）