チョコレートフルーツサンド🍫
パティシエ自慢のチョコレート生地がお勧めです。
完熟バナナとチョコレート
お店で完熟させたバナナをチョコクリーム、チョコ生地で挟み込みました。バナナとチョコレートの王道の組み合わせが最高です。
￥590
季節のフルーツサンド🍇
季節のフルーツを使ったパティシエ自慢のサンドです。
北海道産すずあかね
色つやが良く、果肉が非常に濃い赤色をしているのが特徴の品種。しっかりとした少し硬めの食感と適度な酸味があって食べ応え抜群。 生クリームとの相性も抜群な夏が旬のイチゴ。
￥660
ハニーグロウパイン
高糖度で酸味が少なくまろやかで濃厚な味わい が特徴。柔らかな果肉からあふれ出すジューシーさが口いっぱいに広がり、名前の由来でもある蜂蜜のような果肉をお楽しみただけます。
￥710
和歌山たねなし柿とゴルゴンゾーラチーズ
柿の甘くまろやかな口当たりの後を追うようにチーズの薫りが広がります。珍しい組み合わせ、柿の甘味とチーズ特有の味わいが絶妙にマッチしているおすすめの一品。
￥680
山梨シャインマスカット
高い糖度を誇りジューシーな甘みが特徴ながら、しまりのある果肉とすっきりとした味わいで皮ごと食べられるのが特徴。旬真っただ中、大人気のシャインマスカットを贅沢にサンドしました。
￥1,080
新潟和梨とアールグレイ
秋にかけて旬を迎えるみずみずしくさっぱりとした和梨をふんだんに使用したサンド。梨のリキュールを加えたクリームを使用し、より味わい深く仕上げました。
￥590
茨城シルクスイート
さっぱりとした甘みと、スプーンですくって食べられる程になめらかなシルクのような食感が特徴の品種のサツマイモ。甘じょっぱい大学芋風のたれに絡めてサンドしました。
￥660
栗とマロンクリーム
栗のペーストとラム酒を加えたモンブラン風味のマロンクリームに刻んだ栗を混ぜふわふわの生地でサンドしました。
￥760
パティシエ本気のフルーツサンド🥪
パティシエが生み出した本気のフルーツサンドをお楽しみ下さい。
愛知みかんと水切りヨーグルトとアールグレイ
爽やかな芳香と果汁たっぷりでとろけるまろやかな甘さが特徴。ｱｰﾙｸﾞﾚｲの生地とも相性抜群の一品。
￥700
スイーツ🍴
美味しさを追求した“ご褒美スイーツ”です。
～賞味期限2時間～ クレームブリュレ
北海道産生クリームを贅沢に使用。ご注文後には鹿児島県喜界島の有機栽培された黒糖で表面をカリカリに仕上げます。
￥540