増田うどん

数種類の道産小麦をブレンドした自家製麺に、昆布・煮干し・鰹節などから摂ったコクのある出汁をかけて食べるうどんです。

ぶっかけうどん

シンプルな麺、出汁、薬味のみのぶっかけうどんです。 ※基本的にはそのまま冷たい出汁をかけて召し上がって頂くうどんですが、お好みによっては出汁を少し温めても美味しく召し上がれます。

￥900

とり天ぶっかけうどん

醬油、にんにくをベースに独自に味付けした国産鶏をサクサクに揚げたとり天を3本のせたボリュームたっぷりのぶっかけうどんです。 ※基本的にはそのまま冷たい出汁をかけて召し上がって頂くうどんですが、お好みによっては出汁を少し温めても美味しく召し上がれます。

￥1,350

えび天ぶっかけうどん

プリッと食べ応えのある えび天2本（ブラックタイガー） と、香り豊かな 大葉の天ぷら をのせた、見た目も豪華なぶっかけうどんです。 つるもち食感のうどんに、天ぷらのサクサク感が相性抜群。 ※基本は冷たい出汁をそのままかけてお召し上がりいただくスタイルですが、 お好みで出汁を少し温めても、また違った美味しさを楽しめます。

￥1,450