MORIHICO.ROASTING&COFFEE

MORIHICO.ROASTING&COFFEE

世界各地から厳選した生豆を、道内最大級の焙煎機で丁寧に自家焙煎しています☕豆の個性を最大限に引き出した、香り高く奥深いこだわりの一杯をお届けします。コーヒーとの相性を考え抜かれた、自家製スイーツも絶品です。

フード

どの品もシェフがこだわり抜いた逸品です。

2.2mm太麺のナポリタン

懐かしさの中に新しさを感じる、こだわりのナポリタンです。秘伝のトマトソースで仕上げた、もちもちの太麺が特徴のオリジナルな逸品です。

¥1,276

人気

クロックムッシュ

こんがり焼いたパンに、ハムとベシャメルソースをサンドし、たっぷりのチーズを乗せて焼き上げました。ハーブの香りが食欲をそそります。

¥1,045

ドリップコーヒー

特別なレシピで落とすドリップコーヒーです。

MORIHICO.ROASTING&COFFEE ショップブレンド

タンザニアベースのすっきりとした飲み口と、モカシダモの華やかな香りが特徴です。香ばしくも優しい甘味で、スイーツとのペアリングも楽しめます。

¥891

おいしいデカフェ

カフェインレスでマイルドな口あたりながら、豊かなコクが楽しめるコーヒーです。時間を気にせずコーヒーを楽しみたい方にぴったりです。

¥891

季節のコーヒー【ショコラティエ】

その時期に合った味わいを追求し、季節のスイーツとのペアリングもおすすめです。

¥891

ドリップコーヒー

本日のおすすめコーヒーど丁寧にドリップします。

¥648

スペシャルティーコーヒー

各国の個性的で少し贅沢なコーヒーを特別なレシピで抽出いたします。

エチオピア・ストロベリーモカ【中浅煎り】

軽い口当たりと柔らかなコクの甘酸味が特徴です。口に含んだ瞬間から広がる、ストロベリーのような甘く華やかな香味をお楽しみください。浅煎りを飲んだことない方にもおすすめです。

¥1,001

インドネシア・リントン・ミトラ【中煎り】

土やスパイスのような香りに加え、柑橘系やミルキーな印象を感じます。シルクのようになめらかで重厚感のある口当たりが特徴です。

¥1,001

コロンビア・トロピカルフルーツ【中浅煎り】

パパイヤやマンゴー、洋ナシ、イチジクなどの多彩なフルーツ感に加え、ローズのような花の香りやブラウンシュガーの甘さ、ミルクティーのような柔らかな舌触り。非日常を感じられる一杯。

¥1,540

ラオス・シルキーチョコレート【中深煎り】

柔らかなコクとチョコレートのような甘み、ウォッシュドならではの澄んだ後味が心地よい一杯。ラオス産のコーヒーの可能性を感じさせる、繊細でバランスの取れた味わい。

¥1,001

ホンジュラス・アップルメロウ【中煎り】

青リンゴやドライプラムを思わせる優しい果実感、蜂蜜やブラウンシュガーのようなまろやかな甘みがふわりと広がり、飲み進めるごとに印象が変化するのが魅力。アップルパイのような香りがします。

¥1,150

タイ ストーンフルーツハーモニー

フルーティーで柔らかい酸味と甘みが特長的。ナチュラルらしいアプリコットやピーチのフレーバーも感じつつ落ち着いた印象で、苦味や酸味・甘みのバランスが取れた味わい。

¥1,540

ダッチコーヒー

熱を加えずに水で一滴ずつ時間をかけて抽出しました。苦味や渋みが少なく、濃厚な味わいです。

水出しアイスコーヒー (ICE)

抽出に10時間かけて純良成分のみを取りだします。苦みが少なく、まるで熟成されたお酒のような特別な口当たりが特徴です。

¥935

ソフトドリンク

お食事のお供や、気分をリフレッシュしたい時にどうぞ。

オレンジジュース

太陽の恵みをたっぷり浴びたオレンジを搾った100%ジュースです。爽やかな酸味と自然な甘さで、すっきりとリフレッシュできます。

¥825

コーヒー豆

北海道最大級の焙煎機で焙煎されたコーヒー豆です。

&ブレンド 200g

タンザニアベースのすっきりとした飲み口と、モカシダモの華やかな香りが特徴です。香ばしくも優しい甘味で、スイーツとのペアリングも楽しめます。

¥1,944

ストロベリーモカ 豆100g

軽い口当たりと柔らかなコクの甘酸味が特徴です。口に含んだ瞬間から広がる、ストロベリーのような甘く華やかな香味をお楽しみください。浅煎りを飲んだことない方にもおすすめです。

¥1,350

インドネシア・リントン・ミトラ【中煎り】 豆100g

土やスパイスのような香りに加え、柑橘系やミルキーな印象を感じます。シルクのようになめらかで重厚感のある口当たりが特徴です。

¥1,296

コロンビア・トロピカルフルーツ【中浅煎り】 豆100g

パパイヤやマンゴー、洋ナシ、イチジクなどの多彩なフルーツ感に加え、ローズのような花の香りやブラウンシュガーの甘さ、ミルクティーのような柔らかな舌触り。非日常を感じられる一杯。

¥1,944

ラオス・シルキーチョコレート【中深煎り】豆100g

柔らかなコクとチョコレートのような甘み、ウォッシュドならではの澄んだ後味が心地よい一杯。ラオス産のコーヒーの可能性を感じさせる、繊細でバランスの取れた味わい。

¥1,296

ホンジュラス・アップルメロウ【中煎り】豆100g

青リンゴやドライプラムを思わせる優しい果実感、蜂蜜やブラウンシュガーのようなまろやかな甘みがふわりと広がり、飲み進めるごとに印象が変化するのが魅力。アップルパイのような香りがします。

¥1,512

焼き菓子

一度食べるとヤミツキになる味をお楽しみください。

ハニーサプレ

ごつごつとした見た目が特徴の大ぶりなクッキーです。ハチミツの甘い香りが広がります。

¥352

フロランタン

バニラが香るサブレ生地に、キャラメリゼしたスライスアーモンドをたっぷりのせて焼き上げた、香ばしくカリカリな食感が楽しいお菓子です。

¥462

コーヒー豆クッキー

サクサクの生地にはMORIHICO.のコーヒー豆を使用しており、しっかりと風味を感じられます。コーヒー好きにはたまらない一品です。

¥462

ブール・ド・ネージュ

フランス語で「雪の玉」を意味するクッキーです。サクサク食感とほろほろほどける口どけをお楽しみください。

¥583

サブレ・ヴァニーユ

バニラの香りがほんのり広がる、素朴な味わいのサブレです。グラニュー糖のざくっとした食感がアクセントになっています。

¥528

ドリップパック

お湯を注ぐだけで簡単に一杯分のコーヒーを楽しめす。

ハウスドリバ

香りや風味とともにコーヒータイムをお楽しみください。

¥183

デカフェ

香りや風味とともにコーヒータイムをお楽しみください。

¥324

ストモカ

香りや風味とともにコーヒータイムをお楽しみください。

¥324

森の雫

香りや風味とともにコーヒータイムをお楽しみください。

¥280

世界各地から厳選した生豆を、道内最大級の焙煎機で丁寧に自家焙煎しています☕豆の個性を最大限に引き出した、香り高く奥深いこだわりの一杯をお届けします。コーヒーとの相性を考え抜かれた、自家製スイーツも絶品です。

住⁠所

札幌市白石区菊水8条2丁目1-32

003-0808 札幌

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配⁠達⁠可⁠能⁠時⁠間

月曜日10:00–17:00
火曜日閉店中
水曜日10:00–17:00
木曜日10:00–17:00
金曜日10:00–17:00
土曜日10:00–17:00
日曜日10:00–17:00