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道産牛のローストビーフ（単品）（肉100g）
当店のローストビーフは、厳選した牛肉を特製の塩・ニンニク・ハーブ・オリーブオイルで一晩マリネしてから低温でじっくり火入れしたこだわりのローストビーフです。 選べる味付けは３種類！ ステーキソース：赤ワインとフォンドボーで作るバター風味の特製本格ソース。 トリュフ塩：岩塩に香り豊かな白トリュフを加えた特製塩。 さっぱりオニオンソース：醤油ベースのタレに柑橘果汁と刻んだ玉ねぎを加えたさっぱりソース。
￥1,280
道産牛のローストビーフ＆ライス（弁当）（肉100g）
旨味豊かな道産牛を使用したローストビーフを、100gのボリュームで提供します。 当店のローストビーフは、厳選した牛肉を特製の塩・ニンニク・ハーブ・オリーブオイルで一晩マリネしてから低温でじっくり火入れしたこだわりのローストビーフです。 選べる味付けは３種類！ ステーキソース：赤ワインとフォンドボーで作るバター風味の特製本格ソース。 トリュフ塩：岩塩に香り豊かな白トリュフを加えた特製塩。 さっぱりオニオンソース：醤油ベースのタレに柑橘果汁と刻んだ玉ねぎを加えたさっぱりソース。
￥1,480
和牛サガリステーキ＆ライス（弁当）（肉120g）
経産和牛のサガリを使用しています。経産牛は出産経験のある雌牛です。通常の和牛と違い適度に脂も落ち旨味たっぷりのジューシーで柔らかなお肉です。そんな和牛サガリステーキを120gで提供する満足感のある弁当です。 選べる味付けは３種類！ ステーキソース：赤ワインとフォンドボーで作るバター風味の特製本格ソース。 トリュフ塩：岩塩に香り豊かな白トリュフを加えた特製塩。 さっぱりオニオンソース：醤油ベースのタレに柑橘果汁と刻んだ玉ねぎを加えたさっぱりソース。
￥1,980
皮付きフライドポテト
数種類の道産の芋を一度オーブンでローストしてからカリッと揚げた皮付きのポテト！外はサクサク、中はホクホクの食感を楽しめます。
￥580
道産和牛赤身ステーキ＆ライス（弁当）（肉120ｇ）
主に北海道小平町の希少なブランド牛「おびら和牛」ウデ肉を使用したステーキ弁当です。ジューシーで柔らかい旨味たっぷりの赤身肉をご堪能ください。 選べる味付けは３種類！ ステーキソース：赤ワインとフォンドボーで作るバター風味の特製本格ソース。 トリュフ塩：岩塩に香り豊かな白トリュフを加えた特製塩。 さっぱりオニオンソース：醤油ベースのタレに柑橘果汁と刻んだ玉ねぎを加えたさっぱりソース。
￥2,180
道産和牛赤身肉のステーキ（単品）（肉120ｇ）
主に北海道小平町の希少なブランド牛「おびら和牛」ウデ肉を使用したステーキです。ジューシーで柔らかい旨味たっぷりの赤身肉をご堪能ください。 選べる味付けは３種類！ ステーキソース：赤ワインとフォンドボーで作るバター風味の特製本格ソース。 トリュフ塩：岩塩に香り豊かな白トリュフを加えた特製塩。 さっぱりオニオンソース：醤油ベースのタレに柑橘果汁と刻んだ玉ねぎを加えたさっぱりソース。
￥1,980
ペコリーノチーズとレタスのサラダ
羊のミルクで作る塩味のきいたペコリーノチーズと新鮮なレタスを組み合わせた、さっぱりとしたサラダです。ドレッシングはシェリービネガーで作る自家製ドレッシングでご提供します。
￥680
牛すじたっぷり、肉屋の特製カレーライス
数種類のスパイスやペースト野菜にとろとろに煮込んだ牛スジをたっぷり加えた特製カレーライス
￥1,100
和牛サガリステーキ（単品）（肉120g）
経産和牛のサガリを使用しています。経産牛は出産経験のある雌牛です。通常の和牛と違い適度に脂も落ち旨味たっぷりのジューシーで柔らかなお肉です。 選べる味付けは３種類！ ステーキソース：赤ワインとフォンドボーで作るバター風味の特製本格ソース。 トリュフ塩：岩塩に香り豊かな白トリュフを加えた特製塩。 さっぱりオニオンソース：醤油ベースのタレに柑橘果汁と刻んだ玉ねぎを加えたさっぱりソース。
￥1,780
冷製牛たんのカルパッチョ 〜さっぱりレモン&山ワサビ～
低温でじっくり火入れした牛タンをさっぱりとした味付けのカルパッチョで。創業からの人気メニューです。
￥1,100
ホルモンのピリ辛トマト煮込み
唐辛子の効いたピリ辛トマトソースで豚ホルモンをじっくり煮込んだ洋風煮込み。ご飯のおかずでも、おつまみでも！
￥680
ゴロッとお肉のタコライス（デリバリー限定）
タコス×ライス＝タコライス！ ライスの上に刻んだレタスとオニオン、その上に細かくカットした肉とミックスビーンズを自家製のトマトソースと数種のスパイスでピリ辛に味付けした肉をたっぷり乗せ、仕上げにトマト・チーズ・ニンニクチップを乗せた特製タコライス、デリバリー限定の特別メニューで、食べ応え抜群です。 ※豚羊牛肉を使用しています。
￥980
弁当🍱
忙しい日々にぴったりな、当店自慢の弁当です。
ゴロッとお肉のタコライス（デリバリー限定）
タコス×ライス＝タコライス！ ライスの上に刻んだレタスとオニオン、その上に細かくカットした肉とミックスビーンズを自家製のトマトソースと数種のスパイスでピリ辛に味付けした肉をたっぷり乗せ、仕上げにトマト・チーズ・ニンニクチップを乗せた特製タコライス、デリバリー限定の特別メニューで、食べ応え抜群です。 ※豚羊牛肉を使用しています。
￥980
道産牛のローストビーフ＆ライス（弁当）（肉100g）
旨味豊かな道産牛を使用したローストビーフを、100gのボリュームで提供します。 当店のローストビーフは、厳選した牛肉を特製の塩・ニンニク・ハーブ・オリーブオイルで一晩マリネしてから低温でじっくり火入れしたこだわりのローストビーフです。 選べる味付けは３種類！ ステーキソース：赤ワインとフォンドボーで作るバター風味の特製本格ソース。 トリュフ塩：岩塩に香り豊かな白トリュフを加えた特製塩。 さっぱりオニオンソース：醤油ベースのタレに柑橘果汁と刻んだ玉ねぎを加えたさっぱりソース。
￥1,480
道産和牛赤身ステーキ＆ライス（弁当）（肉120ｇ）
主に北海道小平町の希少なブランド牛「おびら和牛」ウデ肉を使用したステーキ弁当です。ジューシーで柔らかい旨味たっぷりの赤身肉をご堪能ください。 選べる味付けは３種類！ ステーキソース：赤ワインとフォンドボーで作るバター風味の特製本格ソース。 トリュフ塩：岩塩に香り豊かな白トリュフを加えた特製塩。 さっぱりオニオンソース：醤油ベースのタレに柑橘果汁と刻んだ玉ねぎを加えたさっぱりソース。
￥2,180
道産和牛赤身ステーキ＆ライス（弁当）（肉200ｇ）
主に北海道小平町の希少なブランド牛「おびら和牛」ウデ肉を使用したステーキ弁当です。ジューシーで柔らかい旨味たっぷりの赤身肉をご堪能ください。道産和牛の赤身肉のステーキをたっぷり200ｇ楽しめる贅沢ステーキ弁当です。 選べる味付けは３種類！ ステーキソース：赤ワインとフォンドボーで作るバター風味の特製本格ソース。 トリュフ塩：岩塩に香り豊かな白トリュフを加えた特製塩。 さっぱりオニオンソース：醤油ベースのタレに柑橘果汁と刻んだ玉ねぎを加えたさっぱりソース。
￥3,680
和牛サガリステーキ＆ライス（弁当）（肉120g）
経産和牛のサガリを使用しています。経産牛は出産経験のある雌牛です。通常の和牛と違い適度に脂も落ち旨味たっぷりのジューシーで柔らかなお肉です。そんな和牛サガリステーキを120gで提供する満足感のある弁当です。 選べる味付けは３種類！ ステーキソース：赤ワインとフォンドボーで作るバター風味の特製本格ソース。 トリュフ塩：岩塩に香り豊かな白トリュフを加えた特製塩。 さっぱりオニオンソース：醤油ベースのタレに柑橘果汁と刻んだ玉ねぎを加えたさっぱりソース。
￥1,980
和牛サガリステーキ＆ライス（弁当）（肉200g）
経産和牛のサガリを使用しています。経産牛は出産経験のある雌牛です。通常の和牛と違い適度に脂も落ち旨味たっぷりのジューシーで柔らかなお肉です。そんな和牛サガリステーキを200gのボリュームで楽しめる、贅沢な弁当です。 選べる味付けは３種類！ ステーキソース：赤ワインとフォンドボーで作るバター風味の特製本格ソース。 トリュフ塩：岩塩に香り豊かな白トリュフを加えた特製塩。 さっぱりオニオンソース：醤油ベースのタレに柑橘果汁と刻んだ玉ねぎを加えたさっぱりソース。
￥3,480
ピリ辛！牛すじ煮込み弁当
醤油ベースのタレで牛すじを柔らかくなるまで煮込んで仕上げに卵黄を乗せたご飯が進む特製煮込み。※生卵付きです。お好みで全卵、卵黄を入れてお召し上がりください。
￥980
牛すじたっぷり、肉屋の特製カレーライス
数種類のスパイスやペースト野菜にとろとろに煮込んだ牛スジをたっぷり加えた特製カレーライス
￥1,100
一品🍟
単品で楽しめる美味しさがあり、メニューのアクセントとなる魅力的な一品です。
道産牛のローストビーフ（単品）（肉100g）
当店のローストビーフは、厳選した牛肉を特製の塩・ニンニク・ハーブ・オリーブオイルで一晩マリネしてから低温でじっくり火入れしたこだわりのローストビーフです。 選べる味付けは３種類！ ステーキソース：赤ワインとフォンドボーで作るバター風味の特製本格ソース。 トリュフ塩：岩塩に香り豊かな白トリュフを加えた特製塩。 さっぱりオニオンソース：醤油ベースのタレに柑橘果汁と刻んだ玉ねぎを加えたさっぱりソース。
￥1,280
牛タンシチュー（単品）
じっくり煮込んだ牛タンがとろけるように柔らかい、深い味わいのシチューです。
￥1,380
道産和牛赤身肉のステーキ（単品）（肉120ｇ）
主に北海道小平町の希少なブランド牛「おびら和牛」ウデ肉を使用したステーキです。ジューシーで柔らかい旨味たっぷりの赤身肉をご堪能ください。 選べる味付けは３種類！ ステーキソース：赤ワインとフォンドボーで作るバター風味の特製本格ソース。 トリュフ塩：岩塩に香り豊かな白トリュフを加えた特製塩。 さっぱりオニオンソース：醤油ベースのタレに柑橘果汁と刻んだ玉ねぎを加えたさっぱりソース。
￥1,980
道産和牛赤身肉のステーキ（単品）（肉200ｇ）
主に北海道小平町の希少なブランド牛「おびら和牛」ウデ肉を使用したステーキです。ジューシーで柔らかい旨味たっぷりの赤身肉をご堪能ください。たっぷり200ｇでボリューム満点です。 選べる味付けは３種類！ ステーキソース：赤ワインとフォンドボーで作るバター風味の特製本格ソース。 トリュフ塩：岩塩に香り豊かな白トリュフを加えた特製塩。 さっぱりオニオンソース：醤油ベースのタレに柑橘果汁と刻んだ玉ねぎを加えたさっぱりソース。
￥3,480
和牛サガリステーキ（単品）（肉120g）
経産和牛のサガリを使用しています。経産牛は出産経験のある雌牛です。通常の和牛と違い適度に脂も落ち旨味たっぷりのジューシーで柔らかなお肉です。 選べる味付けは３種類！ ステーキソース：赤ワインとフォンドボーで作るバター風味の特製本格ソース。 トリュフ塩：岩塩に香り豊かな白トリュフを加えた特製塩。 さっぱりオニオンソース：醤油ベースのタレに柑橘果汁と刻んだ玉ねぎを加えたさっぱりソース。
￥1,780
和牛サガリステーキ（単品）（肉200g）
経産和牛のサガリを使用しています。経産牛は出産経験のある雌牛です。通常の和牛と違い適度に脂も落ち旨味たっぷりのジューシーで柔らかなお肉です。そんな和牛サガリステーキをたっぷり200ｇ！ 選べる味付けは３種類！ ステーキソース：赤ワインとフォンドボーで作るバター風味の特製本格ソース。 トリュフ塩：岩塩に香り豊かな白トリュフを加えた特製塩。 さっぱりオニオンソース：醤油ベースのタレに柑橘果汁と刻んだ玉ねぎを加えたさっぱりソース。
￥3,280
ホルモンのピリ辛トマト煮込み
唐辛子の効いたピリ辛トマトソースで豚ホルモンをじっくり煮込んだ洋風煮込み。ご飯のおかずでも、おつまみでも！
￥680
サイドメニュー🌱
メインに添えたい一品です。
ペコリーノチーズとレタスのサラダ
羊のミルクで作る塩味のきいたペコリーノチーズと新鮮なレタスを組み合わせた、さっぱりとしたサラダです。ドレッシングはシェリービネガーで作る自家製ドレッシングでご提供します。
￥680
皮付きフライドポテト
数種類の道産の芋を一度オーブンでローストしてからカリッと揚げた皮付きのポテト！外はサクサク、中はホクホクの食感を楽しめます。
￥580
おつまみセット
お酒のお供にいかがですか？ローストビーフ、和牛レバーのパテ、チーズ、ピクルス、季節野菜のフリッタータ、クリームドスピナッチの盛り合わせ。※①仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。※②ローストビーフはトリュフ塩での味付けになります。
￥1,480
冷製牛たんのカルパッチョ 〜さっぱりレモン&山ワサビ～
低温でじっくり火入れした牛タンをさっぱりとした味付けのカルパッチョで。創業からの人気メニューです。
￥1,100
ドリンク🥤
お食事とご一緒にいかがでしょうか？
コカ・コーラ500ml
定番のコカ・コーラ500mlで、食事と一緒に楽しむのにぴったりなドリンクです。
￥300
カナダドライジンジャーエール500ml
すっきりとした甘みとジンジャーの風味が絶妙なカナダドライジンジャーエール500mlです。
￥300