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【人気No.2】ホルモンスンドゥブ Offal sundubu
当店専属バイヤーが国産の良質ホルモンを全国から探し新鮮な状態を保持しながら店舗にて仕込みを行っております。タラの内臓を漬けた珍味で有名なチャンジャも入り、ホルモンの上質な脂と、チャンジャからうまれる味の深みを堪能できます。ホルモン好きは絶対に食べて欲しい1杯です。Uber eatsでも大ヒット中★ ≪店舗にて毎日【自家製豆腐】を作っております。ふわふわの豆腐は、大豆本来の風味が楽しめます≫ 国産ホルモン・チャンジャ・ニラ+基本の具材(豆腐/アサリ/油揚げ/ネギ/卵)卵は溶き卵にして調理しております
¥1,960
【人気No.3】豚きのこスンドゥブ Pork & Mushroom sundubu
シンプルながら、きのこの香りと豚肉の強烈な旨味を堪能できるスンドゥブ☆ 塩、味噌スープは辛さも6段階から選べ、お好みにカスタマイズ出来ます。辛いのが苦手な方は辛さがない『ノンスパイシースープ』をお選び頂けます。 ≪店舗にて毎日【自家製豆腐】を作っております。ふわふわの豆腐は、大豆本来の風味が楽しめます≫ 豚肉・えのき・しめじ・えりんぎ+基本の具材(豆腐/アサリ/油揚げ/ネギ/卵)卵は溶き卵にして調理しております
¥1,720
【人気No.4】豚キムチスンドゥブ Pork Kimchi sundubu
実店舗 №1売上 韓国ソウルフードを日本人好みに合わせました。酸味があるキムチが好きな方もいますが、当店のキムチはコクと旨味が強いキムチを使用しており、スンドゥブスープをより美味しく進化させております。初めての方、韓国料理上級者の方、どなたにもオススメの1杯です☆彡 ≪店舗にて毎日【自家製豆腐】を作っております。ふわふわの豆腐は、大豆本来の風味が楽しめます≫ 豚肉・キムチ・玉ねぎ・秘伝のタレ+基本の具材(豆腐/アサリ/油揚げ/ネギ/卵)卵は溶き卵にして調理しております
¥1,780
【人気No.5】チャプチェ
本場韓国春雨を使用し、もちもち食感のチャプチェです。はっきり言って旨いです。
¥840
【東京純豆腐オリジナル】☆期間限定メニュー☆limited time only menu
★博多もつ鍋風スンドゥブ Motsunabe style sundubu
門外不出の「白コチュジャンスープ」に和風醤油ダシを加え、博多もつ鍋風にアレンジしました。さっぱり上品なスープとジューシーな国産牛もつをご堪能ください。≪店舗にて毎日【自家製豆腐】を作っております。ふわふわの豆腐は、大豆本来の風味が楽しめます≫ 国産牛もつニラ+キャベツ+唐辛子+基本の具材(豆腐/アサリ/油揚げ/ネギ/卵)※卵は溶き卵にして調理しております
¥1,960
★鶏肉とお野菜のシチュー風スンドゥブ / Chicken and Vegetable Stew-Style
冬の定番料理、シチューを使った新感覚なスンドゥブです。鶏肉の旨味に、生姜のアクセントを効かせカブ、人参、ほうれん草とシチューにおなじみの食材が身体を芯からホッと温めるスンドゥブに仕上げました。
¥1,750
魚介スンドゥブ🐟
魚介の旨味たっぷりのスンドゥブです。
チュクミスンドゥブ / Jiukkumi sundubu
チュクミは韓国料理の一種で、「イイダコ」とも呼ばれ、広く食べられています。その特徴はコリコリとした食感にあります。 さらに、牛肉の旨味とトッポギを加え、より食べ応えのある味わいに仕上げました。是非、イイダコの食感と牛肉の旨味を堪能してください。 ≪店舗にて毎日【自家製豆腐】を作っております。ふわふわの豆腐は、大豆本来の風味が楽しめます≫ イイダコ・牛肉・キャベツ+トッポギ+基本の具材(豆腐/アサリ/油揚げ/ネギ/卵)卵は溶き卵にして調理しております。
¥1,980
肉スンドゥブ🐷
お肉を使ったスンドゥブです。
★豚スンドゥブ Pork sundubu
東京純豆腐こだわりのスープと豆腐をシンプルに味わえる豚スンドゥブ。シンプルだからこそ食材の旨味が堪能できます。創業時から愛されている人気の1品☆ シンプル★ ヘルシー☆彡 ≪店舗にて毎日【自家製豆腐】を作っております。ふわふわの豆腐は、大豆本来の風味が楽しめます≫ 豚肉+基本の具材(豆腐/アサリ/油揚げ/ネギ/卵)卵は溶き卵にして調理しております
¥1,480
★豚きのこスンドゥブ Pork & Mushroom sundubu
シンプルながら、きのこの香りと豚肉の強烈な旨味を堪能できるスンドゥブ☆ 塩、味噌スープは辛さも6段階から選べ、お好みにカスタマイズ出来ます。辛いのが苦手な方は辛さがない『ノンスパイシースープ』をお選び頂けます。 ≪店舗にて毎日【自家製豆腐】を作っております。ふわふわの豆腐は、大豆本来の風味が楽しめます≫ 豚肉・えのき・しめじ・えりんぎ+基本の具材(豆腐/アサリ/油揚げ/ネギ/卵)卵は溶き卵にして調理しております
¥1,720
★豚キムチスンドゥブ Pork Kimchi sundubu
実店舗 №1売上 韓国ソウルフードを日本人好みに合わせました。酸味があるキムチが好きな方もいますが、当店のキムチはコクと旨味が強いキムチを使用しており、スンドゥブスープをより美味しく進化させております。初めての方、韓国料理上級者の方、どなたにもオススメの1杯です☆彡 ≪店舗にて毎日【自家製豆腐】を作っております。ふわふわの豆腐は、大豆本来の風味が楽しめます≫ 豚肉・キムチ・玉ねぎ・秘伝のタレ+基本の具材(豆腐/アサリ/油揚げ/ネギ/卵)卵は溶き卵にして調理しております
¥1,780
チーズタッカルビスンドゥブ Cheese Dak-Galbi sundubu
チーズタッカルビブームの火付け役となったスンドゥブです。 厳選した鶏もも肉を秘伝のコチュジャンタレに48時間漬け込みました。タッカルビ本来の旨味に、スンドゥブに合うように調合した3種のブレンドチーズのコク、香りがマッチしたスンドゥブです。 ≪店舗にて毎日【自家製豆腐】を作っております。ふわふわの豆腐は、大豆本来の風味が楽しめます≫ タッカルビ・トッポギ・チーズ+基本の具材(豆腐/アサリ/油揚げ/ネギ/卵)卵は溶き卵にして調理しております
¥1,800
牛すじスンドゥブ Beef Tendon sundubu
15年前の創業当時に、行きつけの居酒屋さんでいつも食べていた美味しい牛すじ煮込みのレシピを伝授して頂きました。正直スンドゥブに合うように仕上げたわけでは無いのに、この牛すじ煮込みの甘辛さがスンドゥブとマッチしております。料理の無限性を感じる1杯です。 ≪店舗にて毎日【自家製豆腐】を作っております。ふわふわの豆腐は、大豆本来の風味が楽しめます≫ 牛すじ・玉ねぎ・たけのこ+基本の具材(豆腐/アサリ/油揚げ/ネギ/卵)卵は溶き卵にして調理しております
¥1,830
ホルモンスンドゥブ Offal sundubu
当店専属バイヤーが国産の良質ホルモンを全国から探し新鮮な状態を保持しながら店舗にて仕込みを行っております。タラの内臓を漬けた珍味で有名なチャンジャも入り、ホルモンの上質な脂と、チャンジャからうまれる味の深みを堪能できます。ホルモン好きは絶対に食べて欲しい1杯です。Uber eatsでも大ヒット中★ ≪店舗にて毎日【自家製豆腐】を作っております。ふわふわの豆腐は、大豆本来の風味が楽しめます≫ 国産ホルモン・チャンジャ・ニラ+基本の具材(豆腐/アサリ/油揚げ/ネギ/卵)卵は溶き卵にして調理しております
¥1,960
野菜スンドゥブ🥬
野菜を使ったヘルシースンドゥブです。
ヘルシースンドゥブ Healthy sundubu
きのこの食物繊維、オクラとメカブの『ねばねば』が健康的なスンドゥブです。ヘルシーと名がついていますが食べた感じは、きのこの出汁とめかぶの塩味も程よく食べ応えのあるスンドゥブとなっております。 ≪店舗にて毎日【自家製豆腐】を作っております。ふわふわの豆腐は、大豆本来の風味が楽しめます≫ しめじ・えのき・オクラ・めかぶ+基本の具材(豆腐/アサリ/油揚げ/ネギ/卵)卵は溶き卵にして調理しております。
¥1,490
きのこスンドゥブ Mushroom sundubu
きのこの出汁、香りがストレートに感じられるスンドゥブです。 当店のコクがありながらもスッキリしたスープにきのこがbest much!エノキ、エリンギ、しめじと食物繊維も豊富でカロリーも低めです。在宅勤務や運動不足中の方、夕食にも最適な1杯です。 《店舗にて毎日【自家製豆腐】を作っております。ふわふわの豆腐は、大豆本来の風味が楽しめます≫ えのき・しめじ・えりんぎ+基本の具材(豆腐/アサリ/油揚げ/ネギ/卵)卵は溶き卵にして調理しております。
¥1,580
彩食健美スンドゥブ/Balanced sundubu
バランス良く健康を意識して考案した創作スンドゥブ。豚肉で疲労回復、めかぶ、オクラのねばねば成分で血液サラサラなどなど、味と健康、具沢山の3方良しのスンドゥブです。 ≪店舗にて毎日【自家製豆腐】を作っております。ふわふわの豆腐は、大豆本来の風味が楽しめます≫ 豚肉・えのき・オクラ・めかぶ+じゃがいも+基本の具材(豆腐/アサリ/油揚げ/ネギ/卵)卵は溶き卵にして調理しております。
¥1,760
オリジナルスンドゥブ🔥
オリジナルな一品を揃えました。
豚肉とほくほくじゃがいものキムチスンドゥブ Pork & Crumbly Potato Kimchi sundubu
韓国大人気鍋料理、カムジャタンをスンドゥブにしたくて出来た商品です。ホクホクのジャガイモ、キムチ、エノキ、豚肉、ニラと具沢山で食べ応えも十分。古参社員が考案した秘伝のタレがコクと深みを演出。 ≪店舗にて毎日【自家製豆腐】を作っております。ふわふわの豆腐は、大豆本来の風味が楽しめます≫ 豚肉・キムチ・エノキ・ジャガイモ・ニラ・ゴマ・秘伝のタレ+基本の具材(豆腐/アサリ/油揚げ/ネギ/卵)卵は溶き卵にして調理しております
¥1,840
ゴマ坦々スンドゥブ Sesame Tantan sundubu
スンドゥブ?ゴマ坦々?と正直疑問がでると思いますが、濃厚な芝麻醤(チーマージャン)を使用しゴマ味、風味を残しつつスンドゥブのスープを合わせました。奇跡のコラボレーションというぐらい非常にまとまりのあるスープに仕上がっております。 ≪店舗にて毎日【自家製豆腐】を作っております。ふわふわの豆腐は、大豆本来の風味が楽しめます≫ ひき肉・ほうれん草・ゴマ+基本の具材(豆腐/アサリ/油揚げ/ネギ/卵)卵は溶き卵にして調理しております。
¥1,680
カレースンドゥブ
スンドゥブとカレー?意外にこれがあいます。程よく薫るカレーの風味が絶妙です。≪店舗にて毎日【自家製豆腐】を作っております。ふわふわの豆腐は、大豆本来の風味が楽しめます≫ ・豚肉+玉葱+茄子+基本の具材(豆腐/アサリ/油揚げ/ネギ/卵)卵は溶き卵にして調理しております。
¥1,770
チヂミ🌟
スンドゥブとご一緒にチヂミはいかがですか?
ニラチヂミ
ド定番韓国チヂミ。ニラの風味たっぷりでどのスンドゥブにも相性OK!
¥800
ほくほくジャガチーチヂミ
ジャガイモ、チーズの最強コンビをチヂミにいたしました。ジャガイモとチーズのチヂミを販売したのは日本では東京純豆腐が最初ではないかとおもいます。 自称日本初販売!
¥800
キムチーズチヂミ
発酵食品+発酵食品で仕上げた健康的なチヂミです。厳選した食材で仕上げているので美味しさMAX!
¥800
サイドメニュー👐
サイドにもう一品いかがですか?
手羽先2本
ジューシーな手羽先2本セット!外はカリッと、中はふっくら。手軽に美味しい一品をどうぞ。
¥680
揚げ春巻
パリッと香ばしい揚げ春巻き!中にはたっぷりの具材がぎっしり詰まった、贅沢な一品をお楽しみください。
¥860
ヤンニョムチキン
唐揚げに自家製ヤンニョムソースで仕上げました。秘伝のヤンニョムタレのおかげで他店ではマネできないオリジナルヤンニョムチキンです。 本場のヤンニョムチキンより日本人好みに仕上げております。
¥860
チャプチェ
本場韓国春雨を使用し、もちもち食感のチャプチェです。はっきり言って旨いです。
¥870
ドリンク🥤
メインと一緒にドリンクをいかがですか?
コカ・コーラ 160ml
¥180
ジンジャーエール 160ml
¥180