Bake&Deli ひつじや 支倉店

海老とブロッコリーのドリアBOX

ベシャメルソースで仕上げた本格ドリアと4種の盛り合わせのセットです。（小海老とブロッコリーのドリア、岩手北上産ありすポークのハーブロースト、カポナータ、マッシュポテト）

キッシュBOX

6種盛り合わせセットです。（根菜とベーコンのキッシュ、きのこと2種のチーズのキッシュ、岩手北上産ありすポークのハーブロースト、カポナータ、マッシュポテト、三陸産真蛸のマリネ）

ワインのアテBOX

ズワイ蟹のテリーヌ、北上産ありすポークのパテドカンパーニュ、小海老と野菜のゼリー寄せ、カポナータ、紫キャベツのマリネ、根菜とベーコンのキッシュ、きのこと２種のチーズのキッシュ等ワインのアテにぴったりのフレンチ8種の盛り合わせ

岩手住田産ローストチキン（オリエンタル）ハーフサイズ

国産鶏の旨味としっとりした食感が味わえるローストチキン。香草とスパイスでマイルドで上品なスパイシーチキンに仕上げました。

岩手住田産ローストチキン（ハーブ）ハーフサイス

国産鶏の旨味としっとりとした食感が味わえるローストチキン。数種類のハーブがバランス良く、爽やかな風味が特徴です。

自家製ずわい蟹のテリーヌ（１切れ）

ずわい蟹を贅沢に使用し、旨味の詰まったなめらかな自家製テリーヌです。

岩手北上産ありすポークの自家製パテドカンパーニュ（１切れ）

さっぱりと甘みのある脂肪が特徴の岩手北上産「ありすポーク」を使用し、ハーブがバランス良く、爽やかな風味が特徴です。

シェフのバターチキンカレー

９種類のスパイスとバターの香りが上品な フレンチシェフのバターチキンカレー 素材に拘った国産チキン、蓮根のシャキシャキ食感も お楽しみください

根菜とベーコンのキッシュ(1/6カット）

蓮根のシャキシャキした食感とベーコンの旨味。食物繊維がたっぷり入ったキッシュです。

きのこと2種のチーズキッシュ（1/6カット）

シャンピニオン風味の5種類のきのこをミルク感のエメンタール、塩気のゴルゴンゾーラが入ったキッシュです。

クリームチーズとトマトのジュレ

クリームチーズを敷き詰めたレモン風味のトマトコンポートをジュレで仕上げたデザート感覚のトマトです。

ひつじやロカボサラダ

ハーブ風味にスチームした国産の鶏胸肉とゆで卵丸ごと1つの高蛋白な食べ応えがあります。

南瓜の濃厚スープ(１２０㏄）

南瓜とクリームで濃厚な甘みとクリーミーな味わい。お好みの濃さや温度にしてお召し上がり下さい。

胡桃のブールドネージュ(2個）

胡桃がごろっと入った、素朴でやさしい滋味を感じる味わい。

ローズマリーのブールドネージュ（2個）

口に入れた瞬間にローズマリーの香りが広がる爽やかなクッキーです。シャンパンのお供にもどうぞ。

ふすまのマカダミアチョコクッキー

ふすま粉のサクサク感に玄米フレーク・オートミールを加えました。食物繊維たっぷり。大き目チョコが満足感のある１枚です。

隠し味ブラウニー

高濃度クーベルチュールチョコレートにエスプレッソのほろ苦さを加え、隠し味にフルーティーな梅酒を加えました。ナッツの風味もアクセントです。