牛たんは二、三日前より仕込み、炭火にて熟練の技で丹念に焼き上げます。
塩味のみの味付けのため、肉そのものの旨味を十分に引き出しており、牛たんを知り尽くしている牛タン専門店でしか味わえない一品に仕上がっております 🐮
牛たんは二、三日前より仕込み、炭火にて熟練の技で丹念に焼き上げます。 塩味のみの味付けのため、肉そのものの旨味を十分に引き出しており、牛たんを知り尽くしている牛タン専門店でしか味わえない一品に仕上がっております 🐮
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