ベトナムダイニングシクロ 藤沢本店

バイン・ミーBanh　Mi

ベトナムサンドウィッチ。

バイン・セオベトナムお好み焼きBanh Xeo

米粉にウコンやココナッツミルクを入れた生地に海老、豚肉、イカ、ニラ、たっぷりなもやしを包み込んで焼いたベトナム名物料理。

スペアリブ焼きSuon Nuong

ヌクマム、レモングラス、ニンニク、唐辛子、はちみつなどで味付けした豚のスペアリブを網焼きしました。

鶏肉のフォーPho Ga

おすすめ！シクロ人気の鶏肉のフォー。 鶏ガラと丸鶏を弱火でじっくりダシをとった透き通った黄金色のスープは、さっぱりとした鶏の旨味が出ています。温めてお召し上がり下さい！

汁なしフォーの焼きそばPho Xao

ベトナム定番のフォーを海老、豚肉、玉子、ニラ、もやしなどを入れて炒めたもちもちの焼きそばです。温めてお召し上がり下さい！

揚げ春巻きビーフンBun Cha Gio

シクロ人気の揚げ春巻きを茹でたベトナムビーフンにのせたサラダビーフンです。

焼肉ビーフンBun Thit Nuong

自家製タレに漬け込んだ豚カルビ肉を網焼きして、茹でたビーフンにのせたサラダたっぷりのベトナムビーフンです。

牛肉のフォーPho Bo

牛骨と牛すじ、香味野菜で作ったスープにコクのあるフォーです。温めてお召し上がり下さい！

ピリ辛フォーPho Cay

豚、海老、そぼろ肉、もやし、ニラを入れて豆板醬でピリ辛に炒め、鶏スープにのせたピリ辛フォー。温めてお召し上がり下さい！

ブン・ボーフェBun Bo Hue

ベトナム中部地方の代表麺料理。 牛骨、レモングラスなどでスープを作った中部地方のピリ辛太麺汁ビーフン。温めてお召し上がり下さい！

コク旨鶏おかゆChao Ga

鶏がらスープで作ったベトナム粥。温めてお召し上がり下さい。

豚の角煮ご飯Com Thit Kho

ベトナム醤油、魚醬、蜂蜜などで煮込んだ角煮。 味付き玉子付き。ご飯に角煮と汁を少しずつかけてお召し上がり下さい。

グリーンカレーライスCa Re Tay

鶏肉、茄子、タケノコのココナッツミルクカレー。

焼肉ライスCom Thit Nuong

ベトナム豚カルビライス。自家製甘辛ドレッシングをかけてお召し上がり下さい。

豚つくねライスCom Nem Nuong

豚ひき肉をベトナムの香辛料で味付けしました。

豚のスペアリブライスCom Suon Nuong

魚醬、蜂蜜、レモングラス、にんにく、唐辛子などで漬け込んで網焼きしました。 シクロ人気メニュー。

海老せんべい

豚と鶏肉の蒸し揚げハムCha Lua

コリコリコラーゲンハムGio Thu

アジアンフライドポテトKhoai Tai Chien

パクチーガーリックバター味です。

辛口パクチーソーセージXuc Xich Cay Ngo

豚のつくね焼きNem Nuong

ジューシーな豚のつくね焼きです。

豚のスペアリブ焼きSuon Nuong

生春巻き1本Goi Cuon

当店人気No.1！１本からご注文承ります。もちもちのライスペーパーに野菜、ビーフン、豚肉、海老をいれた生春巻き。

蒸し春巻きBanh Cuon

米粉のプルプルした生地に挽肉と木耳が入った蒸し春巻きです。ハム、野菜なども入ったベトナム屋台料理。

青いパパイヤサラダGoi Du Du

コリコリした食感。自家製ドレッシングに絡めた酸味、甘み、辛さがクセになります！